เศรษฐกิจสร้างสรรค์กับอาหารท้องถิ่น
ต้อนรับศักราชใหม่ 2567 ด้วยประเด็นเศรษฐกิจสร้างสรรค์กับอาหารท้องถิ่นในช่วงฤดูกาล "ข้าวใหม่ ปลามัน" ฤดูเก็บเกี่ยวของเกษตรกรหลายพื้นที่ ซึ่งต้องปรับตัวภายใต้สภาวะโลกรวน และชวนติดตามความเคลื่อนไหวของภาคพลเมืองที่ร่วมรายงานมากับ C-site ทั้ง พิกัดท่องเที่ยวชุมชนบ้านโพนค่าย จ.เลย การลงแขกเกี่ยวข้าวของเกษตรกรบ้านเขาแก้ว อ.เชียงคาน จ.เลย และเทศกาลอาหารบ้านห้วยหูด ต.แสนตอ อ.น้ำปาด จ.อุตรดิตถ์
จากนั้นติดตาม "เทศกาลข้าวใหม่ 2567 ‘ข้าว’ อาหารแห่งรัก(ษ์)" ณ สวนผักคนเมือง จ.นนทบุรี ซึ่งมูลนิธิเกษตรกรรมยั่งยืน (ประเทศไทย) ร่วมกับนักวิชาการ และเครือข่ายเกษตรกรจากทั่วประเทศ จัดขึ้นเมื่อช่วงปลายเดือนธันวาคมที่ผ่านมา ต่อด้วยขยายถึงการปรับตัวของเครือข่ายเกษตรกรและคนตัวเล็กตัวน้อยในสายพานความมั่นคงทางอาหาร อะไรคือโอกาสและอุปสรรคของสายพานนี้ โดยร่วมพูดคุยกับผู้ประกอบการร้านอาหารอีสาน คุณณัฎฐภรณ์ คมจิต หรือ เชฟคำนาง
ติดตามได้ในรายการ "คุณเล่า เราขยาย" วันศุกร์ที่ 5 มกราคม 2567 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
คุณเล่า เราขยาย

ลุ่มน้ำอีสานกับวิถีบ้านเฮา
1 ธ.ค. 66
ชายแดนที่เปลี่ยนไปกับสายน้ำโขงที่เปลี่ยนแปลง
8 ธ.ค. 66
แลนด์บริดจ์ (แลก) แลนด์เรียน
15 ธ.ค. 66
เส้นทางสู่รัฐธรรมนูญเพื่อประชาชน
22 ธ.ค. 66
ก้าวต่อไป "จักรวาลสื่อสาธารณะไทย"
29 ธ.ค. 66
เศรษฐกิจสร้างสรรค์กับอาหารท้องถิ่น
5 ม.ค. 67
ฟังเสียงชายแดนใต้ กับอนาคตจัดการภัยพิบัติ
12 ม.ค. 67
"ผังเมือง" เรื่องของใคร?
19 ม.ค. 67
4 ปี พ.ร.บ.ป่าชุมชน ก้าวต่ออย่างไร
26 ม.ค. 67
พื้นที่ชุ่มน้ำ ความงาม ชีวิต
2 ก.พ. 67
ก้าวต่อไป พ.ร.บ.ชาติพันธุ์ฉบับแรกของไทย
9 ก.พ. 67
PRTR หมดเวลาปกปิดมลพิษ
16 ก.พ. 67
ลมหายใจเดียวกัน บ้านฉันบ้านเธอ
23 ก.พ. 67
ก้าวต่อ ฟื้นฟูกู้ชีวิตเหมืองแร่ทองคำเมืองเลย
1 มี.ค. 67
พื้นที่สาธารณะ ที่คนท้องถิ่นจะเข้าถึงได้
8 มี.ค. 67
วันช้างไทย - ชุมชนกับการแก้โจทย์คนกับช้าง
15 มี.ค. 67
ฝุ่นไร้พรมแดน
22 มี.ค. 67
เกษตรอีสานรับมือโลกรวน
29 มี.ค. 67
ความฝัน ความหวังและอนาคตชายแดนใต้
5 เม.ย. 67
ลมหายใจข้ามแดน
19 เม.ย. 67
หมอลำซัมเมอร์ แรงงานสร้างสรรค์กลางกระแสซอฟต์พาวเวอร์
26 เม.ย. 67
"อีเลิ้ง" ชุมชนออกแบบได้
3 พ.ค. 67
เวียงหนองหล่ม ตำนานมีชีวิต
17 พ.ค. 67
ท่องเที่ยวชุมชนอีสาน โอกาสคนท้องถิ่น
24 พ.ค. 67
"นักรบผ้าถุง" กับงานวิจัยไทบ้านเพื่อชุมชน
31 พ.ค. 67
บทเรียนหนองพะวา กากอุตสาหกรรมที่ต้องถูกจัดการ
7 มิ.ย. 67
"พันธุ์ข้าว" กับทางรอดของชาวนา
14 มิ.ย. 67
อีสานสร้างสรรค์ PROUD OF ISAN
21 มิ.ย. 67
เดินหน้าเขตคุ้มครองวิถีชีวิตชาวเลเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าเดิม
28 มิ.ย. 67
แผน PDP 2024 ที่ประชาชนขอมีส่วนร่วม
12 ก.ค. 67
คุณเล่า เราขยาย

ลุ่มน้ำอีสานกับวิถีบ้านเฮา
1 ธ.ค. 66
ชายแดนที่เปลี่ยนไปกับสายน้ำโขงที่เปลี่ยนแปลง
8 ธ.ค. 66
แลนด์บริดจ์ (แลก) แลนด์เรียน
15 ธ.ค. 66
เส้นทางสู่รัฐธรรมนูญเพื่อประชาชน
22 ธ.ค. 66
ก้าวต่อไป "จักรวาลสื่อสาธารณะไทย"
29 ธ.ค. 66
เศรษฐกิจสร้างสรรค์กับอาหารท้องถิ่น
5 ม.ค. 67
ฟังเสียงชายแดนใต้ กับอนาคตจัดการภัยพิบัติ
12 ม.ค. 67
"ผังเมือง" เรื่องของใคร?
19 ม.ค. 67
4 ปี พ.ร.บ.ป่าชุมชน ก้าวต่ออย่างไร
26 ม.ค. 67
พื้นที่ชุ่มน้ำ ความงาม ชีวิต
2 ก.พ. 67
ก้าวต่อไป พ.ร.บ.ชาติพันธุ์ฉบับแรกของไทย
9 ก.พ. 67
PRTR หมดเวลาปกปิดมลพิษ
16 ก.พ. 67
ลมหายใจเดียวกัน บ้านฉันบ้านเธอ
23 ก.พ. 67
ก้าวต่อ ฟื้นฟูกู้ชีวิตเหมืองแร่ทองคำเมืองเลย
1 มี.ค. 67
พื้นที่สาธารณะ ที่คนท้องถิ่นจะเข้าถึงได้
8 มี.ค. 67
วันช้างไทย - ชุมชนกับการแก้โจทย์คนกับช้าง
15 มี.ค. 67
ฝุ่นไร้พรมแดน
22 มี.ค. 67
เกษตรอีสานรับมือโลกรวน
29 มี.ค. 67
ความฝัน ความหวังและอนาคตชายแดนใต้
5 เม.ย. 67
ลมหายใจข้ามแดน
19 เม.ย. 67
หมอลำซัมเมอร์ แรงงานสร้างสรรค์กลางกระแสซอฟต์พาวเวอร์
26 เม.ย. 67
"อีเลิ้ง" ชุมชนออกแบบได้
3 พ.ค. 67
เวียงหนองหล่ม ตำนานมีชีวิต
17 พ.ค. 67
ท่องเที่ยวชุมชนอีสาน โอกาสคนท้องถิ่น
24 พ.ค. 67
"นักรบผ้าถุง" กับงานวิจัยไทบ้านเพื่อชุมชน
31 พ.ค. 67
บทเรียนหนองพะวา กากอุตสาหกรรมที่ต้องถูกจัดการ
7 มิ.ย. 67
"พันธุ์ข้าว" กับทางรอดของชาวนา
14 มิ.ย. 67
อีสานสร้างสรรค์ PROUD OF ISAN
21 มิ.ย. 67
เดินหน้าเขตคุ้มครองวิถีชีวิตชาวเลเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าเดิม
28 มิ.ย. 67
แผน PDP 2024 ที่ประชาชนขอมีส่วนร่วม
12 ก.ค. 67









