สัปดาห์นี้จะพาท่านผู้ชมไปตะลุยถิ่นดินแดนอีสานอีกครั้ง ณ จังหวัดชัยภูมิ พบกับศิลปะการทำแคน กับสุดยอดฝีมือช่างแคนระดับต้นๆ ของประเทศไทยที่นักเป่าแคน หรือหมอแคให้การยอมรับ และยังสามารถโกอินเตอร์ มียอดสั่งทำจากต่างประเทศ เป็นการสร้างมูลค่าให้กับศิลปะวัฒนธรรมพื้นบ้านของไทย
นอกจากนี้ยังมีชุมชนการทอผ้าไหม ศิลปะพื้นบ้านสืบทอดกันมาเป็นร้อยๆ ปี กับความละเอียดอ่อนและความประณีตที่หาใครเสมอเหมือนได้ยาก
ตบท้ายด้วยการทำเมนูอาหารที่แซ่บหลายตามสไตล์อีสานนั่นคือ "หม่ำ" กับหลากหลายเมนู เช่น คั่วหม่ำอีสาน คั่วหม่ำสมุนไพร หม่ำห่อใบตอง ที่ให้ความแซ่บนัวอย่าบอกใคร รวมถึงเมนูสุดเด็ด "ลาบปลาตอง" ซึ่งชวนหิวอย่าบอกใคร
ติดตามชมรายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 5 มี.ค. 2559 เวลา 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ www.thaipbs.or.th/Live
บรรเลงครัวทั่วไทย
หมี่โคราช
วิถีไทยเบิ้ง
ของดีเมืองพญาแล
เยือนถิ่นมะขามหวาน
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
จ.ชุมพร
จ.ราชบุรี
จ.สุราษฎร์ธานี
ชม ชิม ถิ่นเก่า
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
จ.จันทบุรี
จ.สุรินทร์
จ.แพร่
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
จ.น่าน
จ.ชัยนาท
จ.นครนายก
จ.อุทัยธานี
จ.ปราจีนบุรี
จ.ชลบุรี
เชียงคาน จ.เลย
จ.ฉะเชิงเทรา
จ.ขอนแก่น
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
จ.เพชรบุรี
จ.สิงห์บุรี
จ.พิจิตร
จ.อ่างทอง
จ.นครสวรรค์
บรรเลงครัวทั่วไทย
หมี่โคราช
วิถีไทยเบิ้ง
ของดีเมืองพญาแล
เยือนถิ่นมะขามหวาน
มนต์เสน่ห์ชาวมอญ
จ.ชุมพร
จ.ราชบุรี
จ.สุราษฎร์ธานี
ชม ชิม ถิ่นเก่า
เที่ยวสวน ชวนชิม อิ่มแบบพอเพียง
ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์
จ.จันทบุรี
จ.สุรินทร์
จ.แพร่
เมือง 3 แวง กินแกง 3 อย่าง
จ.น่าน
จ.ชัยนาท
จ.นครนายก
จ.อุทัยธานี
จ.ปราจีนบุรี
จ.ชลบุรี
เชียงคาน จ.เลย
จ.ฉะเชิงเทรา
จ.ขอนแก่น
บ้านบางปู ต.สามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์
จ.เพชรบุรี
จ.สิงห์บุรี
จ.พิจิตร
จ.อ่างทอง
จ.นครสวรรค์