เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวนพิธีกรหนุ่มหล่ออินดี้ จากรายการเกษตรอีซี่ "เป้ อารักษ์ อมรศุภสิริ" ไปชิมสารพัดขนมไทยที่เข้มข้นไปด้วย "ใบเตย" พร้อมล้วงสูตรการทำ "ขนมอินทนิล" ขนมไทยโบราณที่ชื่อไม่คุ้นหู จะเป็นอย่างไรต้องมาดูกัน และไปบุกสวนใบเตย เพื่อนำมาทำอาหารจานเด็ดกับลีลาการทำอาหารของ เป้ อารักษ์ และอาหารฟิวชันจากเชฟบุ๊คที่ได้ไอเดียมาจากอาหารญี่ปุ่น แต่ใช้ใบเตยวัตถุดิบไทย ๆ มาดูกันว่าจะออกมาเป็นอย่างไร
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 ตุลาคม 2562 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
Foodwork

กั้ง

หอยขี้ค้อน

ปลาโจก

กุ้งแม่น้ำ

ดอกแค

หอยกะพัง

ลูกหว้า

กรุบกะลา

พริกกะเหรี่ยง

ไก่ตะเภาทอง

มะกอกป่า

ใบทองหลาง

เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

ใบเตยหอม

ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง

ผักหนาม

หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง

ลูกแสมดำ

กระชาย

ตามรอยพ่อ

ชายแดนไทย - เมียนมา

ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย

โฮงเฮียนกว๊านพะเยา

ดอกไม้กินได้

วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส

เชฟกับอาหารไทยในต่างแดน

พริกขี้หนู

อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

วิถีชีวิตลาวครั่งบ้านโคก

ดอกข้าวสาร
Foodwork

กั้ง

หอยขี้ค้อน

ปลาโจก

กุ้งแม่น้ำ

ดอกแค

หอยกะพัง

ลูกหว้า

กรุบกะลา

พริกกะเหรี่ยง

ไก่ตะเภาทอง

มะกอกป่า

ใบทองหลาง

เกษตรพอเพียงในเมืองกรุง

ใบเตยหอม

ชุมชนมอญบ้านคลองบางหลวง

ผักหนาม

หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทยโคกโก่ง

ลูกแสมดำ

กระชาย

ตามรอยพ่อ

ชายแดนไทย - เมียนมา

ลำขนาดที่กาดแลงแม่สาย

โฮงเฮียนกว๊านพะเยา

ดอกไม้กินได้

วัฒนธรรมอาหารไทย - โปรตุเกส

เชฟกับอาหารไทยในต่างแดน

พริกขี้หนู

อาหารสำหรับคนรักสุขภาพ

วิถีชีวิตลาวครั่งบ้านโคก

ดอกข้าวสาร