เดินทางไปยังศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเพชรบุรี จากพื้นดินดานที่แห้งแล้ง กลับเต็มไปด้วยต้นไม้หลากหลายพันธุ์ แล้วไปพูดคุยกับคุณสำรอง แตงพลับ ที่เคยล้มเหลวจากการทำเกษตรกรเชิงเดี่ยว หลังจากได้ฝึกอบรมศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จึงนำความรู้มาฟื้นฟูดินและน้อมนำการทำเกษตรแบบทฤษฎีใหม่และยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน จนปัจจุบันมีอยู่ มีกิน มีใช้และยังมีเหลือแบ่งปันผู้อื่น
จากนั้นไปรู้จักกับครูเชาว์ - เชาวลิต สาดสมัย ครูที่ศูนย์สร้างโอกาสเด็กพระราม 8 จากลูกกำพร้า เติบโตมาจากสถานสงเคราะห์เด็กพิการทางสมองและปัญญาแต่ไม่ได้เป็นปัญหาสำหรับครูเชาว์ที่จะทำหน้าที่เพื่อสังคม
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 7 ตุลาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ผักเลือน

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

งิ้วดอกแดง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

ปลาเมี้ยน

ไข่แมงมัน

เห็ดหล่ม

มะคาเดเมีย

หอยหมวกจีนลายเต่า

เห็ดปลวกไก่น้อย

ส้มปี้

ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน

เห็ดหอมสด

เสี้ยวดอกขาว

งวม

มะดันป่า

ปลาจี่

หอมแดงศรีสะเกษ

มหกรรมอาหารมอญ

แป้งเท้ายายม่อม

กระเทียมศรีสะเกษ

ดอกออบ

เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ผักเลือน

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

งิ้วดอกแดง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

ปลาเมี้ยน

ไข่แมงมัน

เห็ดหล่ม

มะคาเดเมีย

หอยหมวกจีนลายเต่า

เห็ดปลวกไก่น้อย

ส้มปี้

ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน

เห็ดหอมสด

เสี้ยวดอกขาว

งวม

มะดันป่า

ปลาจี่

หอมแดงศรีสะเกษ

มหกรรมอาหารมอญ

แป้งเท้ายายม่อม

กระเทียมศรีสะเกษ

ดอกออบ

เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ