มาปรุงเมนูเด็ดที่ดัดแปลงมาจากห่อนึ่งไก่บ้าน ที่คลุกเคล้าพริกแกงที่ตำไว้ กับมะเขือแจ้ ข้าวคั่ว ไข่แยบ แล้วมาใส่ใบตองใส่เครื่องที่คลุกไว้ ตักไข่เต้งวางแล้วห่อ นึ่งสักพักก็พร้อมรับประทานเมนูเด็ดแล้ว ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แกงหวายใส่จักจั่น

จอผักเลือนใส่ปลาบู่ทราย

ยำสามสหาย

ปลาย่างร้อน ๆ เมนูเด็ดหน้าหนาว

ตะลุยทางลูกรังชมสองข้างทางเวียงป่าเป้า

ต่าเบอ

เมตอซู

แก้ปวดฟันแบบชาวปกาเกอะญอ

ตีมีดด้วยมือแบบปกาเกอะญอ
บุกเบื้องหลังครัวก่อนถ่ายรายการ
แอ่วเมืองน่านชมความงามงิ้วดอกแดง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

คู่แม่ลูกจิตอาสาแฟนคลับสตังค์

มาถ่ายรูปกับจิตอาสากัน
ขนมเทียนแก้วมงคลชัย

ชมงานหัตถกรรมป่านศรนารายณ์ที่หุบกระพง

การปลูกป่าด้วยใจ
ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

เพลง 1 ความดี

ห่อหมกปลาเมี้ยน

ต้มยำปลาเมี้ยน

ห่อนึ่งไข่แมงมัน

แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

น้ำพริกเห็ดหล่ม

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

สตังค์ชวนชิมมื้อเที่ยงชวนหิว
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แกงหวายใส่จักจั่น

จอผักเลือนใส่ปลาบู่ทราย

ยำสามสหาย

ปลาย่างร้อน ๆ เมนูเด็ดหน้าหนาว

ตะลุยทางลูกรังชมสองข้างทางเวียงป่าเป้า

ต่าเบอ

เมตอซู

แก้ปวดฟันแบบชาวปกาเกอะญอ

ตีมีดด้วยมือแบบปกาเกอะญอ
บุกเบื้องหลังครัวก่อนถ่ายรายการ
แอ่วเมืองน่านชมความงามงิ้วดอกแดง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

คู่แม่ลูกจิตอาสาแฟนคลับสตังค์

มาถ่ายรูปกับจิตอาสากัน
ขนมเทียนแก้วมงคลชัย

ชมงานหัตถกรรมป่านศรนารายณ์ที่หุบกระพง

การปลูกป่าด้วยใจ
ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

เพลง 1 ความดี

ห่อหมกปลาเมี้ยน

ต้มยำปลาเมี้ยน

ห่อนึ่งไข่แมงมัน

แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

น้ำพริกเห็ดหล่ม

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

สตังค์ชวนชิมมื้อเที่ยงชวนหิว