ลุยไม่รู้โรย Super Active
ลุยไม่รู้โรย Super Active

จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด

หน้ารายการ
26 ก.พ. 66

สูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวครูแอ๊ด วัย 63 ปี อดีตรับข้าราชการเป็นคุณครูสอนวิชาคณิตศาสตร์ในโรงเรียนขยายโอกาส จากคนที่ทำงานมาตลอด พอเกษียณอายุไม่ได้ทำอะไรก็เกิดความเหงา และอยากทำอะไรสักอย่างให้ตัวเองไม่เหงา นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของการทำร้านกาแฟของตัวเอง โดยมีชื่อร้านว่า จันทร์เจ้าขา และมีวางแผนออกแบบชีวิตในช่วงวัยเกษียณให้ตัวเองไม่เหงา มีรายได้เข้ามาตลอด นำไปสู่การวางแผนและจัดการกับเรื่องการเงิน โดยออกแบบการเงินเป็น 3 ส่วนชัดเจน เพื่อมีเงินใช้ในช่วงวัยเกษียณ และไว้หมุนเวียนในทุก ๆ วัน

สำรับตำรับยาย : พาไปพบกับแกงตำรับชาวไทยมุสลิม ที่มีต้นกำเนิดมาจาก แกงดาลจา ซึ่งเป็นอาหารวัฒนธรรมอินเดียใต้ มีส่วนผสมหลักคือ ถั่วดาลที่บดต้มเคี่ยวผสมไปในน้ำแกง มะขามที่ให้รสเปรี้ยวอมหวานและเนื้อสัตว์ โดยดั้งเดิมนั้นจะเป็นเนื้อแพะ อย่างไรก็ตาม จะใช้เนื้อวัวหรือเนื้อไก่ก็ได้ นอกจากนี้ ก็ยังมีเครื่องเทศอีกหลายชนิด ใบดาลจาจะมีกลิ่นหอมฉุน รสชาติที่ออกเปรี้ยวซ่า แปลกลิ้น เมื่อเอาใบไปใส่ในแกงชนิดต่าง ๆ ก็จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติให้มากยิ่งขึ้น

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 26 กุมภาพันธ์ 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - 780
781 - 810
811 - ล่าสุด

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย