ผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ
ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวชีวิตของทองชายหนุ่มวัย 27 ปี ทำผิดกับผู้เป็นแม่ไว้มาก เขาเคยเถียง เคยว่า เคยถึงขนาดด่าด้วยถ้อยคำหยาบคาย ซึ่งนั่นเป็นชีวิตที่ทองยืนยันว่าจะไม่กลับไปเป็นเช่นนั้นอีก ครอบครัวของทองมีด้วยกันทั้งหมด 3 คน นอกจากเขาก็ยังมี ปภาขวัญ สุขมา คุณแม่เลี้ยงเดี่ยววัย 62 ปี จุดเปลี่ยนในชีวิตที่ทำให้ทองอยากเลิกยาแล้วปีนขึ้นมาจากหุบเหว เกิดขึ้นในตอนที่เขาตั้งใจจะบวชหลังเรียนจบมหาวิทยาลัย และเมื่อการระบาดของโควิด- 19 เริ่มเบาลง ทองจึงใช้พื้นที่หน้าบ้านทำเป็นร้านผัดไทยเล็ก ๆ ขึ้นมา จากที่ทำเล่นๆ ไม่ได้คิดอะไร กลายเป็นทุกวันนี้มีออร์เดอร์มาแทบไม่ได้หยุด
ช่วงสำรับตำรับยาย : "ขนมโรตีโรย" หรือ "โรตียาลอ" เป็นขนมพื้นบ้านดั้งเดิมของชาวมุสลิมย่านเจริญกรุง มาตั้งแต่สมัยอดีตกินเป็นอาหารเช้าหรืออาหารว่าง และกินร่วมกับน้ำชา กาแฟในอดีตสามารถหากินได้เฉพาะเทศกาลสำคัญเท่านั้น เช่น งานแต่งงาน งานบุญต่างๆโรตียาลอ มีลักษณะเด่นแปลกเฉพาะตัว เนื่องจากมีลักษณะเป็นเส้นๆ ถักทอเป็นแผ่นตัวแป้งจะมีรสชาติ กลมกล่อมไม่หวาน เค็มเล็กน้อยทาน คู่กับนมข้นหวาน หรือ แกงกระหรี่ไก่ยาลอเป็นภาษามลายู แปลว่า แห (อุปกรณ์สำหรับจับปลา)โรตียาลอจึงแปลว่า "โรตีแห"
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 8 กรกฎาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
- 24:58
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
29 เม.ย. 66 - 24:59
เรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา
30 เม.ย. 66 - 24:54
อุ๊ยคำ อาหารเหนือราชบุรี
6 พ.ค. 66 - 24:59
พ่อสมพงษ์ผีบ้าแห่งแก่งละว้า เปลี่ยนดินเค็มให้เป็นบ่อปลา
13 พ.ค. 66 - 24:59
พ่อดาว เจ้าของห้องภาพที่เก่าแก่ที่สุดในบ้านเชียง จ.อุดรธานี
14 พ.ค. 66 - 24:58
ร้านทำผม 2 วัย แห่งตะกั่วป่า
20 พ.ค. 66 - 24:59
โกปี้ กั่วป่า จากบ้านเก่า 100 ปี สู่ร้านคาเฟ่ร่วมสมัยแห่ง อ.ตะกั่วป่า
21 พ.ค. 66 - 25:00
ร้านซ่อมนาฬิกาคนวัย 70 ปี ที่เหลือเพียงร้านเดียวในตะกั่วป่า
27 พ.ค. 66 - 24:59
จิตรกรผู้วาดชีวิต
28 พ.ค. 66 - 24:59
ควายงามเมืองพิจิตรธุรกิจใหม่ของเกษตรกร
3 มิ.ย. 66 - 24:59
พ่อคำผู้ใช้ชีวิตบนแพกลางน้ำ
4 มิ.ย. 66 - 24:59
ยาหนม ยาใจ
10 มิ.ย. 66 - 24:59
โกแกะกับสูตรขนมยุคสงคราม
11 มิ.ย. 66 - 24:59
“ไม้ไผ่จักสาน” งานคราฟต์ของคน 2 วัย
17 มิ.ย. 66 - 24:59
ฟื้นตำนานหมอลำราชบุตร
18 มิ.ย. 66 - 24:55
พ่อใหญ่หมอน มนุษย์ถ้ำลุ่มน้ำโขง
24 มิ.ย. 66 - 25:00
ทุเรียนดินทรายภาคอีสาน
25 มิ.ย. 66 - 24:57
ลุงกู๊ดผู้สร้างพื้นที่กีฬาโรลเลอร์เบรดให้กับเด็ก จ.สงขลา
1 ก.ค. 66 - 24:58
โรงบะหมี่เบตง โรงบะหมี่ต่างวัย
2 ก.ค. 66 ผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ
8 ก.ค. 66- 25:00
อาจารย์คมสันแพทย์แผนไทย ผู้ใช้ตำราหมอหลวง
9 ก.ค. 66 - 25:00
ครอบครัวผักกาดดองเจ้ฮุ้ง
15 ก.ค. 66 - 24:59
Camper Van รถบ้านของพี่ใหม่ ผู้หญิงที่หลงรักในการเดินทาง
16 ก.ค. 66 - 25:00
รถสเกลของเล่นเด็ก สู่ความสุขของลุงวัยเกษียณ
22 ก.ค. 66 แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต
23 ก.ค. 66- 24:46
สวนมะพร้าว 2 วัย
29 ก.ค. 66 - 24:59
เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย
30 ก.ค. 66 - 24:59
ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี
5 ส.ค. 66 - 24:58
ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี
6 ส.ค. 66 - 24:41
ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา
12 ส.ค. 66
ลุยไม่รู้โรย
- 24:58
"ซิกแนล" นักปักผ้าระดับโลก
29 เม.ย. 66 - 24:59
เรือผีหลอกแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา
30 เม.ย. 66 - 24:54
อุ๊ยคำ อาหารเหนือราชบุรี
6 พ.ค. 66 - 24:59
พ่อสมพงษ์ผีบ้าแห่งแก่งละว้า เปลี่ยนดินเค็มให้เป็นบ่อปลา
13 พ.ค. 66 - 24:59
พ่อดาว เจ้าของห้องภาพที่เก่าแก่ที่สุดในบ้านเชียง จ.อุดรธานี
14 พ.ค. 66 - 24:58
ร้านทำผม 2 วัย แห่งตะกั่วป่า
20 พ.ค. 66 - 24:59
โกปี้ กั่วป่า จากบ้านเก่า 100 ปี สู่ร้านคาเฟ่ร่วมสมัยแห่ง อ.ตะกั่วป่า
21 พ.ค. 66 - 25:00
ร้านซ่อมนาฬิกาคนวัย 70 ปี ที่เหลือเพียงร้านเดียวในตะกั่วป่า
27 พ.ค. 66 - 24:59
จิตรกรผู้วาดชีวิต
28 พ.ค. 66 - 24:59
ควายงามเมืองพิจิตรธุรกิจใหม่ของเกษตรกร
3 มิ.ย. 66 - 24:59
พ่อคำผู้ใช้ชีวิตบนแพกลางน้ำ
4 มิ.ย. 66 - 24:59
ยาหนม ยาใจ
10 มิ.ย. 66 - 24:59
โกแกะกับสูตรขนมยุคสงคราม
11 มิ.ย. 66 - 24:59
“ไม้ไผ่จักสาน” งานคราฟต์ของคน 2 วัย
17 มิ.ย. 66 - 24:59
ฟื้นตำนานหมอลำราชบุตร
18 มิ.ย. 66 - 24:55
พ่อใหญ่หมอน มนุษย์ถ้ำลุ่มน้ำโขง
24 มิ.ย. 66 - 25:00
ทุเรียนดินทรายภาคอีสาน
25 มิ.ย. 66 - 24:57
ลุงกู๊ดผู้สร้างพื้นที่กีฬาโรลเลอร์เบรดให้กับเด็ก จ.สงขลา
1 ก.ค. 66 - 24:58
โรงบะหมี่เบตง โรงบะหมี่ต่างวัย
2 ก.ค. 66 ผัดไทยท่านยาย เมื่อลูกกับแม่จับมือกันทำธุรกิจ
8 ก.ค. 66- 25:00
อาจารย์คมสันแพทย์แผนไทย ผู้ใช้ตำราหมอหลวง
9 ก.ค. 66 - 25:00
ครอบครัวผักกาดดองเจ้ฮุ้ง
15 ก.ค. 66 - 24:59
Camper Van รถบ้านของพี่ใหม่ ผู้หญิงที่หลงรักในการเดินทาง
16 ก.ค. 66 - 25:00
รถสเกลของเล่นเด็ก สู่ความสุขของลุงวัยเกษียณ
22 ก.ค. 66 แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต
23 ก.ค. 66- 24:46
สวนมะพร้าว 2 วัย
29 ก.ค. 66 - 24:59
เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย
30 ก.ค. 66 - 24:59
ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี
5 ส.ค. 66 - 24:58
ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี
6 ส.ค. 66 - 24:41
ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา
12 ส.ค. 66









