Cook Culture
Cook Culture

หน่อไม้ตากแห้ง การถนอมอาหารที่ชูรสชาติของหน่อไม้

หน้ารายการ
10 ต.ค. 66

หน่อไม้ป่า หน่อไม้หวาน แหล่งอาหารจากธรรมชาติ ใน จ.กาญจนบุรี ที่มีอยู่อย่างอุดมสมบูรณ์ หลากหลายพันธุ์ และมีมากในช่วงฤดูฝน จึงเกิดการถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาไว้กินตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นหน่อไม้ดอง หน่อไม้ตากแห้ง ส่งต่อกันมาเป็นภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น และยังมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์

ติดตามเรื่องราวการสร้างสรรค์มูลค่าเพิ่ม ผ่านทุนวัฒนธรรมอาหารและทรัพยากรท้องถิ่น ด้วยคุณค่า Creative Cultural Capital ได้ที่ www.thaipbs.or.th/CookCulture

Cook Culture

ล่าสุด

Cook Culture

ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย