ลุยไม่รู้โรย Super Active
หน้ารายการ ร้านอาหารเวียดนามตำนานแห่งเมืองอุบลราชธานี
25 มี.ค. 66
สูงวัยไอดอล : พบกับร้านอาหารเวียดนามเก่าแก่แห่งหนึ่งของเมืองอุบลราชธานี ที่เริ่มต้นจากการทำแผ่นแป้งเวียดนามส่งขาย เป็นธุรกิจทำมือขนาดเล็ก สำหรับเลี้ยงลูกหลาน แผ่นเมี่ยงถูกส่งต่อมายังทายาทรุ่นที่ 3 ที่ทำแผ่นแป้งขายควบคู่ไปกับการทำธุรกิจร้านอาหาร ซึ่งภายในร้านก็จะเน้นไปที่อาหารเวียดนามดั่งเดิมเป็นหลัก เพราะอยากให้อาหารเวียดนามอยู่คู่กับลูกหลานต่อไป
สำรับตำรับยาย : สำหรับประเพณีอั้งมีถ่อง หรือประเพณีกินข้าวห่อของชาวกระเหรี่ยง จัดขึ้นในช่วงเดือน 9 ของทุกปี ในราวเดือนสิงหาคม-กันยายน ส่วนใหญ่ชาวกะเหรี่ยงในแถบภูมิภาคตะวันตกในเขตราชบุรี เพชรบุรี จะทยอยจัดงานประเพณีกินข้าวห่อเวียนไปตามหมู่บ้านต่าง ๆ ตลอดทั้งเดือนเป็นประเพณีเกี่ยวกับความเชื่อทางด้านจิตใจ ครอบครัวใดได้ทำพิธีนี้ จะอยู่ร่มเย็นเป็นสุข หากจะเรียกง่าย ๆ ตามประเพณีของไทยก็คือประเพณีรับขวัญ
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 25 มีนาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live




























































