เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ จะพาหนุ่มลูกครึ่งรุ่นใหม่ "เบน เบญจมินทร์" ไปรู้จักกับ "เต้าเจี้ยว" เครื่องปรุงรสโบราณที่อยู่ในอาหารหลายจาน แต่จะมีขั้นตอนการทำอย่างไร ต้องมาดูกัน และออกไปตามหา "พริกกะเหรี่ยง" พริกที่ใคร ๆ ก็ว่าเผ็ด แต่เป็นความเผ็ดที่ยิ่งกิน ยิ่งอร่อย แถมมีเอกลักษณ์กลิ่นเฉพาะตัว พร้อมเข้าครัวทำอาหารสารพัดจานเด็ด ไม่ว่าจะเป็น "แกงหน่อไม้ใบย่านาง" และฝีมือจากเบนอย่าง "ข้าวผัดเต้าเจี้ยว" พร้อมด้วย "ต้มแซ่บเต้าเจี้ยว" จากเชฟบุ๊ค จะออกมามีรสชาติและหน้าตาอย่างไร
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 15 กันยายน 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork

กั้ง

หอยขี้ค้อน

ปลาโจก

กุ้งแม่น้ำ

ดอกแค

หอยกะพัง

ลูกหว้า

กรุบกะลา

พริกกะเหรี่ยง

ไก่ตะเภาทอง

มะกอกป่า

ใบทองหลาง

เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

ใบเตยหอม

ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง

ผักหนาม

หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง

ลูกแสมดำ

กระชาย

ตามรอยพ่อ

ชายแดนไทย - เมียนมา

ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย

โฮงเฮียนกว๊านพะเยา

ดอกไม้กินได้

วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส

เชฟกับอาหารไทยในต่างแดน

พริกขี้หนู

อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

วิถีชีวิตลาวครั่งบ้านโคก

ดอกข้าวสาร
Foodwork

กั้ง

หอยขี้ค้อน

ปลาโจก

กุ้งแม่น้ำ

ดอกแค

หอยกะพัง

ลูกหว้า

กรุบกะลา

พริกกะเหรี่ยง

ไก่ตะเภาทอง

มะกอกป่า

ใบทองหลาง

เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

ใบเตยหอม

ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง

ผักหนาม

หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง

ลูกแสมดำ

กระชาย

ตามรอยพ่อ

ชายแดนไทย - เมียนมา

ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย

โฮงเฮียนกว๊านพะเยา

ดอกไม้กินได้

วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส

เชฟกับอาหารไทยในต่างแดน

พริกขี้หนู

อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

วิถีชีวิตลาวครั่งบ้านโคก

ดอกข้าวสาร