วัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไท
กินอยู่คือชวนเข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณเขมจิรา ชุมปัญญา ชาวภูไทที่เดินทางไกลมาจากจังหวัดสกลนคร นำอาหารพื้นถิ่นของชาวภูไท ทั้ง ไก่บ้านว่านไฟ กินกับแจ่วปลาร้า ผักดอง น้ำผึ้งเดือน 5 และผักพื้นบ้านตาม ฤดูกาลหลากชนิด และทำอาหารที่ขาดไม่ได้ในครัวชาวภูไท อย่าง ซั่วไก่ หรือซว้าไก่ ต้มไก่รสแซ่บใส่ผักแพว
สูตรเด็ดจากรายการ : ซั่วไก่
สูตรเด็ดจากรายการ : ไก่ย่างว่านไฟ
ติดตามวัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไทยได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 29 ตุลาคม 2565 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
กินอยู่คือ
- 25:06
หมูกระทะแบบกินอยู่คือ
2 ก.ค. 65 - 25:34
ส่าจ๊อยอาหารพิเศษของชาวลาหู่
9 ก.ค. 65 - 25:00
ปลาทูไทยใกล้สูญพันธุ์
16 ก.ค. 65 - 25:07
แกงผลไม้ตามฤดูกาล
23 ก.ค. 65 - 25:01
ขนมหวานจากลูกจาก
30 ก.ค. 65 - 25:45
กินปลาน้ำจืด
6 ส.ค. 65 - 25:13
ผลไม้ริมรั้ว
13 ส.ค. 65 - 25:02
ขนมปลอดกลูเตน
20 ส.ค. 65 - 24:58
อาหารพื้นบ้านจากดอกจาก
27 ส.ค. 65 - 25:05
ขนมวัฒนธรรมเขมรถิ่นไทย
3 ก.ย. 65 - 25:07
กินผักฤดูฝน
10 ก.ย. 65 - 25:33
อาหารชะลอวัย
17 ก.ย. 65 - 24:59
แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น
24 ก.ย. 65 - 25:20
ขนมพื้นถิ่น ชาวลาวเวียงบ้านดอนคา
1 ต.ค. 65 - 25:04
ข้าวซอยอาหารหลากวัฒนธรรม
8 ต.ค. 65 - 25:04
กินแบบชาวมอญ
15 ต.ค. 65 - 25:31
อาหารเยียวยาจิตใจ
22 ต.ค. 65 - กำลังเล่น...
วัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไท
29 ต.ค. 65 - 25:08
อาหารลาวเวียง รสแซ่บ นัว
5 พ.ย. 65 - 25:12
โรตี กรอบนอก นุ่มใน
12 พ.ย. 65 - 25:40
ไซเดอร์ผลไม้พื้นบ้าน
19 พ.ย. 65 - 25:12
รสชาติอาหารไทดำ
26 พ.ย. 65 - 25:19
พืชอาหารนอกสายตา
3 ธ.ค. 65 - 25:05
อาหารชาติพันธุ์ปะโอ
10 ธ.ค. 65 - 25:38
เลือกกินเนื้อวัว เกื้อกูลธรรมชาติ
17 ธ.ค. 65 - 25:09
อาหารตามฤดูกาลแบบชาวไทยวน
24 ธ.ค. 65 - 25:39
เอแคลร์หลากไส้
31 ธ.ค. 65 - 25:01
ของขวัญกินได้
4 ก.พ. 66 - 25:24
กินแบบไทใหญ่
11 ก.พ. 66 - 24:59
ขนมหวานจากละมุด
18 ก.พ. 66
กินอยู่คือ
- 25:06
หมูกระทะแบบกินอยู่คือ
2 ก.ค. 65 - 25:34
ส่าจ๊อยอาหารพิเศษของชาวลาหู่
9 ก.ค. 65 - 25:00
ปลาทูไทยใกล้สูญพันธุ์
16 ก.ค. 65 - 25:07
แกงผลไม้ตามฤดูกาล
23 ก.ค. 65 - 25:01
ขนมหวานจากลูกจาก
30 ก.ค. 65 - 25:45
กินปลาน้ำจืด
6 ส.ค. 65 - 25:13
ผลไม้ริมรั้ว
13 ส.ค. 65 - 25:02
ขนมปลอดกลูเตน
20 ส.ค. 65 - 24:58
อาหารพื้นบ้านจากดอกจาก
27 ส.ค. 65 - 25:05
ขนมวัฒนธรรมเขมรถิ่นไทย
3 ก.ย. 65 - 25:07
กินผักฤดูฝน
10 ก.ย. 65 - 25:33
อาหารชะลอวัย
17 ก.ย. 65 - 24:59
แกงกะหรี่แบบญี่ปุ่น
24 ก.ย. 65 - 25:20
ขนมพื้นถิ่น ชาวลาวเวียงบ้านดอนคา
1 ต.ค. 65 - 25:04
ข้าวซอยอาหารหลากวัฒนธรรม
8 ต.ค. 65 - 25:04
กินแบบชาวมอญ
15 ต.ค. 65 - 25:31
อาหารเยียวยาจิตใจ
22 ต.ค. 65 - กำลังเล่น...
วัฒนธรรมอาหารแบบชาวภูไท
29 ต.ค. 65 - 25:08
อาหารลาวเวียง รสแซ่บ นัว
5 พ.ย. 65 - 25:12
โรตี กรอบนอก นุ่มใน
12 พ.ย. 65 - 25:40
ไซเดอร์ผลไม้พื้นบ้าน
19 พ.ย. 65 - 25:12
รสชาติอาหารไทดำ
26 พ.ย. 65 - 25:19
พืชอาหารนอกสายตา
3 ธ.ค. 65 - 25:05
อาหารชาติพันธุ์ปะโอ
10 ธ.ค. 65 - 25:38
เลือกกินเนื้อวัว เกื้อกูลธรรมชาติ
17 ธ.ค. 65 - 25:09
อาหารตามฤดูกาลแบบชาวไทยวน
24 ธ.ค. 65 - 25:39
เอแคลร์หลากไส้
31 ธ.ค. 65 - 25:01
ของขวัญกินได้
4 ก.พ. 66 - 25:24
กินแบบไทใหญ่
11 ก.พ. 66 - 24:59
ขนมหวานจากละมุด
18 ก.พ. 66




























































