รอยยิ้มของเมืองโบราณ
เมืองลับแลแห่งนี้เป็นเมืองเกษตรกร ซึ่งผลผลิตที่ขึ้นชื่อคือ "หลง หลิน ลับแล" ทุเรียนสายพันธุ์ของชาวลับแล เมืองสงบแห่งนี้มีทิวเขาโอบล้อมและได้ซ่อนวิถีชีวิตของของชาวบ้านไว้ วิถีที่โอบล้อมด้วยขุนเขาแห่งนี้มันได้รวมทุกอย่างเข้าไว้ด้วยกัน ทั้งเอกลักษณ์ทางชาติพันธุ์และวัฒนธรรม คุณค่าและความงามของเมืองโบราณเล็ก ๆ แห่งนี้ แสดงตัวตนของมิตรภาพ และความเป็นญาติมิตรด้วยรอยยิ้ม ด้วยของกิน และพืชผักท้องถิ่น อาหารของคนลับแลมีอีกอย่างก็คือข้าวแคบ คนท้องถิ่นหรือนักท่องเที่ยวที่ผ่านไปผ่านมาล้วนแต่มาแวะลิ้มลอง และแวะสักการะอนุสาวรีย์พระศรีพนมมาศ อดีตนายอำเภอผู้สร้างความรุ่งเรืองให้คนลับแลในสมัยรัชกาลที่ 5 ซึ่งถือเป็นศูนย์รวมทางใจของชาวเมืองลับแล
สร้างวิถีบ้านป่ายาง
บ้านป่ายางมีวิถีชีวิตที่หลากหลาย ทั้งการปลูกหอม เก็บหอม ตัดหอม มัดหอม ปลูกผักคะน้า จักสานไม้ไผ่ และหลังจากเก็บหอมไปขายแล้วช่วงระหว่างที่รอการปลูกอีกครั้ง ชาวบ้านก็มีอีกอาชีพคือ การทอผ้าพื้นเมือง ซึ่งเกิดจากการรวมตัวกันของแม่บ้านชุมชน และรุ่นลูกรุ่นหลานได้ร่วมกันคิด จากผ้าพื้นธรรมดามาตัดเย็บจนกลายเป็นย่ามไว้จำหน่ายให้กับนักท่องเที่ยว และชุมชนแห่งนี้ยังมีบ้านสวนแบบดั้งเดิมที่ปลูกสร้างตั้งแต่สมัยโบราณที่ยังมีให้เราได้เห็นกันอยู่ หากนักท่องได้เข้ามาเรียนรู้วิถีชีวิตท้องถิ่นของบ้านป่ายางนี้แล้วยังได้ชิมอาหารพื้นถิ่นอร่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกกินแกล้มกับผักสวนครัว ตบท้ายด้วยขนมแสนอร่อย อย่างขนมแหนบ ที่มีการปั้นแป้งและตัวไส้ที่แสนอร่อย นับเป็นขนมประจำถิ่นอีกอย่างของคนลับแล
กิน เที่ยว ได้เรียนรู้
มาเยือน บ้านป่ายาง จังหวัดอุตรดิตถ์ทั้งที นอกจากจะเที่ยวชมวิถีความเรียบง่ายของชุมชนแล้ว สิ่งที่ห้ามพลาดคือ การตระเวนชิมอาหารพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องความอร่อย และมีหน้าตาที่แปลกไปจากอาหารจานเดิม ๆ ที่เราคุ้นเคย และกิจกรรมที่แนะนำให้นักท่องเที่ยวไปคือ สวนผลไม้ของคนลับแล เพราะที่นี่ได้ชื่อว่าเป็นเมืองแห่ง "ภูเขากินได้" ไม่ว่าฤดูกาลไหนก็จะมีผักผลไม้ทยอยออกผลมาให้ได้กินกันทั้งปี โดยเฉพาะผลไม้ขึ้นชื่อของจังหวัด อย่างทุเรียนพันธุ์หลงและหลินลับแล ที่อร่อยกว่าทุเรียนพันธุ์อื่น ๆ หากอยากสัมผัสและลิ้มลอง ผลผลิตจะออกในช่วงเดือนพฤษภาคม - สิงหาคมเท่านั้น นอกจากนี้ยังมีลางสาดและลองกอง ที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันอีกด้วย
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สุขใจในเมืองหุบเขา บ้านป่ายาง จ.อุตรดิตถ์ วันเสาร์ที่ 16 มิถุนายนนี้ เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย
เห็น เป็น อยู่ บ้านอุมยอม จังหวัดตาก
ความสุขกลางผืนน้ำที่บ้านพุเข็ม อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี
อิ่มสุขที่บ้านบางเบ้า หุบเขาล้อมทะเล จ.ตราด
มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่บ้านไทรงาม จ.แม่ฮ่องสอน
ถิ่นเดิม ถิ่นสุข บ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
เติบโตอย่างสมบูรณ์บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
ซึมซับวิถีแห่งท้องทะเล แหลมผักเบี้ย จ.เพชรบุรี
ความงามบนความพอเพียง บ้านคีรีวัน จ.นครนายก
พื้นที่แห่งความสุข บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
แวดล้อมด้วยความสุข โอบล้อมด้วยความรัก บ้านสลักเพชร จ.ตราด
อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน
สุขใจในเมืองหุบเขา บ้านป่ายาง จ.อุตรดิตถ์
ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
วิถีคู่การเรียนรู้บ้านตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี
ใต้ความงาม ใต้ความสุข บ้านปลายทอน จ.นครศรีธรรมราช
วิถีชาวมอญรามัญ วัฒนธรรมพื้นถิ่นบ้านม่วง จ.ราชบุรี
สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ
ทั่วถิ่นแดนไทย
เห็น เป็น อยู่ บ้านอุมยอม จังหวัดตาก
ความสุขกลางผืนน้ำที่บ้านพุเข็ม อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี
อิ่มสุขที่บ้านบางเบ้า หุบเขาล้อมทะเล จ.ตราด
มนต์เสน่ห์แห่งผู้ไทย บ้านโคกโก่ง จ.กาฬสินธุ์
รอยยิ้มแห่งท้องทะเลตะวันออก บ้านหัวแหลม จ.จันทบุรี
โอบล้อมด้วยธรรมชาติที่บ้านไทรงาม จ.แม่ฮ่องสอน
ถิ่นเดิม ถิ่นสุข บ้านนาคำไฮ จ.หนองบัวลำภู
เติบโตอย่างสมบูรณ์บ้านต้นลำแพน จ.สมุทรสงคราม
ซึมซับวิถีแห่งท้องทะเล แหลมผักเบี้ย จ.เพชรบุรี
ความงามบนความพอเพียง บ้านคีรีวัน จ.นครนายก
พื้นที่แห่งความสุข บ้านน้ำราบ จ.ตรัง
แวดล้อมด้วยความสุข โอบล้อมด้วยความรัก บ้านสลักเพชร จ.ตราด
อบอุ่นในวิถีคนบ้านน้ำมวบ จ.น่าน
สุขใจในเมืองหุบเขา บ้านป่ายาง จ.อุตรดิตถ์
ดินแดนแห่งความสมบูรณ์บ้านปากประ จ.พัทลุง
เรียนรู้วิถีไทย : ย้อมสีคราม
บ้านเล็กบนเทือกเขา บ้านหนองส่าน จ.สกลนคร
วิถีชาวสวน อบอวลด้วยความหวาน บ้านเกยไชย จ.นครสวรรค์
เรียบง่ายคือความสุข ชุมชนเกาะเกิด จ.พระนครศรีอยุธยา
สายหมอกโอบเรา เขาไข่นุ้ย บ้านฝ่ายท่า จ.พังงา
วิถีแห่งสายน้ำ ลุ่มน้ำบางขาม จ.ลพบุรี
เส้นทางแห่งเกษตรวิถี ที่บ้านบุ่งสิบสี่ จ.ชัยภูมิ
อิ่มด้วยความสุข ชุมชนคลองพระอุดม จ.ปทุมธานี
ธรรมชาติสร้างความสุขที่บ้านห้วยชัน จ.สระแก้ว
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
อยู่เย็น เป็นสุข ที่บ้านบัว จ.พะเยา
วิถีคู่การเรียนรู้บ้านตะเคียนเตี้ย จ.ชลบุรี
ใต้ความงาม ใต้ความสุข บ้านปลายทอน จ.นครศรีธรรมราช
วิถีชาวมอญรามัญ วัฒนธรรมพื้นถิ่นบ้านม่วง จ.ราชบุรี
สุขด้วยวิถีภูไท ที่บ้านคำเดือย จ.อำนาจเจริญ