เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
สูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของสุพินในวัย 55 ปี และจอร์จ ชาวอเมริกาอดีตครูสอนภาษาในวัย 67 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศมากว่า 20 ปี จนสุดท้ายของเกษียณและใช้ชีวิตในช่วงบั้นปลายที่ประเทศไทย ด้วยการทำธุรกิจร้านอาหารเล็ก ๆ ที่จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เริ่มต้นจากการทำพิซซ่าเตาฟืนกินกันเองภายในบ้าน จนนำไปสู่การแบ่งปั้นให้คนรอบบ้านได้ชิม และกลายมาเป็นธุรกิจที่ช่วยคลายความเหงาในวัยเกษียณ เพราะมีผู้คนมากมายเดินทางมาเพื่อลองชิมอาหาร และสิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือมิตรภาพที่เกิดในวัยเกษียณ เพราะธุรกิจนี้เริ่มต้นขึ้นจากความสุขมากว่าผลกำไร
สำรับตำรับยาย : ข้าวยลดาคล้ายกับข้าวหมกไก่ในประเทศไทยได้อิทธิพลมาจากอินเดีย ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมที่หากินได้แทบในทุกประเทศในยุคสมัยปัจจุบัน โดยมีบันทึกหลักฐานถึงการหุงข้าวแบบข้าวหมกปรากฏอยู่ใน "กาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน" ที่ประพันธ์โดยรัชกาลที่ 2 ตอนหนึ่งระบุว่า "ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น" คำว่าเทศในที่นี้อาจหมายถึงแขกเทศ หรือมุสลิมจากเปอร์เซียและอินเดียที่เข้ามาติดต่อสัมพันธ์กับกรุงศรีอยุธยาเป็นจำนวนมาก ซึ่งนั่นอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนไทยรับรู้ว่าข้าวที่หุงแบบข้าวหมกไก่นั้นเป็นอาหารแบบอิสลาม
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 4 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
- 24:59
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65 - 24:29
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65 - 25:00
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65 - 25:00
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66 - 24:58
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66 - 24:59
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66 - 24:59
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66 - 24:59
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66 - 25:00
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66 - 25:00
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66 - 24:59
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66 เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66- 24:59
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66 - 24:59
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66 - 24:59
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66 - 24:56
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66 - 24:59
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66 - 25:00
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66 - 24:59
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
26 มี.ค. 66 - 25:00
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66 - 24:59
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66 - 24:59
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66 - 24:59
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66 - 24:54
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66 - 25:00
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66 - 24:57
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66 - 24:58
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66
ลุยไม่รู้โรย
- 24:59
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65 - 24:29
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65 - 25:00
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65 - 25:00
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65 - 25:00
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66 - 24:58
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66 - 24:59
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66 - 24:59
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66 - 24:59
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66 - 25:00
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66 - 25:00
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66 - 24:59
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66 เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66- 24:59
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66 - 24:59
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66 - 24:59
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66 - 24:56
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66 - 24:59
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66 - 25:00
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66 - 24:59
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
26 มี.ค. 66 - 25:00
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66 - 24:59
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66 - 24:59
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66 - 24:59
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66 - 24:54
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66 - 25:00
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66 - 24:57
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66 - 24:58
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66









