ภัตตาคารบ้านทุ่งสัปดาห์นี้ จะพาไปตะลุยดงงิ้วดอกแดงที่จังหวัดน่าน ไปรู้จักอีกด้าน ของ "งิ้ว" ที่หลายคนไม่เคยรู้ น่าดูเมนูเด็ดประจำภาค "ขนมจีนน้ำเงี้ยว และ แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง"สำแดงความอร่อย พร้อมกันสัปดาห์นี้ ห้ามพลาด
ตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันเสาร์ที่ 9 กันยายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แกงหวายใส่จักจั่น

จอผักเลือนใส่ปลาบู่ทราย

ยำสามสหาย

ปลาย่างร้อน ๆ เมนูเด็ดหน้าหนาว

ตะลุยทางลูกรังชมสองข้างทางเวียงป่าเป้า

ต่าเบอ

เมตอซู

แก้ปวดฟันแบบชาวปกาเกอะญอ

ตีมีดด้วยมือแบบปกาเกอะญอ
บุกเบื้องหลังครัวก่อนถ่ายรายการ
แอ่วเมืองน่านชมความงามงิ้วดอกแดง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

คู่แม่ลูกจิตอาสาแฟนคลับสตังค์

มาถ่ายรูปกับจิตอาสากัน
ขนมเทียนแก้วมงคลชัย

ชมงานหัตถกรรมป่านศรนารายณ์ที่หุบกระพง

การปลูกป่าด้วยใจ
ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

เพลง 1 ความดี

ห่อหมกปลาเมี้ยน

ต้มยำปลาเมี้ยน

ห่อนึ่งไข่แมงมัน

แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

น้ำพริกเห็ดหล่ม

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

สตังค์ชวนชิมมื้อเที่ยงชวนหิว
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แกงหวายใส่จักจั่น

จอผักเลือนใส่ปลาบู่ทราย

ยำสามสหาย

ปลาย่างร้อน ๆ เมนูเด็ดหน้าหนาว

ตะลุยทางลูกรังชมสองข้างทางเวียงป่าเป้า

ต่าเบอ

เมตอซู

แก้ปวดฟันแบบชาวปกาเกอะญอ

ตีมีดด้วยมือแบบปกาเกอะญอ
บุกเบื้องหลังครัวก่อนถ่ายรายการ
แอ่วเมืองน่านชมความงามงิ้วดอกแดง

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

แกงส้มเมืองดอกงิ้วแดง

คู่แม่ลูกจิตอาสาแฟนคลับสตังค์

มาถ่ายรูปกับจิตอาสากัน
ขนมเทียนแก้วมงคลชัย

ชมงานหัตถกรรมป่านศรนารายณ์ที่หุบกระพง

การปลูกป่าด้วยใจ
ชวนคุยกับคุณยายอารมณ์ดีวัย 98 ปี

จิตอาสาร่วมใจทำดอกไม้จันทน์

เพลง 1 ความดี

ห่อหมกปลาเมี้ยน

ต้มยำปลาเมี้ยน

ห่อนึ่งไข่แมงมัน

แกงไข่แมงมันกับผักขี้หูด

น้ำพริกเห็ดหล่ม

แกงเห็ดหล่มใส่ยอดฟักทอง

กินของอร่อยยามเช้ากลางป่าชุมชนแม่ตาด

นำโชคนำทีมเก็บเห็ดหล่มจนสว่าง

สตังค์ชวนชิมมื้อเที่ยงชวนหิว