กินอยู่คือ
กินอยู่คือ

วัฒนธรรมอาหารถิ่นชาวลาวครั่ง

หน้ารายการ
23 ก.ย. 66

เข้าครัวกับแขกรับเชิญ คุณภัทญา อัยรารัตน์ ชาติพันธุ์ลาวครั่ง จากอำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี นำอาหารในพิธีกรรมสำคัญ อย่าง แกงร้อนวุ้นเส้นปลาดุกทอด ที่ใช้ในการทำบุญให้ผู้เสียชีวิตได้กินของดี ๆ และอาหารพื้นบ้าน อย่าง แจ่วปลาย่างมะม่วงสับ จากปลาย่างตัวเล็ก ที่มาจากภูมิปัญญาในการถนอมอาหารของชาวลาวครั่ง ใส่มะม่วงเปลี่ยนรสจัดจ้านกินกับผักต้ม หรือผักสดหลากชนิด

สูตรเด็ดจากรายการ : แจ่วปลาย่างมะม่วงสับ

สูตรเด็ดจากรายการ : แกงร้อนวุ้นเส้นปลาดุกทอด

ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันเสาร์ที่ 23 กันยายน 2566 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

กินอยู่คือ

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด

กินอยู่คือ

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย