ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของคุณลุงหนุ่ย วัย 67 ปี ยังคงสืบสานวิธีการทำข้าวตังเมี่ยงลาวและการขายขนมสูตรนี้จากคุณแม่มากว่า 50 ปี อาชีพการขายข้าวตังเมี่ยงลาว ในอดีตเป็นอาชีพของคุณแม่อุดมที่ใช้หาเลี้ยงลูก ๆ ทั้ง 18 คน แต่ปัจจุบันอาชีพนี้กลับกลายเป็นสิ่งที่หล่อเลี้ยงลูก ๆ ในวันที่เกษียณ และถือว่าเป็นมรดกชิ้นสำคัญสำหรับคุณลุงหนุ่ยและพี่น้องคนอื่น ๆ ที่คุณแม่อุดมทิ้งไว้ให้สืบสานต่อไป
และเรื่องราวของเฮียอ้วน ในวัย 66 ปี ผู้ที่ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะมากกว่า 60 ปี ด้วยวิธีการแบบดั้งเดิม ซึ่งลูกชิ้นแคะจะสอดไส้ในเต้าหู้ที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารจีนแคะ หากินยากมากแล้วในปัจจุบัน ตลอด 60 กว่าปีที่ผ่านมา เฮียอ้วนฝึกฝีมือการทำก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะมาจากพี่ชาย และยังคงอนุรักษ์วิธีการขายบนรถเข็น อยู่ในตรอกเล็ก ๆ ถึงแม้เวลาจะผ่านมากี่สิบปี เฮียอ้วนก็จะขอขายด้วยวิธีการนี้เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้รู้จักอาหารชนิดนี้
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับอาหารท้องถิ่นของชาวกะเหรี่ยงนั่นคือ "แกงคั่วแห้งขมิ้น" ที่ทำกินเป็นอาหารและสืบทอดกันมาเรื่อย ๆ ทำ 1 ครั้ง ต้องเรียกมากินกันทั้งครอบครัว เพราะแต่ก่อนอาหารจะหากินยาก เมนูนี้จึงเป็นอีกเมนูสำคัญที่สามารถทำกินเลี้ยงคนในครอบครัวให้อยู่รอดได้ของชาวกะเหรี่ยง
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันอาทิตย์ที่ 29 ธันวาคม 2567 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย

พลังของคน 2 วัย

มิตรภาพระหว่างคนกับควาย

สัมผัส Soft power แบบไทยด้วยสมุนไพร และแพทย์แผนไทย

Youtuber อาชีพใหม่หลังเกษียณ

สร้างฝันหลังรีไทร์ Homestay ที่เกิดจากหัวใจของคนวัยเกษียณ

สองนักกีฬาหญิงวัยเกษียณ ไอดอลแห่งวงการหญิงสตรอง

นักเพาะพันธุ์สัตว์วัยเกษียณ

เกษียณสุข

คนรักรถบ้าน

รถของเล่นของคนวัยเกษียณ

สูงวัยสายบุก !

สองพี่น้องสูงวัยช่วยกันทำมาหากิน

ตำนานขนมโบราณเมืองใต้

ธุรกิจครอบครัวที่เริ่มต้นจากความรัก

ธุรกิจฟู้ดทรักของคนวัยเกษียณ

วิถีชีวิตที่งดงามของ 2 คู่รักวัยเกษียณ

สุดยอดนักเพาะพันธุ์สัตว์วัยเกษียณ

บินให้ไกลไปให้ถึงฝัน

อาหารริมทางระดับตำนานกับสุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ

เรือขายอาหารของพ่อค้าแม่ค้าวัยเกษียณ

หญิงแกร่งแสนขยัน

ปรมาจารย์งานคราฟต์

บาริสต้าวัยเกษียณ

"อ่อนนุช 14" ชุมชนที่เต็มไปด้วยความสุขและการแบ่งปัน

สุดยอดคุณป้า ผู้เชี่ยวชาญในอาชีพ

สุดยอดนักเพาะพันธ์ต้นไม้หายาก

พาเที่ยวโฮมสเตย์แห่งความสุข

พาชิมของดี กรรมวิธีสูตรโบราณ

ธุรกิจร้านกาแฟหลังเกษียณ

สุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ
ลุยไม่รู้โรย

พลังของคน 2 วัย

มิตรภาพระหว่างคนกับควาย

สัมผัส Soft power แบบไทยด้วยสมุนไพร และแพทย์แผนไทย

Youtuber อาชีพใหม่หลังเกษียณ

สร้างฝันหลังรีไทร์ Homestay ที่เกิดจากหัวใจของคนวัยเกษียณ

สองนักกีฬาหญิงวัยเกษียณ ไอดอลแห่งวงการหญิงสตรอง

นักเพาะพันธุ์สัตว์วัยเกษียณ

เกษียณสุข

คนรักรถบ้าน

รถของเล่นของคนวัยเกษียณ

สูงวัยสายบุก !

สองพี่น้องสูงวัยช่วยกันทำมาหากิน

ตำนานขนมโบราณเมืองใต้

ธุรกิจครอบครัวที่เริ่มต้นจากความรัก

ธุรกิจฟู้ดทรักของคนวัยเกษียณ

วิถีชีวิตที่งดงามของ 2 คู่รักวัยเกษียณ

สุดยอดนักเพาะพันธุ์สัตว์วัยเกษียณ

บินให้ไกลไปให้ถึงฝัน

อาหารริมทางระดับตำนานกับสุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ

เรือขายอาหารของพ่อค้าแม่ค้าวัยเกษียณ

หญิงแกร่งแสนขยัน

ปรมาจารย์งานคราฟต์

บาริสต้าวัยเกษียณ

"อ่อนนุช 14" ชุมชนที่เต็มไปด้วยความสุขและการแบ่งปัน

สุดยอดคุณป้า ผู้เชี่ยวชาญในอาชีพ

สุดยอดนักเพาะพันธ์ต้นไม้หายาก

พาเที่ยวโฮมสเตย์แห่งความสุข

พาชิมของดี กรรมวิธีสูตรโบราณ

ธุรกิจร้านกาแฟหลังเกษียณ

สุดยอดพ่อค้าวัยเกษียณ