ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
Foodwork
Foodwork

อาหารมอญที่สังขละบุรี

หน้ารายการ
28 ก.ย. 57

Foodwork สัปดาห์นี้พาท่องเมืองกาญจน์ ที่อำเภอสังขละบุรี ชมวิถีชีวิต วัฒนธรรมอาหารการกิน ณ หมู่บ้านชาวมอญ บ้านวังกะ ได้พบ "พี่วิณ" พี่สาวใจดีซึ่งเป็นคนไทยเชื้อสายมอญ พากินพาเที่ยวและพาไปหาวัตถุดิบพื้นบ้านอย่าง "มะตาด" หรือแอปเปิลมอญ ที่ชาวบ้านที่นี่นิยมนำมาประกอบอาหารประเภทแกง และ "มันใส" พืชชนิดหนึ่งที่ชื่อเรียกมาจากภาษามอญที่หมายถึง พืชที่มีลักษณะลื่นๆ ใสๆ วัตถุดิบพื้นบ้านแท้ๆ 2 ชนิด จะสามารถนำมาทำเป็นอาหารอะไรได้บ้าง

ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 28 กันยายน 2557 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
  • สร้างสรรค์เมนูเด็ดจากหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน

    สร้างสรรค์เมนูเด็ดจากหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน

    14 ก.ย. 57
  • เมนูจากปลาคังสดๆ เนื้อแน่นๆ

    เมนูจากปลาคังสดๆ เนื้อแน่นๆ

    21 ก.ย. 57
  • กำลังเล่น...
    อาหารมอญที่สังขละบุรี

    อาหารมอญที่สังขละบุรี

    28 ก.ย. 57
  • พายเรือเก็บดอกโสนกับ “ใหญ่ - ฝันดี จรรยาธนากร”

    พายเรือเก็บดอกโสนกับ “ใหญ่ - ฝันดี จรรยาธนากร”

    12 ต.ค. 57
  • เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีกับ ก๋วยเตี๋ยวหมู ซุปมะเขือเทศ

    เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีกับ ก๋วยเตี๋ยวหมู ซุปมะเขือเทศ

    19 ต.ค. 57
  • มื้ออร่อย รสชาติจัดจ้าน จากปลาทับทิมคุณภาพดี

    มื้ออร่อย รสชาติจัดจ้าน จากปลาทับทิมคุณภาพดี

    26 ต.ค. 57
  • อาหารหลากหลายจากราชินีไม้น้ำ

    อาหารหลากหลายจากราชินีไม้น้ำ

    2 พ.ย. 57
  • กุ้งจาก จากจ๋าซอสเต้าหู้ 2 เมนูฟิวชั่นจาก “จาก”

    กุ้งจาก จากจ๋าซอสเต้าหู้ 2 เมนูฟิวชั่นจาก “จาก”

    9 พ.ย. 57
  • ข้าวไรซ์เบอร์รีปลอดสาร มากคุณประโยชน์

    ข้าวไรซ์เบอร์รีปลอดสาร มากคุณประโยชน์

    16 พ.ย. 57
  • วัตถุดิบจากป่ากันทรารมย์

    วัตถุดิบจากป่ากันทรารมย์

    23 พ.ย. 57
  • อาหารอีสานลูกครึ่งเวียดนาม

    อาหารอีสานลูกครึ่งเวียดนาม

    30 พ.ย. 57
  • เค็มบักนัด ข่าอ่อน ของดีอุบลราชธานี

    เค็มบักนัด ข่าอ่อน ของดีอุบลราชธานี

    14 ธ.ค. 57
  • จับหอยเป๋าฮื้อปรุงเมนูเด็ด กับ "เห็ดเผาะ เชิญยิ้ม"

    จับหอยเป๋าฮื้อปรุงเมนูเด็ด กับ "เห็ดเผาะ เชิญยิ้ม"

    21 ธ.ค. 57
  • ครื้นเครงที่บ้านผู้สูงอายุ

    ครื้นเครงที่บ้านผู้สูงอายุ

    28 ธ.ค. 57
  • อาหารกับการเรียนรู้

    อาหารกับการเรียนรู้

    4 ม.ค. 58
  • สาวชาวดัตช์ในไร่องุ่น

    สาวชาวดัตช์ในไร่องุ่น

    11 ม.ค. 58
  • ไข่ไก่อินทรีย์

    ไข่ไก่อินทรีย์

    18 ม.ค. 58
  • เหวี่ยงแหหาปลาช่อนสิงห์บุรี

    เหวี่ยงแหหาปลาช่อนสิงห์บุรี

    25 ม.ค. 58
  • ดอกทานตะวัน สวย..ทานได้

    ดอกทานตะวัน สวย..ทานได้

    1 ก.พ. 58
  • ฟิวชั่นจานใหม่จาก..ฟักแม้ว

    ฟิวชั่นจานใหม่จาก..ฟักแม้ว

    8 ก.พ. 58
  • ผักเชียงดา...ผักพื้นบ้านธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

    ผักเชียงดา...ผักพื้นบ้านธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

    15 ก.พ. 58
  • ส้มสายน้ำผึ้งกับอาหารจีนยูนนาน

    ส้มสายน้ำผึ้งกับอาหารจีนยูนนาน

    22 ก.พ. 58
  • นมวัวสดๆ จากเต้า

    นมวัวสดๆ จากเต้า

    1 มี.ค. 58
  • ไก่เคยูเบตง

    ไก่เคยูเบตง

    8 มี.ค. 58
  • อันดามันขึ้นบก

    อันดามันขึ้นบก

    15 มี.ค. 58
  • จักจั่นทะเลและผักลิ้นห่าน

    จักจั่นทะเลและผักลิ้นห่าน

    22 มี.ค. 58
  • กุ้งมังกร

    กุ้งมังกร

    29 มี.ค. 58
  • ชุมชนมอแกลน

    ชุมชนมอแกลน

    5 เม.ย. 58
  • หวานสดชื่นด้วยน้ำอ้อย

    หวานสดชื่นด้วยน้ำอ้อย

    12 เม.ย. 58
  • ตะลิงปลิง

    ตะลิงปลิง

    19 เม.ย. 58

Foodwork

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - ล่าสุด
  • สร้างสรรค์เมนูเด็ดจากหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน

    สร้างสรรค์เมนูเด็ดจากหน่อไม้ฝรั่งและเนื้อวัวพันธุ์กำแพงแสน

    14 ก.ย. 57
  • เมนูจากปลาคังสดๆ เนื้อแน่นๆ

    เมนูจากปลาคังสดๆ เนื้อแน่นๆ

    21 ก.ย. 57
  • กำลังเล่น...
    อาหารมอญที่สังขละบุรี

    อาหารมอญที่สังขละบุรี

    28 ก.ย. 57
  • พายเรือเก็บดอกโสนกับ “ใหญ่ - ฝันดี จรรยาธนากร”

    พายเรือเก็บดอกโสนกับ “ใหญ่ - ฝันดี จรรยาธนากร”

    12 ต.ค. 57
  • เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีกับ ก๋วยเตี๋ยวหมู ซุปมะเขือเทศ

    เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีกับ ก๋วยเตี๋ยวหมู ซุปมะเขือเทศ

    19 ต.ค. 57
  • มื้ออร่อย รสชาติจัดจ้าน จากปลาทับทิมคุณภาพดี

    มื้ออร่อย รสชาติจัดจ้าน จากปลาทับทิมคุณภาพดี

    26 ต.ค. 57
  • อาหารหลากหลายจากราชินีไม้น้ำ

    อาหารหลากหลายจากราชินีไม้น้ำ

    2 พ.ย. 57
  • กุ้งจาก จากจ๋าซอสเต้าหู้ 2 เมนูฟิวชั่นจาก “จาก”

    กุ้งจาก จากจ๋าซอสเต้าหู้ 2 เมนูฟิวชั่นจาก “จาก”

    9 พ.ย. 57
  • ข้าวไรซ์เบอร์รีปลอดสาร มากคุณประโยชน์

    ข้าวไรซ์เบอร์รีปลอดสาร มากคุณประโยชน์

    16 พ.ย. 57
  • วัตถุดิบจากป่ากันทรารมย์

    วัตถุดิบจากป่ากันทรารมย์

    23 พ.ย. 57
  • อาหารอีสานลูกครึ่งเวียดนาม

    อาหารอีสานลูกครึ่งเวียดนาม

    30 พ.ย. 57
  • เค็มบักนัด ข่าอ่อน ของดีอุบลราชธานี

    เค็มบักนัด ข่าอ่อน ของดีอุบลราชธานี

    14 ธ.ค. 57
  • จับหอยเป๋าฮื้อปรุงเมนูเด็ด กับ "เห็ดเผาะ เชิญยิ้ม"

    จับหอยเป๋าฮื้อปรุงเมนูเด็ด กับ "เห็ดเผาะ เชิญยิ้ม"

    21 ธ.ค. 57
  • ครื้นเครงที่บ้านผู้สูงอายุ

    ครื้นเครงที่บ้านผู้สูงอายุ

    28 ธ.ค. 57
  • อาหารกับการเรียนรู้

    อาหารกับการเรียนรู้

    4 ม.ค. 58
  • สาวชาวดัตช์ในไร่องุ่น

    สาวชาวดัตช์ในไร่องุ่น

    11 ม.ค. 58
  • ไข่ไก่อินทรีย์

    ไข่ไก่อินทรีย์

    18 ม.ค. 58
  • เหวี่ยงแหหาปลาช่อนสิงห์บุรี

    เหวี่ยงแหหาปลาช่อนสิงห์บุรี

    25 ม.ค. 58
  • ดอกทานตะวัน สวย..ทานได้

    ดอกทานตะวัน สวย..ทานได้

    1 ก.พ. 58
  • ฟิวชั่นจานใหม่จาก..ฟักแม้ว

    ฟิวชั่นจานใหม่จาก..ฟักแม้ว

    8 ก.พ. 58
  • ผักเชียงดา...ผักพื้นบ้านธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

    ผักเชียงดา...ผักพื้นบ้านธรรมดา ที่ไม่ธรรมดา

    15 ก.พ. 58
  • ส้มสายน้ำผึ้งกับอาหารจีนยูนนาน

    ส้มสายน้ำผึ้งกับอาหารจีนยูนนาน

    22 ก.พ. 58
  • นมวัวสดๆ จากเต้า

    นมวัวสดๆ จากเต้า

    1 มี.ค. 58
  • ไก่เคยูเบตง

    ไก่เคยูเบตง

    8 มี.ค. 58
  • อันดามันขึ้นบก

    อันดามันขึ้นบก

    15 มี.ค. 58
  • จักจั่นทะเลและผักลิ้นห่าน

    จักจั่นทะเลและผักลิ้นห่าน

    22 มี.ค. 58
  • กุ้งมังกร

    กุ้งมังกร

    29 มี.ค. 58
  • ชุมชนมอแกลน

    ชุมชนมอแกลน

    5 เม.ย. 58
  • หวานสดชื่นด้วยน้ำอ้อย

    หวานสดชื่นด้วยน้ำอ้อย

    12 เม.ย. 58
  • ตะลิงปลิง

    ตะลิงปลิง

    19 เม.ย. 58

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย