ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ สตังค์พาไปบุกสวนชวนเก็บ "หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย" อีกหนึ่งอาหารพื้นบ้านตามฤดูกาลที่มีชื่อเสียงของจังหวัด ที่บ้านนาทุ่ม ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย จ.เลย ติดตามการค้นหาจากแหล่งที่ปลูก สู่ขั้นตอนการขุดหน่อ และนำมาปรุงเป็นอาหารพื้นบ้านที่น่ารับประทาน "แกงหน่อไม้บงหวาน" และเมนูสุดแซ่บ "ลวกหน่อไม่บงหวาน กับแจ่วพริกดิบ" จะสดกรอบแซ่บนัวขนาดไหน สัปดาห์นี้ห้ามพลาด
ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 24 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง
งิ้วดอกแดง
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๒
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๓
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๔
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๕
๑ ความดีจากลูกไทย น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ตอนที่ ๖
ปลาเมี้ยน
ไข่แมงมัน
เห็ดหล่ม
มะคาเดเมีย
หอยหมวกจีนลายเต่า
เห็ดปลวกไก่น้อย
ส้มปี้
ตำนานไก่ย่างไม้มะดัน ห้วยทับทัน
เห็ดหอมสด
เสี้ยวดอกขาว
งวม
มะดันป่า
ปลาจี่
หอมแดงศรีสะเกษ
มหกรรมอาหารมอญ
แป้งเท้ายายม่อม
กระเทียมศรีสะเกษ
ดอกออบ
เป็ดไข่พันธุ์ปากน้ำ
ดอกหอมแดง
หน่อไม้ไผ่บงหวานเมืองเลย
น้ำตาลมะพร้าว
ข้าวแช่มอญ