เดินทางไปยังศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเพชรบุรี จากพื้นดินดานที่แห้งแล้ง กลับเต็มไปด้วยต้นไม้หลากหลายพันธุ์ แล้วไปพูดคุยกับคุณสำรอง แตงพลับ ที่เคยล้มเหลวจากการทำเกษตรกรเชิงเดี่ยว หลังจากได้ฝึกอบรมศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยทราย อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จึงนำความรู้มาฟื้นฟูดินและน้อมนำการทำเกษตรแบบทฤษฎีใหม่และยึดแนวทางเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน จนปัจจุบันมีอยู่ มีกิน มีใช้และยังมีเหลือแบ่งปันผู้อื่น
จากนั้นไปรู้จักกับครูเชาว์ - เชาวลิต สาดสมัย ครูที่ศูนย์สร้างโอกาสเด็กพระราม 8 จากลูกกำพร้า เติบโตมาจากสถานสงเคราะห์เด็กพิการทางสมองและปัญญาแต่ไม่ได้เป็นปัญหาสำหรับครูเชาว์ที่จะทำหน้าที่เพื่อสังคม
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 7 ตุลาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ