วันนี้เราพากันไปที่ จ.สงขลา พบกับเมนูของหวานที่หากินได้เฉพาะภาคใต้เท่านั้นนั่นก็คือ ขนมหัวโล้น หรือขนมหัวล้าน ซึ่งเป็นขนมโบราณของทางภาคใต้ โดยตัวขนมทำจากถั่วเหลืองกวน ปั้นเป็นก้อนกลมห่อด้วยแป้งกินคู่กับน้ำกะทิ และที่เรียกกันว่าขนมหัวล้านก็เพราะลักษณะกลมของขนม คล้ายกับ คนไม่มีผม ชาวบ้านก็เลยเรียกติดปากกันว่าขนมหัวล้านนั่นเอง
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน