สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยายวันนี้พบกับเมนูขนมดั้งเดิมที่มีดีทั้งรูปลักษณ์ รสชาติ และกลิ่น นั่นก็คือขนมข้าวตอกตั้ง ซึ่งหากินได้ยากในปัจจุบัน นิยมนำไปกินเป็นของว่างร่วมกับน้ำชา ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันโดยการนำข้าวตอกที่คั่วเสร็จใหม่สีขาวมีกลิ่นหอมไปทำขนมแสนอร่อยที่ผ่านการเสริมกลิ่นด้วยกลิ่นจากดอกมะลิและดอกนมแมว อีกทั้งนำไปอบควันเทียนก็ยิ่งทำให้กลิ่นของขนมหอมยิ่งขึ้นไปอีก
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
19 เม.ย. 67- 06:00
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
21 เม.ย. 67 - 07:13
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
25 เม.ย. 67 - 04:48
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
28 เม.ย. 67 - 05:36
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
3 พ.ค. 67 - 05:20
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
9 พ.ค. 67 - 05:51
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
11 พ.ค. 67 - 05:20
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
17 พ.ค. 67 - 04:33
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
19 พ.ค. 67 - 04:28
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
24 พ.ค. 67 - 05:52
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
24 พ.ค. 67
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
19 เม.ย. 67- 06:00
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
21 เม.ย. 67 - 07:13
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
25 เม.ย. 67 - 04:48
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
28 เม.ย. 67 - 05:36
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
3 พ.ค. 67 - 05:20
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
9 พ.ค. 67 - 05:51
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
11 พ.ค. 67 - 05:20
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
17 พ.ค. 67 - 04:33
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
19 พ.ค. 67 - 04:28
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
24 พ.ค. 67 - 05:52
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
24 พ.ค. 67









