สำรับตำรับยายวันนี้รายการลุยไม่รู้โรยพามาที่ คุ้มบ้านญวน จ.นครนายก ที่นี่เป็นชุมชนบ้านญวนหรือคนเวียดนาม ที่อพยพมาตั้งรกรากที่ชุมชนแห่งนี้ ซึ่งการมาชุมชนญวนครั้งนี้ก็จะพาคุณผู้ชมมาดูวิธีการทำแหนมเนืองของคนญวน นอกจากได้ดูวิธีการทำจากคนญวนแท้ ๆ แล้ว ความพิเศษของเมนูนี้ก็คือการนำมะดันมาทำเป็นน้ำจิ้ม เพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมและแปลกใหม่
ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน
ลุยไม่รู้โรย
สำรับตำรับยาย : ขนมข้าวตอกตั้ง
สำรับตำรับยาย : ต้มหอง
สำรับตำรับยาย : ขนมเข่งลืมผัว
สำรับตำรับยาย : ขนมหัวล้าน
สำรับตำรับยาย : แกงมันขี้หนูใบบัวบก
สำรับตำรับยาย : แกงหลอก
สำรับตำรับยาย : จาวตาลทอด
สำรับตำรับยาย : ขนมดอกโสน
สำรับตำรับยาย : ปลาทูต้มมะดัน
สำรับตำรับยาย : ต้มกะทิสายบัวใส่มะดัน
สำรับตำรับยาย : น้ำจิ้มแหนมเนืองสูตรมะดัน