ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
ไปเที่ยวพักผ่อนตามวิถีธรรมชาติที่บ้านน้ำราบ จ.ตรัง พาไปชิมของว่างที่ไม่เหมือนที่ไหนอย่าง "ขนมครกจิ้มน้ำตาล" ที่มีไข่เป็นส่วนผสม และใบโกงกางทะเลทอดกรอบ ที่ใช้วัตถุดิบของทางพื้นบ้านทั้งหมด ต่อด้วยล่องเรือชมป่าโกงกางที่มีพื้นที่ทั้งหมด 320 ไร่ และไปเก็บวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างผักหวานทะเลและหอยเข็ม พร้อมทั้งชิมอาหารพื้นถิ่นที่มีชื่อว่าหอยเข็มต้มกะทิ และผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง เชฟบุ๊คเองก็นำวัตถุดิบพื้นบ้านทั้งสองอย่างมาทำเป็นอาหารจานใหม่ที่ชื่อว่า "หอยเข็มอบไวน์ขาว" กินคู่กับขนมปังกระเทียม
สูตรเด็ดจากรายการ : ผักหวานทะเลลวกกะทิ กินคู่กับน้ำพริกปลาย่าง
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มต้มกะทิ
สูตรเด็ดจากรายการ : หอยเข็มอบไวน์ขาว กินคู่กับขนมปังกระเทียม
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 20 สิงหาคม 2566 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
Foodwork

เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
12 มี.ค. 66
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
19 มี.ค. 66
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
26 มี.ค. 66
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
2 เม.ย. 66
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
9 เม.ย. 66
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
16 เม.ย. 66
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
23 เม.ย. 66
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
30 เม.ย. 66
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
7 พ.ค. 66
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
21 พ.ค. 66
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
28 พ.ค. 66
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
4 มิ.ย. 66
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
11 มิ.ย. 66
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
18 มิ.ย. 66
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
25 มิ.ย. 66
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
2 ก.ค. 66
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
9 ก.ค. 66
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
16 ก.ค. 66
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
23 ก.ค. 66
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
30 ก.ค. 66
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
6 ส.ค. 66
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
13 ส.ค. 66
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
20 ส.ค. 66
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
27 ส.ค. 66
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
3 ก.ย. 66
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
10 ก.ย. 66
หนูนาอบโอ่งโรยงา
17 ก.ย. 66
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
24 ก.ย. 66
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
1 ต.ค. 66
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย
8 ต.ค. 66
Foodwork

เรียนรู้วิถีชาวนา พามารู้จักข้าวเจ๊กเชย
12 มี.ค. 66
ละมุด 100 ปี ของดีที่บ้านใหม่
19 มี.ค. 66
อาหารฮาลาล ตำนานแห่งความอร่อย
26 มี.ค. 66
เก็บผักกระฉูด สูดอากาศดีที่บ้านคลองสีเสียด
2 เม.ย. 66
ตระเวนพาชิม ถิ่นของกินย่านบางลำพู
9 เม.ย. 66
อ้อยดำพืชไทยโบราณ หอมหวานจากธรรมชาติ
16 เม.ย. 66
"เคล" ราชินีผักใบเขียว SUPERFOOD ระดับโลก
23 เม.ย. 66
สารพัดอาหารถิ่นโคราช อร่อยล้ำไม่ซ้ำใคร
30 เม.ย. 66
มันหวานญี่ปุ่น เนื้อฉ่ำหอมละมุน ของดีปากช่อง
7 พ.ค. 66
บุกสวนมะพร้าวน้ำหอม ตามล่าหาหอยขม
21 พ.ค. 66
กะปิกุ้งครั่ง รสชาติสุดปัง อร่อยแน่ 100%
28 พ.ค. 66
แห้วศรีประจันต์ กินแล้วสมหวังที่บ้านวังยาง
4 มิ.ย. 66
หลากหลายจานอร่อยจากผลไม้เมืองระยอง
11 มิ.ย. 66
ชิมของเด็ดระยอง และสารพัดแปรรูปจากลูกสำรอง
18 มิ.ย. 66
พาชอปพาชิม กินซีฟูดกันฟิน ๆ ณ อ่างศิลา
25 มิ.ย. 66
เก็บหอยเสียบ เลียบริมหาดวอนนภา
2 ก.ค. 66
ลายแทงของอร่อย ณ ตลาดโรงพักเก่าสรรพยา
9 ก.ค. 66
เข้าสวนเมลอน พายเรือเก็บบัว อร่อยชัวร์ชวนลอง
16 ก.ค. 66
หาหอย หาปู ริมลำธาร ชิมอาหารชาวขมุอุทัยธานี
23 ก.ค. 66
เร่วหอม สมุนไพรจอมต้มตุ๋น
30 ก.ค. 66
เช็กลิสต์ของกินถิ่นกันตัง
6 ส.ค. 66
ยกยอยักษ์ ตามหาปลาลูกเบร่ ของหรอยเมืองลุง
13 ส.ค. 66
ชิมผักหวานทะเล หอยเข็ม เที่ยวจัดเต็มบ้านน้ำราบ
20 ส.ค. 66
มะสัง ไม้พันธุ์โบราณ สุขสำราญเมื่อได้ชิม
27 ส.ค. 66
บุกฟาร์มโคนม ทำชีสโฮมเมด กู๊ด เทสต์ ต้องลอง
3 ก.ย. 66
กิน เที่ยว ที่ย่านตลาดเช้าริมแม่น้ำสะแกกรัง
10 ก.ย. 66
หนูนาอบโอ่งโรยงา
17 ก.ย. 66
ดอกจาก ของอร่อยพื้นบ้านริมแม่น้ำบางปะกง
24 ก.ย. 66
หว่านแห วางลอบ สุ่มปลาแบบวิถีพื้นบ้านไทยพวน
1 ต.ค. 66
ตลาดชายแดนสระแก้ว วิถีป่าชุมชนโคกอีโด่ย
8 ต.ค. 66









