อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
เชฟชนเชฟสัปดาห์นี้ อาจารย์เอกราชมาพร้อมกับ โจทย์สุดหิน คือ "อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์" ที่ได้คุณแม่ยังสาวอย่าง "คุณฮารุ สุประกอบ" มาเป็นนักชิมในครั้งนี้
สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์การรับประทานอาหารเป็นสิ่งสำคัญมากๆ เพราะอาหารที่คุณแม่รับประทานเข้าไปจะส่งผลถึงลูกโดยตรง ดังนั้นคุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกกินอาหารที่ให้ประโยชน์สูงสุดต่อร่างกายคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้เหมาะสม เมนูอาหารจึงต้องเน้นอาหารและโภชนาการที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ทั้งยังต้องเน้นเรื่องของ แคลเซียม, เหล็ก, โฟเลต, ไอโอดีน และสังกะสี เพื่อเพิ่มคุณค่าสารอาหารต่างๆ ให้กับลูกน้อยในครรภ์ให้เกิดการพัฒนาการที่ดี
งานนี้ เชฟฮูโต๋ เชฏฐ์ภูชิชย์, เชฟชิ้ง กนกวรรณ และเชฟต้น ศรา ได้รังสรรค์อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์อย่างสุดความสามารถ จนได้ออกมาเป็นเมนูต่างๆ ได้แก่ ซุปมิโซะลูกรอก, เส้นหมี่ผัดซอส XOเนื้อปู และแกงส้มปลาทอดผักกรอบมาติดตามรายละเอียดในการปรุงอาหารทุกเมนู พร้อมข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการ เพื่อการจัดเตรียมอาหารที่เหมาะสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
ติดตามชมรายการเชฟชนเชฟ วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 21.10 - 22.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
เชฟชนเชฟ
ทุเรียน
6 ก.ค. 59
เนื้อโคขุนโพนยางคำ
13 ก.ค. 59
ปลาตาเดียว
19 ก.ค. 59
ข้าวพื้นเมือง
10 ส.ค. 59
น้ำผึ้งขม
17 ส.ค. 59
ไก่ดำภูพาน
24 ส.ค. 59
เห็ดพื้นบ้าน
31 ส.ค. 59
บัวหลวง
7 ก.ย. 59
หอยหมาก
14 ก.ย. 59
พืชน้ำ
21 ก.ย. 59
ปลาช่อน
28 ก.ย. 59
ถั่วเหลือง
5 ต.ค. 59
อาหารสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ
12 ต.ค. 59
อาหารสำหรับเด็กประถม
4 ม.ค. 60
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
11 ม.ค. 60
อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
18 ม.ค. 60
อาหารสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วน
25 ม.ค. 60
อาหารมังสวิรัติ
1 ก.พ. 60
อาหารสำหรับนักกีฬา
8 ก.พ. 60
อาหารสำหรับพระสงฆ์
15 ก.พ. 60
อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
22 ก.พ. 60
อาหารสำหรับวัยทอง
1 มี.ค. 60
อาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
8 มี.ค. 60
อาหารสำหรับผู้เป็นโรคเกาต์
15 มี.ค. 60
เชฟชนเชฟ
ทุเรียน
6 ก.ค. 59เนื้อโคขุนโพนยางคำ
13 ก.ค. 59ปลาตาเดียว
19 ก.ค. 59ข้าวพื้นเมือง
10 ส.ค. 59น้ำผึ้งขม
17 ส.ค. 59ไก่ดำภูพาน
24 ส.ค. 59เห็ดพื้นบ้าน
31 ส.ค. 59บัวหลวง
7 ก.ย. 59หอยหมาก
14 ก.ย. 59พืชน้ำ
21 ก.ย. 59ปลาช่อน
28 ก.ย. 59ถั่วเหลือง
5 ต.ค. 59อาหารสำหรับเจ้าหน้าที่รักษาความสะอาดและสวนสาธารณะ
12 ต.ค. 59อาหารสำหรับเด็กประถม
4 ม.ค. 60อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคมะเร็ง
11 ม.ค. 60อาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
18 ม.ค. 60อาหารสำหรับเด็กที่มีภาวะอ้วน
25 ม.ค. 60อาหารมังสวิรัติ
1 ก.พ. 60อาหารสำหรับนักกีฬา
8 ก.พ. 60อาหารสำหรับพระสงฆ์
15 ก.พ. 60อาหารสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์
22 ก.พ. 60อาหารสำหรับวัยทอง
1 มี.ค. 60อาหารสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน
8 มี.ค. 60อาหารสำหรับผู้เป็นโรคเกาต์
15 มี.ค. 60
