สตังค์จะพาคุณผู้ชมขึ้นดอย ไปเรียนรู้วิถีชีวิตและภูมิปัญญาพื้นบ้านของพี่น้องชาวปกาเกอะญอ ที่บ้านห้วยฮ่อม จังหวัดเชียงใหม่ ค้นหาเรื่องราวของพืชพื้นบ้านที่มีชื่อแปลกหู "ส้มปี้" ไม่พลาดนำมาทำเมนูแบบชนเผ่าอย่าง "เด่ะโต่เว...เสอะแบรเจ๊อะ หรือ แกงเขียดใส่ยอดส้มปี้" และ "ต่าคะหญ่าเดอ...เสอะแบรเจ๊อะ หรือ ยำปลากระป๋องใส่ยอดส้มปี้" จะเป็นอย่างไร อย่าลืมติดตามชม
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 16 ธันวาคม 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ผักเลือน

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

งิ้วดอกแดง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

ปลาเมี้ยน

ไข่แมงมัน

เห็ดหล่ม

มะคาเดเมีย

หอยหมวกจีนลายเต่า

เห็ดปลวกไก่น้อย

ส้มปี้

ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน

เห็ดหอมสด

เสี้ยวดอกขาว

งวม

มะดันป่า

ปลาจี่

หอมแดงศรีสะเกษ

มหกรรมอาหารมอญ

แป้งเท้ายายม่อม

กระเทียมศรีสะเกษ

ดอกออบ

เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

จักจั่น

ผักเลือน

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

เต๊อะสี่เกอะมอโดะ

งิ้วดอกแดง

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕

๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖

ปลาเมี้ยน

ไข่แมงมัน

เห็ดหล่ม

มะคาเดเมีย

หอยหมวกจีนลายเต่า

เห็ดปลวกไก่น้อย

ส้มปี้

ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน

เห็ดหอมสด

เสี้ยวดอกขาว

งวม

มะดันป่า

ปลาจี่

หอมแดงศรีสะเกษ

มหกรรมอาหารมอญ

แป้งเท้ายายม่อม

กระเทียมศรีสะเกษ

ดอกออบ

เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ