บรรเลงครัวทั่วไทย
บรรเลงครัวทั่วไทย

ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์

หน้ารายการ
30 เม.ย. 59

บรรเลงครัวทั่วไทยในคราวนี้ พามาเยือนเมืองพระศรีพนมมาศ แหล่งไม้กวาดตองกง ที่เป็นหนึ่งในของขึ้นชื่อ อ.ลับแล จ.อุตรดิตถ์ ชมขั้นตอนการทำ มือมัด ตามอง สมองจำ สอนเด็กรุ่นใหม่หัดกำ จากคำสอนคนรุ่นเก่า จนเป็นเรื่องเล่า "ไม้กวาดตองกง"

ตามรอยวิถีคนลับแล เกิดเป็นกระแสอนุรักษ์ ทั้งเครื่องแต่งกายลายปักจนถึงสำรับคาว-หวาน คือ "ข้าวพันผัก" จากเตาร้อนๆ วางบนจานสำราญอร่อยลิ้น อีกหนึ่งอาหารพื้นถิ่น "หมี่พัน" จากภูมิปัญญาเก็บรักษาข้าวของคนโบราณ จนกลายเป็น "ข้าวแคบ" ซึ่งนำมาทำอาหารได้หลายหลาก ปิดท้ายกับเมนูที่หาทานยาก "ลอดช่องเค็ม"

ติดตามชมรายการบรรเลงครัวทั่วไทย ตอน ชม ชิม ของดี เมืองลับแล จ.อุตรดิตถ์ ในวันเสาร์ที่ 30 เมษายน 2559 เวลา 16:00 น. ทางไทยพีบีเอส และรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live

บรรเลงครัวทั่วไทย

ล่าสุด

บรรเลงครัวทั่วไทย

ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย