คนญี่ปุ่นกินของหมดอายุ ขายกันจริงจัง ยืนยันกินได้ !
คนญี่ปุ่นกินของหมดอายุ !? ขายกันจริงจัง ยืนยัน "กินได้" ปลอดภัยแน่นอน !
ฟูจิเซ็นเซจะพาไปดูให้รู้ถึงแนวทางการจัดการขยะอาหารในประเทศญี่ปุ่น กับปัญหาระดับโลกที่กำลังทวีความรุนแรง จากรายงาน Food Waste Index Report 2024 ของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ พบว่า ในปี 2022 มีขยะอาหารทั่วโลกมากถึง 1 พันล้านตัน ไม่เพียงแต่สร้างปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังเป็นการสูญเสียทรัพยากรอันมีค่า ในขณะที่ 783 ล้านคนทั่วโลกยังคงเผชิญภาวะอดอยาก ที่ญี่ปุ่นมีองค์กรไม่แสวงหากำไรอย่าง Japan Mottainai Food Center รับมือกับปัญหานี้ด้วยการเปิดร้าน “Ecoeat” หลายแห่งทั่วประเทศ รับซื้ออาหารที่เลยวันควรบริโภคก่อน และหมดอายุแล้ว นำมาตรวจคุณภาพอย่างเข้มงวด ก่อนวางจำหน่ายในราคาย่อมเยา หรือส่งต่อให้ผู้ที่ขาดแคลน นี่คือตัวอย่างของการนำแนวคิด “Mottainai” หรือ “เสียดายของ” มาใช้จริงจัง จนกลายเป็นโครงการเล็ก ๆ ที่สร้างแรงกระเพื่อมระดับโลก ลดขยะอาหาร ลดโลกร้อน และช่วยชีวิตผู้คนได้จริง ของที่ถูกทิ้ง...จะเปลี่ยนเป็นของที่มีคุณค่าได้อย่างไร แล้วประเทศไทยเราจะนำแนวคิดนี้มาปรับใช้ได้หรือไม่
ติดตามชมได้ในรายการ ดูให้รู้ วันอาทิตย์ที่ 10 สิงหาคม 2568 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live และติดตามความเคลื่อนไหวของรายการได้ที่ www.facebook.com/Dohiru
ดูให้รู้ Dohiru

เที่ยวญี่ปุ่นอย่ามองข้ามที่นี่ ชิม ชอป ใช้เวลาครบจบในที่เดียว
2 ก.พ. 68
เที่ยวญี่ปุ่นอย่ามองข้ามที่นี่ ชิม ชอป ใช้เวลาครบจบในที่เดียว
2 ก.พ. 68
เมื่อเครื่องดนตรีพาคุณไปเห็นสิ่งที่ไม่เคยเห็นถึงญี่ปุ่น
9 ก.พ. 68
รัก ลุ้น วินัย : ไปใช้ชีวิตเป็นนักดนตรีวงโยธวาทิตในญี่ปุ่น 3 เดือน
16 ก.พ. 68
ฟาร์มปลาคาร์ปแถวหน้าในญี่ปุ่น เลี้ยงอย่างไรขายได้ร้อยล้าน
23 ก.พ. 68
“ผู้จัดการบริษัทเซเลบโซเชียล” ใครว่าทำงานแบบญี่ปุ่นต้องเครียด
2 มี.ค. 68
"คนไทยรับจบทุกงาน" ญี่ปุ่นยังต้องยกนิ้วทำคนเดียวได้ด้วยหรอ
9 มี.ค. 68
ญี่ปุ่นมาแรง ! ถีบเรือเป็ดคนเดียวก็งั้นๆ จัดงานแต่งกับตัวเองสิเริดกว่า
16 มี.ค. 68
ย้อนวัยให้เลือดใสเหมือนอายุ 20 เคล็ดลับจากนักเพาะกายวัย 89!
23 มี.ค. 68
ทำเกษตรอย่างไรให้เติบโตมาได้ 500 ปีคนญี่ปุ่นทำได้
30 มี.ค. 68
ตัวเดียวในโลก ! รักมากไม่ต้องทิ้ง แม่ใส่สวยลูกใส่น่ารัก
6 เม.ย. 68
ญี่ปุ่นอาชีพแปลก ครูสอนร้องไห้
13 เม.ย. 68
ยาอะไรใช้ก่อนจ่ายทีหลัง ระบบขายยาแบบซื้อใจของญี่ปุ่น
20 เม.ย. 68
มาเมาท์ “ความญี่ปุ่น” จากปากคำคนญี่ปุ่นกัน
27 เม.ย. 68
จากกี่ทอผ้าอีสานบ้านเฮา สู่กิโมโนเลอค่าของญี่ปุ่น
4 พ.ค. 68
“ผ้าไทยใส่สนุก” คนญี่ปุ่นปลื้มมาก
11 พ.ค. 68
ญี่ปุ่นปลูกกล้วยกินทั้งเปลือกขายได้ลูกละ 200
18 พ.ค. 68
ท้าให้คิด ! ที่เดินอยู่ทุกวันนี้ คุณคิดว่าเดินถูกวิธีแล้วหรือยัง
25 พ.ค. 68
เป็นชาวกิ๊กดีอย่างนี้เอง ลองเป็นกิ๊กกันดูไหม
1 มิ.ย. 68
ต้องลองให้ได้ “เอกิเบน” เอกลักษณ์ 140 ปีอาหารกล่องรถไฟญี่ปุ่น
8 มิ.ย. 68
โรงเรียนญี่ปุ่นที่มีความสุขตั้งแต่ดาดฟ้าถึงโต๊ะนักเรียน
15 มิ.ย. 68
เปิดหมดเปลือกบ้านญี่ปุ่น โดยคนไทยรับรื้อบ้านในญี่ปุ่น
22 มิ.ย. 68
10 ทางลัดช่วยคุมความดันสูง กินอร่อยขยับเบาก็เข้าท่าแล้ว
29 มิ.ย. 68
ซูเปอร์ฟูดนัตโตะ หมดปัญหากินไม่อร่อยเอามาทำอาหารไทยซะเลย
6 ก.ค. 68
เมื่อสาว 2,000 ปีที่ญี่ปุ่นเต้นเพลงเต่างอย...70 ยังแจ๋ว
13 ก.ค. 68
เจ้าของฟาร์มใจถึง 10 ปี ยังรอได้ ขายไข่ปลาได้ 2 ช้อน 2,000 บาท
20 ก.ค. 68
ผักกับฟางข้าวแข็งสู้คอนกรีตได้ คุณเชื่อไหม ?
3 ส.ค. 68
คนญี่ปุ่นกินของหมดอายุ ขายกันจริงจัง ยืนยันกินได้ !
10 ส.ค. 68
ญี่ปุ่นสอนศีลธรรมเด็กแบบใด ได้อนาคตของชาติแบบนี้
17 ส.ค. 68
คาวาโกเอะเมืองหลวงของคนไทยในญี่ปุ่น
24 ส.ค. 68
ดูให้รู้ Dohiru

เที่ยวญี่ปุ่นอย่ามองข้ามที่นี่ ชิม ชอป ใช้เวลาครบจบในที่เดียว
2 ก.พ. 68
เที่ยวญี่ปุ่นอย่ามองข้ามที่นี่ ชิม ชอป ใช้เวลาครบจบในที่เดียว
2 ก.พ. 68
เมื่อเครื่องดนตรีพาคุณไปเห็นสิ่งที่ไม่เคยเห็นถึงญี่ปุ่น
9 ก.พ. 68
รัก ลุ้น วินัย : ไปใช้ชีวิตเป็นนักดนตรีวงโยธวาทิตในญี่ปุ่น 3 เดือน
16 ก.พ. 68
ฟาร์มปลาคาร์ปแถวหน้าในญี่ปุ่น เลี้ยงอย่างไรขายได้ร้อยล้าน
23 ก.พ. 68
“ผู้จัดการบริษัทเซเลบโซเชียล” ใครว่าทำงานแบบญี่ปุ่นต้องเครียด
2 มี.ค. 68
"คนไทยรับจบทุกงาน" ญี่ปุ่นยังต้องยกนิ้วทำคนเดียวได้ด้วยหรอ
9 มี.ค. 68
ญี่ปุ่นมาแรง ! ถีบเรือเป็ดคนเดียวก็งั้นๆ จัดงานแต่งกับตัวเองสิเริดกว่า
16 มี.ค. 68
ย้อนวัยให้เลือดใสเหมือนอายุ 20 เคล็ดลับจากนักเพาะกายวัย 89!
23 มี.ค. 68
ทำเกษตรอย่างไรให้เติบโตมาได้ 500 ปีคนญี่ปุ่นทำได้
30 มี.ค. 68
ตัวเดียวในโลก ! รักมากไม่ต้องทิ้ง แม่ใส่สวยลูกใส่น่ารัก
6 เม.ย. 68
ญี่ปุ่นอาชีพแปลก ครูสอนร้องไห้
13 เม.ย. 68
ยาอะไรใช้ก่อนจ่ายทีหลัง ระบบขายยาแบบซื้อใจของญี่ปุ่น
20 เม.ย. 68
มาเมาท์ “ความญี่ปุ่น” จากปากคำคนญี่ปุ่นกัน
27 เม.ย. 68
จากกี่ทอผ้าอีสานบ้านเฮา สู่กิโมโนเลอค่าของญี่ปุ่น
4 พ.ค. 68
“ผ้าไทยใส่สนุก” คนญี่ปุ่นปลื้มมาก
11 พ.ค. 68
ญี่ปุ่นปลูกกล้วยกินทั้งเปลือกขายได้ลูกละ 200
18 พ.ค. 68
ท้าให้คิด ! ที่เดินอยู่ทุกวันนี้ คุณคิดว่าเดินถูกวิธีแล้วหรือยัง
25 พ.ค. 68
เป็นชาวกิ๊กดีอย่างนี้เอง ลองเป็นกิ๊กกันดูไหม
1 มิ.ย. 68
ต้องลองให้ได้ “เอกิเบน” เอกลักษณ์ 140 ปีอาหารกล่องรถไฟญี่ปุ่น
8 มิ.ย. 68
โรงเรียนญี่ปุ่นที่มีความสุขตั้งแต่ดาดฟ้าถึงโต๊ะนักเรียน
15 มิ.ย. 68
เปิดหมดเปลือกบ้านญี่ปุ่น โดยคนไทยรับรื้อบ้านในญี่ปุ่น
22 มิ.ย. 68
10 ทางลัดช่วยคุมความดันสูง กินอร่อยขยับเบาก็เข้าท่าแล้ว
29 มิ.ย. 68
ซูเปอร์ฟูดนัตโตะ หมดปัญหากินไม่อร่อยเอามาทำอาหารไทยซะเลย
6 ก.ค. 68
เมื่อสาว 2,000 ปีที่ญี่ปุ่นเต้นเพลงเต่างอย...70 ยังแจ๋ว
13 ก.ค. 68
เจ้าของฟาร์มใจถึง 10 ปี ยังรอได้ ขายไข่ปลาได้ 2 ช้อน 2,000 บาท
20 ก.ค. 68
ผักกับฟางข้าวแข็งสู้คอนกรีตได้ คุณเชื่อไหม ?
3 ส.ค. 68
คนญี่ปุ่นกินของหมดอายุ ขายกันจริงจัง ยืนยันกินได้ !
10 ส.ค. 68
ญี่ปุ่นสอนศีลธรรมเด็กแบบใด ได้อนาคตของชาติแบบนี้
17 ส.ค. 68
คาวาโกเอะเมืองหลวงของคนไทยในญี่ปุ่น
24 ส.ค. 68









