สตังค์จะพาขึ้นดอยไปเที่ยวทั่วหมู่บ้าน เพื่อเรียนรู้เรื่องราวอาหารและวัฒนธรรมของพี่น้องชาว "ปกาเกอะญอ" ที่หมู่บ้านห้วยฮ่อม ต.บ้านจันทร์ อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ ไปรู้จักกับวัตถุดิบที่มีชื่อว่า "เต๊อะสี่เกอะมอโดะ" นำมาปรุงเมนู "เมตอซู" และ "ต่าเบอ" ในแบบฉบับชาวปกาเกอะญอ นอกจากอาหารแล้ว ยังมีอะไรสนุกอีกมากมาย รอคุณอยู่
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 2 กันยายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
กระดอม
มันนก
มันนก
ข้าวเม่าน้ำนม
ข้าวเม่าน้ำนม
เตยทะเล
เตยทะเล
ดอกดิน
ดอกดิน
ผักดีกั้ง
ผักดีกั้ง
ปูแป้น
ปูแป้น
บัวหิมะ
ผักลืมผัว
ผักหัวลิง
ตอนพิเศษ แมงมัน
ตอนพิเศษ หอยโล่
ตอนพิเศษ รากสามสิบ
ยอดมันปู
ต้นส้มกบ
ปลาแงะ
ผักจุมป๋า
ต้นเป้ง
ส้มกันดาร
บ่อเกลือภูเขา
จักจั่น
ผักเลือน
เต๊อะสี่เกอะมอโดะ
เต๊อะสี่เกอะมอโดะ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
กระดอม
มันนก
มันนก
ข้าวเม่าน้ำนม
ข้าวเม่าน้ำนม
เตยทะเล
เตยทะเล
ดอกดิน
ดอกดิน
ผักดีกั้ง
ผักดีกั้ง
ปูแป้น
ปูแป้น
บัวหิมะ
ผักลืมผัว
ผักหัวลิง
ตอนพิเศษ แมงมัน
ตอนพิเศษ หอยโล่
ตอนพิเศษ รากสามสิบ
ยอดมันปู
ต้นส้มกบ
ปลาแงะ
ผักจุมป๋า
ต้นเป้ง
ส้มกันดาร
บ่อเกลือภูเขา
จักจั่น
ผักเลือน
เต๊อะสี่เกอะมอโดะ
เต๊อะสี่เกอะมอโดะ