ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของลุงจ๊อกผู้ผันตัวมาจากพ่อค้าโคกระบือ มาเป็นเจ้าฟาร์มเลี้ยง ควาย เปลี่ยนจากวิธีเลี้ยงควายเนื้อ มาเป็นเลี้ยงควายงามหรือควายสวยงาม เพราะควายเป็นสัตว์ที่เชื่อง เลี้ยงง่าย ร่างกายแข็งแรง อดทน มีภูมิต้านทานโรคสูงกว่าวัว ดังนั้นครอบครัวลุงจ๊อกจึงเลี้ยงควายมาโดยตลอด ขณะที่ภาวะค่าครองชีพสูงขึ้น น้ำมันแพง ราคาปุ๋ยสูงขึ้น ซึ่งการเลี้ยงควายก็คืออีกทางเลือกหนึ่ง เพื่อใช้แรงงาน และได้ปุ๋ยคอก สำหรับตนปัจจุบันมีควายที่เลี้ยง 80 กว่าตัว เน้นควายงาม ซึ่งจะมีมูลค่าสูงกว่าควายพื้นเมืองทั่วไป โดยมี “โชคชลบุรี” ควายพันธุ์ไทยแท้ เป็นพระเอกในฟาร์ม ราคาล้านบาท ปัจจุบันลุงจ๊อกสามารถขยายพื้นที่ฟร์ามได้ 70 ไร่
ช่วงสำรับตำรับยาย : พบกับอาหารชาวลาวเวียงนั่นคือ แกงเปรอะ เป็นชื่อเรียกเมนูน้ำซุปชนิดหนึ่ง นิยมทานกันมากในภาคอีสาน ลักษณะของน้ำแกงจะมีสีเขียวเข้ม มีผัก เช่น ชะอม ใบแมงลัก เห็ดฟาง เป็นวัตถุดิบหลัก เนื่องจากในปัจจุบัน คนอีสานนิยมใส่หน่อไม้ลงไป ทำให้นิยมเรียกกันอีกอย่างหนึ่งว่า แกงหน่อไม้
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 3 มิถุนายน 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
เรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา
อุ๊ยคำ อาหารเหนือราชบุรี
พ่อสมพงษ์ผีบ้าแห่งแก่งละว้า เปลี่ยนดินเค็มให้เป็นบ่อปลา
พ่อดาว เจ้าของห้องภาพที่เก่าแก่ที่สุดในบ้านเชียง จ.อุดรธานี
ร้านทำผม 2 วัย แห่งตะกั่วป่า
โกปี้ กั่วป่า จากบ้านเก่า 100 ปี สู่ร้านคาเฟ่ร่วมสมัยแห่ง อ.ตะกั่วป่า
ร้านซ่อมนาฬิกาคนวัย 70 ปี ที่เหลือเพียงร้านเดียวในตะกั่วป่า
จิตรกรผู้วาดชีวิต
ควายงามเมืองพิจิตรธุรกิจใหม่ของเกษตรกร
พ่อคำผู้ใช้ชีวิตบนแพกลางน้ำ
ยาหนม ยาใจ
โกแกะกับสูตรขนมยุคสงคราม
“ไม้ไผ่จักสาน” งานคราฟต์ของคน 2 วัย
ฟื้นตำนานหมอลำราชบุตร
พ่อใหญ่หมอน มนุษย์ถ้ำลุ่มน้ำโขง
ทุเรียนดินทรายภาคอีสาน
ลุงกู๊ดผู้สร้างพื้นที่กีฬาโรลเลอร์เบรดให้กับเด็ก จ.สงขลา
โรงบะหมี่เบตง โรงบะหมี่ต่างวัย
ผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ
อาจารย์คมสันแพทย์แผนไทย ผู้ใช้ตำราหมอหลวง
ครอบครัวผักกาดดองเจ้ฮุ้ง
Camper Van รถบ้านของพี่ใหม่ ผู้หญิงที่หลงรักในการเดินทาง
รถสเกลของเล่นเด็ก สู่ความสุขของลุงวัยเกษียณ
แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต
สวนมะพร้าว 2 วัย
เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย
ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี
ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี
ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา
ลุยไม่รู้โรย
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
เรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา
อุ๊ยคำ อาหารเหนือราชบุรี
พ่อสมพงษ์ผีบ้าแห่งแก่งละว้า เปลี่ยนดินเค็มให้เป็นบ่อปลา
พ่อดาว เจ้าของห้องภาพที่เก่าแก่ที่สุดในบ้านเชียง จ.อุดรธานี
ร้านทำผม 2 วัย แห่งตะกั่วป่า
โกปี้ กั่วป่า จากบ้านเก่า 100 ปี สู่ร้านคาเฟ่ร่วมสมัยแห่ง อ.ตะกั่วป่า
ร้านซ่อมนาฬิกาคนวัย 70 ปี ที่เหลือเพียงร้านเดียวในตะกั่วป่า
จิตรกรผู้วาดชีวิต
ควายงามเมืองพิจิตรธุรกิจใหม่ของเกษตรกร
พ่อคำผู้ใช้ชีวิตบนแพกลางน้ำ
ยาหนม ยาใจ
โกแกะกับสูตรขนมยุคสงคราม
“ไม้ไผ่จักสาน” งานคราฟต์ของคน 2 วัย
ฟื้นตำนานหมอลำราชบุตร
พ่อใหญ่หมอน มนุษย์ถ้ำลุ่มน้ำโขง
ทุเรียนดินทรายภาคอีสาน
ลุงกู๊ดผู้สร้างพื้นที่กีฬาโรลเลอร์เบรดให้กับเด็ก จ.สงขลา
โรงบะหมี่เบตง โรงบะหมี่ต่างวัย
ผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ
อาจารย์คมสันแพทย์แผนไทย ผู้ใช้ตำราหมอหลวง
ครอบครัวผักกาดดองเจ้ฮุ้ง
Camper Van รถบ้านของพี่ใหม่ ผู้หญิงที่หลงรักในการเดินทาง
รถสเกลของเล่นเด็ก สู่ความสุขของลุงวัยเกษียณ
แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต
สวนมะพร้าว 2 วัย
เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย
ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี
ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี
ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา