ข้าวแกง แกล้งโลก
การทำนาในประเทศไทยส่วนใหญ่เป็นไปเพื่อขายและส่งออก จึงต้องการปลูกข้าวให้ได้ปริมาณมากโดยใช้วิธีการทำนาแบบนาน้ำขัง ซึ่งมีสถิติทางสิ่งแวดล้อมระบุไว้ว่า การปลูกข้าวแบบนาน้ำขัง ปล่อยก๊าซมีเทนสูงสุดในภาคเกษตรกรรม คือ ปีละประมาณ 1.3 - 1.6 ล้านตัน มีเทน หรือ 36 - 45 ล้านตันคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่าต่อปี
