เริ่มต้นชีวิตใหม่อีกครั้งหลังเกษียณ
ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของ"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี และนักวาดภาพวัยเกษียณ เรื่องแรกเป็นเรื่องราวของพี่เอื้อย วัย 58 ปี อดีตเคยทำงานแอร์โฮสเตสกับสายการบินไทยมาก่อน ที่กลับบ้านมาดูแลและฟื้นฟูโรงไม้เก่า โดยสร้างสรรค์ไอเดียใหม่ ๆ เพื่อหวังให้โรงไม้ของพ่อธุรกิจเติบโต และเรื่องราวของพี่ต้อ วัย 72 ปี อดีตเคยทำงานกองบรรณธิการและเป็นช่างภาพนิตยสาร 40 กว่าปี ตามกฎบริษัทพี่ต้อจำเป็นต้องเกษียณออกมา นำความรู้เก่าในการวาดภาพมาต่อยอดเป็นช่วงเกษียณ ทำให้พี่ต้อได้มองเห็นโอกาสและอาชีพใหม่ของตัวเอง
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับเมนู "อู๋ปลา" คือการทำให้อาหารสุกโดยไม่มีใบตองก็สามารถทำได้ รสชาติดีมาก นัว ๆ น้ำปลาร้า รสชาติปลาที่สดนำมาต้มไม่คาวได้ความนุ่ม ๆ จากมันวัตถุดิบที่ใส่ลงไปทำให้เนื้อปลา มีรสชาติที่กลมกล่อมอร่อยมากยิ่งขึ้น เมนูนี้จะนิยมทำขายกินตามครัวเรือนชาวอีสาน ส่วนมากจะนิยมใส่ใบตองแล้วนำไปนึ่งกัน ใช้เวลาไม่นานในการนึ่ง อู๋จะแห้งสนิท เครื่องแกงทั้ง เอาะ อู๋ จะเข้มข้น โขลกเพียงหยาบ ๆ ใช้ไฟอ่อน ปิดฝาหม้อให้ความร้อนระอุอยู่ภายใน ชาวอุบลมักนิยมรับประทาน "เอาะไข่ปลาเทโพ"
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย วันเสาร์ที่ 7 กันยายน 2567 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
14 เม.ย. 67
ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
20 เม.ย. 67
ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
21 เม.ย. 67
ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
27 เม.ย. 67
คุณยายเพนต์ยีนส์
28 เม.ย. 67
สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
3 พ.ค. 67
นักวิ่งชุดเสือ
4 พ.ค. 67
ผู้ปลุกปั้นช่างพลอยแห่งชมรมบ้านเจียระไนพลอย
5 พ.ค. 67
“มาลีลัย” โฮมสเตย์ จุดเริ่มต้นใหม่ในวัยเกษียณ
11 พ.ค. 67
คุณยายตุ่นนักกีฬาว่ายน้ำ วัย 84 ปี
12 พ.ค. 67
คู่รักนักหาหอยเสียบแห่งอำเภอบ้านแหลม
18 พ.ค. 67
พี่ตุ๋ยนักประดิษฐ์เมืองรถไฟจำลองฉบับย่อส่วน
19 พ.ค. 67
เจ๊หลิน ตัวแม่แห่งวงการช่างเสริมสวยยุค 80
25 พ.ค. 67
ขนมหวานป้าเยาว์
26 พ.ค. 67
คู่รักสูงวัยช่วยกันทำมาหากิน
31 ส.ค. 67
เพื่อนรักสัตว์เลี้ยง
1 ก.ย. 67
เริ่มต้นชีวิตใหม่อีกครั้งหลังเกษียณ
7 ก.ย. 67
คู่หูต่างวัยหัวใจเดียวกัน
8 ก.ย. 67
หมอลำ 2 วัย
14 ก.ย. 67
สุดยอดช่างทำเรือไม้วัยเกษียณ
15 ก.ย. 67
ทำเกษตรหลังเกษียณ
21 ก.ย. 67
ลดโลกร้อนด้วยพลังแห่งการลงมือทำ
22 ก.ย. 67
จากรุ่นสู่รุ่น ธุรกิจครอบครัวที่สืบทอดความอร่อยกว่า 60 ปี
28 ก.ย. 67
วิชาจับปลา วิชาชีวิต
29 ก.ย. 67
วิถีชีวิตที่ไม่เหมือนใครของ 2 สูงวัยแดนอิสาน
5 ต.ค. 67
ธุรกิจร้านอาหารของ 2 คู่รักวัยเกษียณ
6 ต.ค. 67
ความสุขไม่มีวันหมดอายุ
12 ต.ค. 67
วิ่งไม่หยุด ว่ายไม่ยั้งกับ 2 นักกีฬาวัยเกษียณ
13 ต.ค. 67
ตำนานขนมหวานในความทรงจำ
19 ต.ค. 67
ชีวิตวัยเกษียณออกแบบได้
20 ต.ค. 67
ลุยไม่รู้โรย
อาชีพคนเก็บสาหร่ายไก
14 เม.ย. 67ช่วงเวลาแห่งความสุขที่มาหาสมุทรโฮมสเตย์
20 เม.ย. 67ตำนานขนมเปี๊ยะเก่าแก่แห่งย่านบางกระบือ
21 เม.ย. 67ป้าตุ่ม นักเล่นสกีน้ำวัยเกษียณ
27 เม.ย. 67คุณยายเพนต์ยีนส์
28 เม.ย. 67สำรับตำรับยาย : ขนมพระพาย
3 พ.ค. 67นักวิ่งชุดเสือ
4 พ.ค. 67ผู้ปลุกปั้นช่างพลอยแห่งชมรมบ้านเจียระไนพลอย
5 พ.ค. 67“มาลีลัย” โฮมสเตย์ จุดเริ่มต้นใหม่ในวัยเกษียณ
11 พ.ค. 67คุณยายตุ่นนักกีฬาว่ายน้ำ วัย 84 ปี
12 พ.ค. 67คู่รักนักหาหอยเสียบแห่งอำเภอบ้านแหลม
18 พ.ค. 67พี่ตุ๋ยนักประดิษฐ์เมืองรถไฟจำลองฉบับย่อส่วน
19 พ.ค. 67เจ๊หลิน ตัวแม่แห่งวงการช่างเสริมสวยยุค 80
25 พ.ค. 67ขนมหวานป้าเยาว์
26 พ.ค. 67คู่รักสูงวัยช่วยกันทำมาหากิน
31 ส.ค. 67เพื่อนรักสัตว์เลี้ยง
1 ก.ย. 67เริ่มต้นชีวิตใหม่อีกครั้งหลังเกษียณ
7 ก.ย. 67คู่หูต่างวัยหัวใจเดียวกัน
8 ก.ย. 67หมอลำ 2 วัย
14 ก.ย. 67สุดยอดช่างทำเรือไม้วัยเกษียณ
15 ก.ย. 67ทำเกษตรหลังเกษียณ
21 ก.ย. 67ลดโลกร้อนด้วยพลังแห่งการลงมือทำ
22 ก.ย. 67จากรุ่นสู่รุ่น ธุรกิจครอบครัวที่สืบทอดความอร่อยกว่า 60 ปี
28 ก.ย. 67วิชาจับปลา วิชาชีวิต
29 ก.ย. 67วิถีชีวิตที่ไม่เหมือนใครของ 2 สูงวัยแดนอิสาน
5 ต.ค. 67ธุรกิจร้านอาหารของ 2 คู่รักวัยเกษียณ
6 ต.ค. 67ความสุขไม่มีวันหมดอายุ
12 ต.ค. 67วิ่งไม่หยุด ว่ายไม่ยั้งกับ 2 นักกีฬาวัยเกษียณ
13 ต.ค. 67ตำนานขนมหวานในความทรงจำ
19 ต.ค. 67ชีวิตวัยเกษียณออกแบบได้
20 ต.ค. 67
