ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ พาล่องเรือไปตัก "ปูแป้น"
หน้าตาแจ้นแล้น ลอยมาตามสายน้ำ
นำเอามาทอดให้กรอบ เคี่ยวน้ำผัดให้เปรี้ยวหวาน
ผัดประสานกับเส้นจันท์ เหนียวนุ่มชุ่มลิ้น
กับเมนูน่ากิน "ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปูแป้น"
อีกเมนูก็น่าชม นำ"ปูแป้น" มาเจอสารพัดสมุนไพรสุดหอม
พร้อมเสิร์ฟ กับ "ปูแป้นหลน"
เสาร์นี้ อย่าพลาดชมนะครับ
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 5 ธันวาคม 2558 เวลา 16.00 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
ผำ
ผักแซ่ว
มะตาด
หอยโล่
ลากค้อนปลา
ธูปฤาษี
ส้มเกรียบ
กล้วยเล็บมือนาง
ใบคนที
กระชาย
ปลาหัวโม่ง
ตาหมัด
ผักกูดแดง
ผักเชียงดา
สาคู
ถั่วเน่าเมอะ
สาเก
หญ้ารีแพร์
เครือตดหมา
ผักคราดหัวแหวน
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
มะขามแดงสยาม
เตยหอม
ผักไชยา
ชันโรง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปูใบ้
มัลเบอร์รี่
พลูคาว
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
หน่อไม้หุ้นไฟ
ผำ
ผักแซ่ว
มะตาด
หอยโล่
ลากค้อนปลา
ธูปฤาษี
ส้มเกรียบ
กล้วยเล็บมือนาง
ใบคนที
กระชาย
ปลาหัวโม่ง
ตาหมัด
ผักกูดแดง
ผักเชียงดา
สาคู
ถั่วเน่าเมอะ
สาเก
หญ้ารีแพร์
เครือตดหมา
ผักคราดหัวแหวน
ต้นอ่อนทานตะวันงอก
มะขามแดงสยาม
เตยหอม
ผักไชยา
ชันโรง
ชมพู่เพชรสายรุ้ง
ปูใบ้
มัลเบอร์รี่
พลูคาว