สูงวัยไอดอล : ชวนสัมผัสเรื่องราวความรักที่มีต่อผืนต้นไม้ของ "ลุงสมหมาย" ดร.สมหมาย วันสอน วัย 77 ปี ผู้ที่ตัดสินใจใช้ชีวิตวัยเกษียณเพื่อเป้าหมายสูงสุดของชีวิตคือ การปลูกป่าเพื่อเป็นปอดคืนให้แผ่นดิน จนกลายเป็นพื้นที่สีเขียวที่กว้างใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของ จ.ศรีสะเกษ บนพื้นที่ 200 ไร่ และพันธุ์ไม้หายากกว่า 20,000 ต้น ด้วยมือของตนเอง ปลูกทุกวัน ทำแบบนี้ต่อเนื่องยาวนานถึง 32 ปี ที่สำคัญคุณลุงไม่เคยคิดขาย แต่เลือกที่จะรักษาต้นไม้ทุกต้น เพื่อให้คนรุ่นหลังได้โอบกอด และสัมผัสได้ถึงคุณค่าของแผ่นดินและผืนป่า
สำรับตำรับยาย : ดาลเป็นการเตรียมอาหารจากถั่วแห้งซึ่งเอาเปลือกชั้นนอกออก และยังหมายถึงแกงเนื้อสัตว์ที่ใช้ดาลเป็นส่วนประกอบสำคัญ พบในอาหารอินเดีย อาหารเนปาล อาหารปากีสถาน อาหารศรีลังกา และอาหารบังคลาเทศ นิยมกินกับข้าวและผักในภาคใต้ของประเทศอินเดียและนิยมกินกับข้าว โรตี และจปาตี ทางภาคเหนือของอินเดียและปากีสถาน ดาลเป็นแหล่งของโปรตีนสำหรับอาหารที่มีเนื้อน้อยหรือไม่มีเลย ดาลในอาหารศรีลังกาคล้ายกับอาหารอินเดียใต้ ในอินเดียใต้ นิยมใช้ดาลทำอาหารที่เรียกว่า Sambar dal ซึ่งเป็นต้มยำของเม็ดถั่วแดงกับมะขามและผักบางชนิด กินกับข้าว ส่วนแกงถั่วซาคาฮารีถือเป็นเมนูที่ไม่ใส่เนื้อสัตว์ทุกชนิด "
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 19 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
กล้วยไม้หลังเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี
ลุยไม่รู้โรย
โฮมสเตย์ที่ถ่ายทอดวิถีถิ่น
ร้านอาหารธุรกิจคลายเหงาของคนวัยเกษียณ
บ้านต้นไม้แหล่งพักใจคนรักธรรมชาติ
เฮือนคำมุ แหล่งรวบรวมเรื่องราวผ้าโบราณ
บ้านเชฟดำริ พื้นที่ชีวิตใหม่ในวัยเกษียณ
บ้านคนรักดอกไม้กินได้
ลุยไม่รู้โรยสวัสดีปีใหม่ 2566
แก๊งสูงวัยเยี่ยมบ้านเพื่อนที่ตลาดน้ำเก่าแก่ จ.ราชบุรี
อดีตนักกีฬาหญิงวินเซิร์ฟ สู่การเป็นผู้ที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อมท้องทะเล
บ้านพักใจหมาแมวจรจัด
สุนัขสายพันธุ์บางแก้วเพื่อนคู่ใจวัยเกษียณ
คาเฟปั๊มน้ำมันเก่า
ฟาร์มกวางแห่งเมืองสองแคว
จันทร์เจ้าขาพื้นที่เรื่องราวของครูแอ๊ด
เกษียณที่ไทยสุขใจกว่าที่คิด
กล้วยไม้หลังเกษียณ
นักวาดภาพวัยเกษียณ
"ไต้ลิ้ม" ร้านเฟอร์นิเจอร์ไม้เก่าในจังหวัดชลบุรี
ชีวิตล้มแล้วลุกของลุงสุพันธ์ ผู้สร้างฟาร์มเศรษฐี
ลุงสมหมายชายผู้ปลูกป่า 200 ไร่
ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
ลุงบุญส่งช่างปั้นพระในความมืด
ลุงเลี้ยงเต่าเพื่อนวัยเกษียณ
ศิลปะจากเศษวัสดุ ของครูวัยเกษียณ
สองแม่ลูกขายขนมไข่ในตำนาน
ลุงไก่ไกด์โจรสลัดแห่งอ่าวสลัด
พ่อค้าบะหมี่ สู่ Youtuber 2 วัย
วงแรร์ไอเทม วงอูคูเลเลสูงวัย
ร้านขนมโบราณท้ายรถในจังหวัดเชียงใหม่
การเริ่มต้นชีวิตใหม่ของชายวัย 50 ปี