หน้าหลัก

รายการ

คลิปสั้น

วันใหม่วาไรตี้

วันใหม่วาไรตี้

เทคโนโลยีโปรติโอมิกส์และเมตาโบโลมิกส์ เพื่อการพัฒนาอาหารมูลค่าสูง

หน้ารายการ

13 ส.ค. 68

ในอดีตการพัฒนาอาหารให้มีรสชาติอร่อย คุณค่าทางโภชนาการสูง หรือเก็บได้นาน มักเจอปัญหาใหญ่ ๆ เช่น การลองผิดลองถูกที่ใช้เวลานาน ต้องชิมและทดสอบซ้ำ ๆ โดยไม่รู้แน่ชัดว่าส่วนประกอบไหนในอาหารส่งผลต่อรสชาติหรือคุณภาพอย่างไรบ้าง หรือบางครั้งก็เจอปัญหาอาหารเสียเร็วเกินไป เพราะไม่เข้าใจว่าสารในอาหารเปลี่ยนแปลงอย่างไรระหว่างเก็บรักษา ซึ่งการแก้ปัญหาแบบเดิม ๆ นี้ทั้งช้าและสิ้นเปลือง แต่วันนี้ ทีมนักวิจัย ไบโอเทค สวทช. ได้นำเทคโนโลยีล้ำสมัยอย่าง โปรติโอมิกส์ และเมตาโบโลมิกส์ มาเปลี่ยนวงการอาหารให้ก้าวหน้าต่อไปได้เร็วขึ้น ง่ายขึ้น

แท็กที่เกี่ยวข้อง:

วันใหม่วาไรตี้

1 - 30

31 - 60

61 - 90

91 - 120

121 - 150

151 - 180

181 - 210

211 - 240

241 - 270

271 - 300

301 - 330

331 - 360

361 - 390

391 - 420

421 - 450

451 - 480

481 - 510

511 - 540

541 - 570

571 - 600

601 - 630

631 - 660

661 - 690

691 - 720

721 - 750

751 - 780

781 - 810

811 - 840

841 - 870

871 - 900

901 - 930

931 - 960

961 - 990

991 - 1,020

1,021 - 1,050

1,051 - 1,080

1,081 - 1,110

1,111 - 1,140

1,141 - 1,170

1,171 - 1,200

1,201 - 1,230

1,231 - 1,260

1,261 - 1,290

1,291 - 1,320

1,321 - 1,350

1,351 - 1,380

1,381 - 1,410

1,411 - 1,440

1,441 - 1,470

1,471 - 1,500

1,501 - 1,530

1,531 - 1,560

1,561 - 1,590

1,591 - 1,620

1,621 - 1,650

1,651 - 1,680

1,681 - 1,710

1,711 - 1,740

1,741 - 1,770

1,771 - 1,800

1,801 - 1,830

1,831 - 1,860

1,861 - 1,890

1,891 - 1,920

1,921 - 1,950

1,951 - 1,980

1,981 - 2,010

2,011 - 2,040

2,041 - 2,070

2,071 - 2,100

2,101 - 2,130

2,131 - 2,160

2,161 - 2,190

2,191 - 2,220

2,221 - 2,250

2,251 - 2,280

2,281 - 2,310

2,311 - 2,340

2,341 - 2,370

2,371 - 2,400

2,401 - 2,430

2,431 - 2,460

2,461 - 2,490

2,491 - 2,520

2,521 - 2,550

2,551 - 2,580

2,581 - 2,610

2,611 - 2,640

2,641 - 2,670

2,671 - 2,700

2,701 - 2,730

2,731 - 2,760

2,761 - 2,790

2,791 - 2,820

2,821 - 2,850

2,851 - 2,880

2,881 - 2,910

2,911 - 2,940

2,941 - 2,970

2,971 - 3,000

3,001 - 3,030

3,031 - 3,060

3,061 - 3,090

3,091 - 3,120

3,121 - 3,150

3,151 - 3,180

3,181 - 3,210

3,211 - 3,240

3,241 - 3,270

3,271 - 3,300

3,301 - 3,330

3,331 - 3,360

3,361 - 3,390

3,391 - 3,420

3,421 - 3,450

3,451 - 3,480

3,481 - 3,510

3,511 - 3,540

3,541 - 3,570

3,571 - 3,600

3,601 - 3,630

3,631 - 3,660

3,661 - 3,690

3,691 - 3,720

3,721 - 3,750

3,751 - 3,780

3,781 - 3,810

3,811 - 3,840

3,841 - 3,870

3,871 - 3,900

3,901 - 3,930

3,931 - 3,960

3,961 - 3,990

3,991 - 4,020

4,021 - 4,050

4,051 - 4,080

4,081 - 4,110

4,111 - 4,140

4,141 - 4,170

4,171 - 4,200

4,201 - 4,230

4,231 - 4,260

4,261 - 4,290

4,291 - 4,320

4,321 - 4,350

4,351 - 4,380

4,381 - 4,410

4,411 - 4,440

4,441 - 4,470

4,471 - 4,500

4,501 - 4,530

4,531 - 4,560

4,561 - 4,590

4,591 - 4,620

4,621 - 4,650

4,651 - 4,680

4,681 - 4,710

4,711 - 4,740

4,741 - 4,770

4,771 - 4,800

4,801 - 4,830

4,831 - 4,860

4,861 - 4,890

4,891 - 4,920

4,921 - 4,950

4,951 - 4,980

4,981 - 5,010

5,011 - 5,040

5,041 - 5,070

5,071 - 5,100

5,101 - 5,130

5,131 - 5,160

5,161 - 5,190

5,191 - 5,220

5,221 - 5,250

5,251 - 5,280

5,281 - 5,310

5,311 - 5,340

5,341 - 5,370

5,371 - 5,400

5,401 - 5,430

5,431 - 5,460

5,461 - 5,490

5,491 - 5,520

5,521 - 5,550

5,551 - 5,580

5,581 - 5,610

5,611 - 5,640

5,641 - 5,670

5,671 - 5,700

5,701 - 5,730

5,731 - 5,760

5,761 - 5,790

5,791 - 5,820

5,821 - 5,850

5,851 - 5,880

5,881 - 5,910

5,911 - 5,940

5,941 - 5,970

5,971 - 6,000

6,001 - 6,030

6,031 - 6,060

6,061 - 6,090

6,091 - 6,120

6,121 - 6,150

6,151 - 6,180

6,181 - 6,210

6,211 - 6,240

6,241 - 6,270

6,271 - 6,300

6,301 - 6,330

6,331 - 6,360

6,361 - 6,390

6,391 - 6,420

6,421 - 6,450

6,451 - 6,480

6,481 - 6,510

6,511 - 6,540

6,541 - 6,570

6,571 - 6,600

6,601 - 6,630

6,631 - 6,660

6,661 - 6,690

6,691 - 6,720

6,721 - 6,750

6,751 - 6,780

6,781 - 6,810

6,811 - 6,840

6,841 - 6,870

6,871 - 6,900

6,901 - 6,930

6,931 - 6,960

6,961 - 6,990

6,991 - 7,020

7,021 - 7,050

7,051 - 7,080

7,081 - 7,110

7,111 - 7,140

7,141 - 7,170

7,171 - 7,200

7,201 - 7,230

7,231 - 7,260

7,261 - 7,290

7,291 - 7,320

7,321 - 7,350

7,351 - 7,380

7,381 - 7,410

7,411 - 7,440

7,441 - 7,470

7,471 - 7,500

7,501 - 7,530

7,531 - 7,560

7,561 - 7,590

7,591 - 7,620

7,621 - 7,650

7,651 - 7,680

7,681 - 7,710

7,711 - 7,740

7,741 - 7,770

7,771 - 7,800

7,801 - 7,830

7,831 - 7,860

7,861 - 7,890

7,891 - 7,920

7,921 - 7,950

7,951 - 7,980

7,981 - 8,010

8,011 - 8,040

8,041 - 8,070

8,071 - 8,100

8,101 - 8,130

8,131 - 8,160

8,161 - 8,190

8,191 - 8,220

8,221 - 8,250

8,251 - 8,280

8,281 - 8,310

8,311 - ล่าสุด

Togetherness นิทรรศการศิลปะเพื่อความเท่าเทียม
5 ส.ค. 68
HybridSure ชุดตรวจความบริสุทธิ์ของเมล็ดพันธุ์ลูกผสม
5 ส.ค. 68
กุ้งฝอยตัวละบาท ปั้นชีวิตให้พอเพียง
5 ส.ค. 68
"บั๋นหมี่หัวปลี" แซนด์วิชเวียดนามเพื่อสุขภาพจากดอกต้นกล้วย
5 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 5 ส.ค. 68
5 ส.ค. 68
ป้องกันตัวอย่างไรไม่ให้เกินขอบเขต ไม่ให้ผิดกฎหมาย
6 ส.ค. 68
วิชาจัดการความขัดแย้ง ในโรงเรียนชายแดน
6 ส.ค. 68
เทคนิคการเลี้ยงแมลงมัน
6 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 6 ส.ค. 68
6 ส.ค. 68
"แร้ง" ไขความลับผู้พิทักษ์ระบบนิเวศ
7 ส.ค. 68
วัคซีนดูแลใจ ผู้ประสบภัยความขัดแย้ง ไทย – กัมพูชา
7 ส.ค. 68
งานเซรามิกร่วมสมัย ศิลปะจากความเชื่อของคนรุ่นใหม่
7 ส.ค. 68
จากบทเรียนในผืนดิน สู่แหล่งเรียนรู้ของชุมชน
7 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 7 ส.ค. 68
7 ส.ค. 68
รู้ทันกันได้ : รู้ทัน/ป้องกัน/แชร์ คนไทยร่วมใจสู้ภัยข่าวปลอม
8 ส.ค. 68
นครฮีลใจ : พังงาอันดามันเวลเนส ก้าวใหม่สู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
8 ส.ค. 68
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : คุกกี้พระเครื่อง ไอเดียขนมหวานที่ไม่ธรรมดา
8 ส.ค. 68
พอดีพอเพียง : กะเพราสร้างรายได้ สร้างชีวิตเกษตรกรให้มั่นคง
8 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ (8 ส.ค. 68)
8 ส.ค. 68
นิทรรศการ สิริราชพัสตราบรมราชินีนาถ ประวัติศาสตร์ที่เล่าขานผ่านฉลองพระองค์
13 ส.ค. 68
สืบสาน สร้างสรรค์ ส่งเสริม จากสายพระเนตร สู่สายตาชาวโลก
13 ส.ค. 68
เบื้องหลังความพร้อมโขนมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพฯ ตอน สัตยาพาลี
13 ส.ค. 68
โขนมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพฯ ศิลป์แห่งสยามที่ขับขานใต้ร่มพระบารมี
13 ส.ค. 68
กลิ่นเหม็นเน่าลอยเข้าจมูก ส่งผลอย่างไรกับร่างกาย
13 ส.ค. 68
คลินิกนมแม่ พื้นที่เรียนรู้และส่งเสริม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเข้าใจ
13 ส.ค. 68
กำลังเล่น...
เทคโนโลยีโปรติโอมิกส์และเมตาโบโลมิกส์ เพื่อการพัฒนาอาหารมูลค่าสูง
13 ส.ค. 68
เที่ยวชุมชนหนองขาว "ชิมขนมตาล ทอผ้าขาวม้าร้อยสี" แบบวิถีชุมชนคนกาญจน์
13 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 11 ส.ค. 68
13 ส.ค. 68
ปฏิเสธตำรวจตรวจร่างกาย ทำได้จริงหรือ ?
13 ส.ค. 68
เรียนทางไกลที่ไหนก็ได้ กับไทยพีบีเอส
13 ส.ค. 68

วันใหม่วาไรตี้

1 - 30

31 - 60

61 - 90

91 - 120

121 - 150

151 - 180

181 - 210

211 - 240

241 - 270

271 - 300

301 - 330

331 - 360

361 - 390

391 - 420

421 - 450

451 - 480

481 - 510

511 - 540

541 - 570

571 - 600

601 - 630

631 - 660

661 - 690

691 - 720

721 - 750

751 - 780

781 - 810

811 - 840

841 - 870

871 - 900

901 - 930

931 - 960

961 - 990

991 - 1,020

1,021 - 1,050

1,051 - 1,080

1,081 - 1,110

1,111 - 1,140

1,141 - 1,170

1,171 - 1,200

1,201 - 1,230

1,231 - 1,260

1,261 - 1,290

1,291 - 1,320

1,321 - 1,350

1,351 - 1,380

1,381 - 1,410

1,411 - 1,440

1,441 - 1,470

1,471 - 1,500

1,501 - 1,530

1,531 - 1,560

1,561 - 1,590

1,591 - 1,620

1,621 - 1,650

1,651 - 1,680

1,681 - 1,710

1,711 - 1,740

1,741 - 1,770

1,771 - 1,800

1,801 - 1,830

1,831 - 1,860

1,861 - 1,890

1,891 - 1,920

1,921 - 1,950

1,951 - 1,980

1,981 - 2,010

2,011 - 2,040

2,041 - 2,070

2,071 - 2,100

2,101 - 2,130

2,131 - 2,160

2,161 - 2,190

2,191 - 2,220

2,221 - 2,250

2,251 - 2,280

2,281 - 2,310

2,311 - 2,340

2,341 - 2,370

2,371 - 2,400

2,401 - 2,430

2,431 - 2,460

2,461 - 2,490

2,491 - 2,520

2,521 - 2,550

2,551 - 2,580

2,581 - 2,610

2,611 - 2,640

2,641 - 2,670

2,671 - 2,700

2,701 - 2,730

2,731 - 2,760

2,761 - 2,790

2,791 - 2,820

2,821 - 2,850

2,851 - 2,880

2,881 - 2,910

2,911 - 2,940

2,941 - 2,970

2,971 - 3,000

3,001 - 3,030

3,031 - 3,060

3,061 - 3,090

3,091 - 3,120

3,121 - 3,150

3,151 - 3,180

3,181 - 3,210

3,211 - 3,240

3,241 - 3,270

3,271 - 3,300

3,301 - 3,330

3,331 - 3,360

3,361 - 3,390

3,391 - 3,420

3,421 - 3,450

3,451 - 3,480

3,481 - 3,510

3,511 - 3,540

3,541 - 3,570

3,571 - 3,600

3,601 - 3,630

3,631 - 3,660

3,661 - 3,690

3,691 - 3,720

3,721 - 3,750

3,751 - 3,780

3,781 - 3,810

3,811 - 3,840

3,841 - 3,870

3,871 - 3,900

3,901 - 3,930

3,931 - 3,960

3,961 - 3,990

3,991 - 4,020

4,021 - 4,050

4,051 - 4,080

4,081 - 4,110

4,111 - 4,140

4,141 - 4,170

4,171 - 4,200

4,201 - 4,230

4,231 - 4,260

4,261 - 4,290

4,291 - 4,320

4,321 - 4,350

4,351 - 4,380

4,381 - 4,410

4,411 - 4,440

4,441 - 4,470

4,471 - 4,500

4,501 - 4,530

4,531 - 4,560

4,561 - 4,590

4,591 - 4,620

4,621 - 4,650

4,651 - 4,680

4,681 - 4,710

4,711 - 4,740

4,741 - 4,770

4,771 - 4,800

4,801 - 4,830

4,831 - 4,860

4,861 - 4,890

4,891 - 4,920

4,921 - 4,950

4,951 - 4,980

4,981 - 5,010

5,011 - 5,040

5,041 - 5,070

5,071 - 5,100

5,101 - 5,130

5,131 - 5,160

5,161 - 5,190

5,191 - 5,220

5,221 - 5,250

5,251 - 5,280

5,281 - 5,310

5,311 - 5,340

5,341 - 5,370

5,371 - 5,400

5,401 - 5,430

5,431 - 5,460

5,461 - 5,490

5,491 - 5,520

5,521 - 5,550

5,551 - 5,580

5,581 - 5,610

5,611 - 5,640

5,641 - 5,670

5,671 - 5,700

5,701 - 5,730

5,731 - 5,760

5,761 - 5,790

5,791 - 5,820

5,821 - 5,850

5,851 - 5,880

5,881 - 5,910

5,911 - 5,940

5,941 - 5,970

5,971 - 6,000

6,001 - 6,030

6,031 - 6,060

6,061 - 6,090

6,091 - 6,120

6,121 - 6,150

6,151 - 6,180

6,181 - 6,210

6,211 - 6,240

6,241 - 6,270

6,271 - 6,300

6,301 - 6,330

6,331 - 6,360

6,361 - 6,390

6,391 - 6,420

6,421 - 6,450

6,451 - 6,480

6,481 - 6,510

6,511 - 6,540

6,541 - 6,570

6,571 - 6,600

6,601 - 6,630

6,631 - 6,660

6,661 - 6,690

6,691 - 6,720

6,721 - 6,750

6,751 - 6,780

6,781 - 6,810

6,811 - 6,840

6,841 - 6,870

6,871 - 6,900

6,901 - 6,930

6,931 - 6,960

6,961 - 6,990

6,991 - 7,020

7,021 - 7,050

7,051 - 7,080

7,081 - 7,110

7,111 - 7,140

7,141 - 7,170

7,171 - 7,200

7,201 - 7,230

7,231 - 7,260

7,261 - 7,290

7,291 - 7,320

7,321 - 7,350

7,351 - 7,380

7,381 - 7,410

7,411 - 7,440

7,441 - 7,470

7,471 - 7,500

7,501 - 7,530

7,531 - 7,560

7,561 - 7,590

7,591 - 7,620

7,621 - 7,650

7,651 - 7,680

7,681 - 7,710

7,711 - 7,740

7,741 - 7,770

7,771 - 7,800

7,801 - 7,830

7,831 - 7,860

7,861 - 7,890

7,891 - 7,920

7,921 - 7,950

7,951 - 7,980

7,981 - 8,010

8,011 - 8,040

8,041 - 8,070

8,071 - 8,100

8,101 - 8,130

8,131 - 8,160

8,161 - 8,190

8,191 - 8,220

8,221 - 8,250

8,251 - 8,280

8,281 - 8,310

8,311 - ล่าสุด

Togetherness นิทรรศการศิลปะเพื่อความเท่าเทียม
5 ส.ค. 68
HybridSure ชุดตรวจความบริสุทธิ์ของเมล็ดพันธุ์ลูกผสม
5 ส.ค. 68
กุ้งฝอยตัวละบาท ปั้นชีวิตให้พอเพียง
5 ส.ค. 68
"บั๋นหมี่หัวปลี" แซนด์วิชเวียดนามเพื่อสุขภาพจากดอกต้นกล้วย
5 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 5 ส.ค. 68
5 ส.ค. 68
ป้องกันตัวอย่างไรไม่ให้เกินขอบเขต ไม่ให้ผิดกฎหมาย
6 ส.ค. 68
วิชาจัดการความขัดแย้ง ในโรงเรียนชายแดน
6 ส.ค. 68
เทคนิคการเลี้ยงแมลงมัน
6 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 6 ส.ค. 68
6 ส.ค. 68
"แร้ง" ไขความลับผู้พิทักษ์ระบบนิเวศ
7 ส.ค. 68
วัคซีนดูแลใจ ผู้ประสบภัยความขัดแย้ง ไทย – กัมพูชา
7 ส.ค. 68
งานเซรามิกร่วมสมัย ศิลปะจากความเชื่อของคนรุ่นใหม่
7 ส.ค. 68
จากบทเรียนในผืนดิน สู่แหล่งเรียนรู้ของชุมชน
7 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | 7 ส.ค. 68
7 ส.ค. 68
รู้ทันกันได้ : รู้ทัน/ป้องกัน/แชร์ คนไทยร่วมใจสู้ภัยข่าวปลอม
8 ส.ค. 68
นครฮีลใจ : พังงาอันดามันเวลเนส ก้าวใหม่สู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน
8 ส.ค. 68
Make Money ไอเดียสร้างเงิน : คุกกี้พระเครื่อง ไอเดียขนมหวานที่ไม่ธรรมดา
8 ส.ค. 68
พอดีพอเพียง : กะเพราสร้างรายได้ สร้างชีวิตเกษตรกรให้มั่นคง
8 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ (8 ส.ค. 68)
8 ส.ค. 68
นิทรรศการ สิริราชพัสตราบรมราชินีนาถ ประวัติศาสตร์ที่เล่าขานผ่านฉลองพระองค์
13 ส.ค. 68
สืบสาน สร้างสรรค์ ส่งเสริม จากสายพระเนตร สู่สายตาชาวโลก
13 ส.ค. 68
เบื้องหลังความพร้อมโขนมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพฯ ตอน สัตยาพาลี
13 ส.ค. 68
โขนมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพฯ ศิลป์แห่งสยามที่ขับขานใต้ร่มพระบารมี
13 ส.ค. 68
กลิ่นเหม็นเน่าลอยเข้าจมูก ส่งผลอย่างไรกับร่างกาย
13 ส.ค. 68
คลินิกนมแม่ พื้นที่เรียนรู้และส่งเสริม การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างเข้าใจ
13 ส.ค. 68
กำลังเล่น...
เทคโนโลยีโปรติโอมิกส์และเมตาโบโลมิกส์ เพื่อการพัฒนาอาหารมูลค่าสูง
13 ส.ค. 68
เที่ยวชุมชนหนองขาว "ชิมขนมตาล ทอผ้าขาวม้าร้อยสี" แบบวิถีชุมชนคนกาญจน์
13 ส.ค. 68
สีสันวาไรตี้ | วันใหม่วาไรตี้ | 11 ส.ค. 68
13 ส.ค. 68
ปฏิเสธตำรวจตรวจร่างกาย ทำได้จริงหรือ ?
13 ส.ค. 68
เรียนทางไกลที่ไหนก็ได้ กับไทยพีบีเอส
13 ส.ค. 68

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย