ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

พ่อสมพงษ์ผีบ้าแห่งแก่งละว้า เปลี่ยนดินเค็มให้เป็นบ่อปลา

หน้ารายการ
13 พ.ค. 66

ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของ พ่อสมพงษ์ วัย 71 ปี ที่อดีตเคยรับข้าราชการทหารค่าย ผู้ตัดสินใจซื้อที่ดินดินเค็มไว้ เพื่อมาต่อยอดการเกษตร พ่อสมพงษ์ได้ทดลองปลูกข้าวและทำบ่อปลา ปรากฏว่าข้าวที่ปลูกตาย แต่ปลาในบ่อปลาอุดมสมบูรณ์ เพราะความเค็มของดิน พอเป็นแบบนี้แล้วพ่อสมพงษ์จึงหาวิธีทางจะทำอย่างไรให้ได้มีบ่อปลาเยอะ ๆ นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นการซื้อที่ดินเค็ม 56 ไร่ เพื่อมาทำบ่อปลาน้ำกร่อย 22 บ่อ ชาวบ้านก็บอกว่าพ่อสมพงษ์บ้า คนบ้าอะไรซื้อที่ดินเค็มตั้ง 56 ไร่ 3 ปีถัดไป ปลาให้ผลผลิตเป็นอย่างดี ปี 48 ในช่วงวัย 53 ปี พ่อสมพงษ์เห็นว่าปลาสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงได้ จึงตัดสินใจลาออกจากข้าราชการมาทำการเกษตรอย่างจริงจังและทุกวันนี้ก็ได้ทำเป็นศูนย์การเรียนรู้เรื่องการทำบ่อปลาให้กับชาวบ้านที่สนใจทำบ่อปลาน้ำกร่อยซึ่งเป็นการสร้างรายได้ที่มั่นคงระยะยาว

ช่วงสำรับตำรับยาย : ส้มฉุน เป็นอาหารว่างและของหวานชนิดหนึ่งของไทย โดยส้มฉุนแบ่งออกเป็นสองแบบ คือ ส้มฉุนแบบชาวบ้านคือการนำนำผลไม้รสเปรี้ยว เช่น มะม่วงหรือมะยมดิบ ไปยำกับน้ำตาล น้ำปลา และกุ้งแห้ง แต่ส้มฉุนตำรับชาววังจะเป็นของหวานโดยใช้ผลไม้หน้าร้อนรสหวานอมเปรี้ยวโดยเฉพาะลิ้นจี่ลอยในน้ำเชื่อม

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 13 พฤษภาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย