ลุยไม่รู้โรย Super Active
ลุยไม่รู้โรย Super Active

เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด

หน้ารายการ
4 มี.ค. 66

สูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของสุพินในวัย 55 ปี และจอร์จ ชาวอเมริกาอดีตครูสอนภาษาในวัย 67 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศมากว่า 20 ปี จนสุดท้ายของเกษียณและใช้ชีวิตในช่วงบั้นปลายที่ประเทศไทย ด้วยการทำธุรกิจร้านอาหารเล็ก ๆ ที่จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เริ่มต้นจากการทำพิซซ่าเตาฟืนกินกันเองภายในบ้าน จนนำไปสู่การแบ่งปั้นให้คนรอบบ้านได้ชิม และกลายมาเป็นธุรกิจที่ช่วยคลายความเหงาในวัยเกษียณ เพราะมีผู้คนมากมายเดินทางมาเพื่อลองชิมอาหาร และสิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือมิตรภาพที่เกิดในวัยเกษียณ เพราะธุรกิจนี้เริ่มต้นขึ้นจากความสุขมากว่าผลกำไร

สำรับตำรับยาย : ข้าวยลดาคล้ายกับข้าวหมกไก่ในประเทศไทยได้อิทธิพลมาจากอินเดีย ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมที่หากินได้แทบในทุกประเทศในยุคสมัยปัจจุบัน โดยมีบันทึกหลักฐานถึงการหุงข้าวแบบข้าวหมกปรากฏอยู่ใน "กาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน" ที่ประพันธ์โดยรัชกาลที่ 2 ตอนหนึ่งระบุว่า "ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น" คำว่าเทศในที่นี้อาจหมายถึงแขกเทศ หรือมุสลิมจากเปอร์เซียและอินเดียที่เข้ามาติดต่อสัมพันธ์กับกรุงศรีอยุธยาเป็นจำนวนมาก ซึ่งนั่นอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนไทยรับรู้ว่าข้าวที่หุงแบบข้าวหมกไก่นั้นเป็นอาหารแบบอิสลาม

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 4 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด

4 มี.ค. 66

สูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของสุพินในวัย 55 ปี และจอร์จ ชาวอเมริกาอดีตครูสอนภาษาในวัย 67 ปี ที่ใช้ชีวิตอยู่ในประเทศมากว่า 20 ปี จนสุดท้ายของเกษียณและใช้ชีวิตในช่วงบั้นปลายที่ประเทศไทย ด้วยการทำธุรกิจร้านอาหารเล็ก ๆ ที่จังหวัดพิษณุโลก ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เริ่มต้นจากการทำพิซซ่าเตาฟืนกินกันเองภายในบ้าน จนนำไปสู่การแบ่งปั้นให้คนรอบบ้านได้ชิม และกลายมาเป็นธุรกิจที่ช่วยคลายความเหงาในวัยเกษียณ เพราะมีผู้คนมากมายเดินทางมาเพื่อลองชิมอาหาร และสิ่งที่สำคัญไปกว่านั้นคือมิตรภาพที่เกิดในวัยเกษียณ เพราะธุรกิจนี้เริ่มต้นขึ้นจากความสุขมากว่าผลกำไร

สำรับตำรับยาย : ข้าวยลดาคล้ายกับข้าวหมกไก่ในประเทศไทยได้อิทธิพลมาจากอินเดีย ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมที่หากินได้แทบในทุกประเทศในยุคสมัยปัจจุบัน โดยมีบันทึกหลักฐานถึงการหุงข้าวแบบข้าวหมกปรากฏอยู่ใน "กาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน" ที่ประพันธ์โดยรัชกาลที่ 2 ตอนหนึ่งระบุว่า "ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ รสพิเศษใส่ลูกเอ็น" คำว่าเทศในที่นี้อาจหมายถึงแขกเทศ หรือมุสลิมจากเปอร์เซียและอินเดียที่เข้ามาติดต่อสัมพันธ์กับกรุงศรีอยุธยาเป็นจำนวนมาก ซึ่งนั่นอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้คนไทยรับรู้ว่าข้าวที่หุงแบบข้าวหมกไก่นั้นเป็นอาหารแบบอิสลาม

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 4 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66
กำลังเล่น...
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66
กล้วยไม้หลังเกษียณ
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66
นักวาดภาพวัยเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
26 มี.ค. 66
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - ล่าสุด
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
11 ธ.ค. 65
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
17 ธ.ค. 65
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
18 ธ.ค. 65
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
24 ธ.ค. 65
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
25 ธ.ค. 65
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
31 ธ.ค. 65
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
1 ม.ค. 66
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
7 ม.ค. 66
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
11 ก.พ. 66
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
12 ก.พ. 66
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
18 ก.พ. 66
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
19 ก.พ. 66
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
25 ก.พ. 66
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
26 ก.พ. 66
กำลังเล่น...
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
4 มี.ค. 66
กล้วยไม้หลังเกษียณ
กล้วยไม้หลังเกษียณ
5 มี.ค. 66
นักวาดภาพวัยเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
11 มี.ค. 66
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
12 มี.ค. 66
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
18 มี.ค. 66
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
19 มี.ค. 66
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
26 มี.ค. 66
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
1 เม.ย. 66
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
2 เม.ย. 66
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
8 เม.ย. 66
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
9 เม.ย. 66
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
15 เม.ย. 66
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
16 เม.ย. 66
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
22 เม.ย. 66
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
23 เม.ย. 66

ละครย้อนยุค

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย