พี่ปั้นพาชาวหม้อข้าวหม้อแกงสัมผัสวิถีชาวลาวเวียง บ้านดอนคา จ.สุพรรณบุรี ที่นี่ยังคงมีลูกหลานชาวลาวเวียงอยู่ จึงคงไว้ซึ่งประเพณี, ภูมิปัญญา และวัฒนธรรม อีกทั้งผู้ใหญ่ในชุมชนยังร่วมกันอนุรักษ์และส่งต่อความรู้ความเข้าใจภูมิปัญญาต่าง ๆ ให้กับเด็ก ๆ ในท้องถิ่น เช่นการร่ายรำ ดนตรี การทำนาแบบโบราณ เครื่องมือเครื่องใช้ ความเชื่อเรื่องตาแฮก ผ้านุ่งลายทอเอกลักษณ์ลาวเวียง อาหารการกินทั้งคาวและหวาน และที่ขาดไม่ได้ "ขนมก้นกระทะ" ขนมที่นิยมทำในวันสำคัญต่าง ๆ เพราะทำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก สามารถแจกจ่ายได้อย่างทั่วถึง กินคู่กับน้ำตาลทราย กินเพลินถูกใจทุกคน
ติดตามชมได้ในรายการ หม้อข้าวหม้อแกง ตอน ขนมก้นกระทะ วันอาทิตย์ที่ 4 ธันวาคม 2565 เวลา 07.20 - 07.40 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
หม้อข้าวหม้อแกง
ก๋วยเตี๋ยวกระทงทอง
จูม็อกบับผงผักคะน้าเม็กซิกัน
พิซซาอ้อยไข่
วาฟเฟิลชาร์โคล
หมูก้อนข้าวโพดแดง
ผัดไทยไผ่บงหวาน
แกงเลียงยอดเต่าร้างปลาย่าง
แกงข่าโคม
หอย (แมลงภู่) ทอด
แป้งจี่มะริด
แกงคั่วสับปะรดหอยถ่าน
ลาบชีสนมควาย
เทมปุระพิลังกาสา
ขนมจีบไทยตัวนก
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
ขนมจี่ตาล
คัปเค้กสังคโลก
ต้มข่าไก่จาวมะพร้าว
ยำปูแสมลูกลำแพน
ทองม้วนกรอบสาหร่ายใบหม่อน
กาละแมตำนานดิน
ข้าวอบกุนเชียงหมูหลุม
พล่ากุ้งอย่างจีน
แกงไก่บ้านผักติ้ว
ขนมก้นกระทะ
ต้มส้มมะกอกป่า
กุ้งเริงระบำ
ยำปลากระป๋องเผือกอ้อย
คอหมูย่าง
หม้อข้าวหม้อแกง
ก๋วยเตี๋ยวกระทงทอง
จูม็อกบับผงผักคะน้าเม็กซิกัน
พิซซาอ้อยไข่
วาฟเฟิลชาร์โคล
หมูก้อนข้าวโพดแดง
ผัดไทยไผ่บงหวาน
แกงเลียงยอดเต่าร้างปลาย่าง
แกงข่าโคม
หอย (แมลงภู่) ทอด
แป้งจี่มะริด
แกงคั่วสับปะรดหอยถ่าน
ลาบชีสนมควาย
เทมปุระพิลังกาสา
ขนมจีบไทยตัวนก
ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
ขนมจี่ตาล
คัปเค้กสังคโลก
ต้มข่าไก่จาวมะพร้าว
ยำปูแสมลูกลำแพน
ทองม้วนกรอบสาหร่ายใบหม่อน
กาละแมตำนานดิน
ข้าวอบกุนเชียงหมูหลุม
พล่ากุ้งอย่างจีน
แกงไก่บ้านผักติ้ว
ขนมก้นกระทะ
ต้มส้มมะกอกป่า
กุ้งเริงระบำ
ยำปลากระป๋องเผือกอ้อย
คอหมูย่าง