พาคุณผู้ชมไป "เมืองแห่งทะเลภูเขา" จังหวัดเลย ไปตะลุยสวนชวนไปเก็บ "มะคาเดเมีย" พืชที่หลายคนขนานนามว่าเป็น "ราชาแห่งถั่ว" นำมาคิดค้นดัดแปลงทำเมนูใหม่แบบพื้นถิ่น กินแบบคน "ไทยเลย" อย่าง "เมี่ยงปลามะคาเดเมีย" และ "แจ่วส้มมะคาเดเมีย"
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 25 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ