“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
ภัยรอบตัว : โจรแสบหลอกว่าไฟไหม้
เมื่อผู้สูงวัยเฝ้าหอพักอยู่ลำพัง กลับถูกแก๊งมิจฉาชีพ หลอกว่าหอพักตนนั้นไฟไหม้ ก่อนจะขโมยเงินไป อุทาหรณ์เรื่องนี้สอนอะไรเราบ้าง ติดตามได้จากภัยรอบตัว
สุดยอดแม่บ้าน : เก็บมะนาวให้สดนาน
แม่บ้านท่านไหนเจอปัญหามะนาวที่ซื้อมาทิ้งไว้ที่บ้าน น้ำแห้งเร็วมาก สุดยอดแม่บ้านมีวิธีการเก็บมะนาวอย่างไรให้สดนานมาฝากกัน
สาธิตอาชีพ : สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม
มาแนะนำการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ แบบสนุกๆ จากงานศิลปะแบบ Marbling Art นอกจากจะให้ผลงานที่สวยงาม แปลกตาแล้ว ยังใช้ต้นทุนน้อยและให้ผลกำไรงามด้วยอีกด้วย
กระจ่างจิต : 6 วิธีแก้เบื่อ หนีความจำเจในชีวิต
เคยรู้สึกเบื่อ ! กันบ้างไหม มาสร้างแรงบันดาลใจ กับ 6 วิธีแก้เบื่อ หนีความจำเจในชีวิต
Talk : "จิตรกร" ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า
ปลุกเช้าวันจันทร์ของคุณให้สดใสด้วยแรงบันดาล จาก คุณเอก วรรณแก้ว หรือ "เอก เพนกวิน" ผู้พิการที่ไร้แขน แต่หัวใจของเขาไม่เคยแพ้ต่อโชคชะตา นอกจากจะมีพรสวรรค์ในการวาดรูปแล้ว เขายังช่วยเหลือผู้อื่นด้วยการเป็นวิทยากรที่สร้างแรงบันดาลอีกด้วย ซึ่งเขาจะมาสอนพิธีกรนารีกระจ่างของเราวาดรูป! บอกเลยงานนี้รูปที่คุณเอกมาสอน ไม่ธรรมดาแน่นอน
สูงวัยไฮเทค : LINE : การเล่น timeline
สว.คนงามมีวิธีง่าย ๆ มาสอนคุณผู้ชมเล่น Timeline ใน แอปพลิเคชั่น LINE จะมีวิธีการอย่างไร ตอนนี้ใครมีสมาร์ทโฟน หรือ แท็บเล็ตอยู่กับมือ มาเปิดแล้วหัดทำตามไปพร้อมๆกันได้เลย
อาหารเป็นยา : แตงโม
"แตงโม" ผลไม้ที่เรานิยมกินกันเวลาอากาศร้อน ๆ ที่มีดีมากกว่าเย็นชื่นใจ มากด้วยประโยชน์
ครัวนารี : สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
ครัวนารีชวนคุณผู้ชมหยิบของเหลือจากตู้เย็นมาทำเป็นเมนูใหม่ ที่ได้ "เชฟเล็ก ภัคณภัทร พิพิธธนรัตน์" มาสอนทำอาหารเมนู "สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว" ที่ได้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย รับรองเลยว่าเป็นเมนูสิ้นเดือน ที่ไม่สิ้นคิด
วัตถุดิบ
- เนื้อหมู 200 กรัม
- ข้าวโพดต้มสุก 50 กรัม
- แตงกวา 70 กรัม
- แครอท 70 กรัม
- มะเขือเทศ 70 กรัม
- ผักกาดแก้ว 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมครีมซอสแจ่ว
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 1/2 ช้อนชา
- ข้าวคั่ว 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำมะขามเปียก 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
เครื่องปรุงสำหรับหมักหมู
- นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ
- นำเครื่องปรุงสำหรับหมักหมู ลงคลุกเคล้ากับเนื้อหมูให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม.
- ตั้งกะทะพอร้อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ตีไข่ลงไปเจียวให้เป็นแผ่นบางๆ พอสุก จากนั้นม้วนไข่และหั่นเป็นเส้นๆ พักไว้
- ใส่น้ำมันลงในกะทะนิดหน่อย นำหมูลงย่างให้สุกทั้งสองด้าน จากนั้นนำขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นพอคำ
- นำส่วนผสมครีมซอสแจ่วทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
- หั่นผักทั้งหมดจัดลงจานให้สวยงาม วางหมูเรียงลงไป ตามด้วยราดครีมซอสแจ่ว ตกแต่งให้สวยงามด้วยไข่หั่นเส้น เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟ
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน : ปอกกระเทียม
หุ่นสวยด้วยงานบ้าน เรามีวิธีออกกำลังกาย พร้อมๆกับการ "ปอกกระเทียม" จะมีท่าทางอย่างไร ไปติดตามกัน
แบ่งปันเรื่องราวแรงบันดาลใจ : พยาบาลไร้หมวก
หลายครั้งที่เราได้ยินข่าว ถึงบุคลากรทางการแพทย์ ที่คอยดูแล และทุ่มเทให้ความช่วยเหลือชาวบ้านที่อยู่ห่างไกล อย่างไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อย ทำให้รู้สึกว่าโลกใบนี้ยังมีสิ่งดีๆเกิดขึ้นเสมอ ดังนั้น วันนี้เราก็เลยหยิบเรื่องราว ของ "พยาบาลไร้หมวก" บุคลากรทางการแพทย์ที่ทำงานอุทิศตนเพื่อเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน มาเป็นเรื่องราวแรงบันดาลใจ
ติดตามชมรายการนารีกระจ่าง วันจันทร์ที่ 29 สิงหาคม 2559 เวลา 09.00 - 11.15 น. ทาง ไทยพีบีเอส หรือชมสดออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
นารีกระจ่าง
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
16 ส.ค. 59ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
17 ส.ค. 59Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
18 ส.ค. 59งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
30 ส.ค. 59แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
31 ส.ค. 59หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
1 ก.ย. 59"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
2 ก.ย. 59นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
6 ก.ย. 59ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
7 ก.ย. 59เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
8 ก.ย. 59อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
14 ก.ย. 59ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
15 ก.ย. 59จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
16 ก.ย. 59สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
19 ก.ย. 59หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
20 ก.ย. 59เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
21 ก.ย. 59ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
22 ก.ย. 59พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
27 ก.ย. 59รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
28 ก.ย. 59ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
29 ก.ย. 59
นารีกระจ่าง
เล่น "โปเกม่อน โก" ให้สนุกและปลอดภัย, ต้มส้มปลากระบอก, โครเชต์ สุดยอดธุรกิจทำมือทุกยุคสมัย
15 ส.ค. 59โจรหลอกซื้อข้าวสาร , เข้าใจภาษี ปีไหนๆก็ไม่งง , บะหมี่ถั่วแระกับแซลมอนชาเขียว
16 ส.ค. 59ป้องกันตัวเบื้องต้น, ซื้อถั่วงอกให้ปลอดภัย, เมนูเด็ดกระทงทองไก่ซอสขาว
17 ส.ค. 59Trust Food Good Truck คาราวานอาหารปลอดสารเคมี
18 ส.ค. 59งานดีไซน์สู่ธุรกิจเครื่องประดับแฮนด์เมด, นายตำรวจ...ผู้ยึดมั่นในหน้าที่, ข้าวเกรียบอ่อนโบราณ
19 ส.ค. 59“ครอบแก้ว” รักษาโรค..ดังไกลโอลิมปิก 2016, สมุนไพรสระผมทำใช้เอง ได้สร้างรายได้ดี, ปลาร้าทรงเครื่อง
22 ส.ค. 59กลโกงออนไลน์ , ขอบยางตู้เย็นมีราขึ้นทำอย่างไรดี , ครัวนารี เมนูหมูโสร่ง
24 ส.ค. 59ช่างแต่งหน้าคิวทอง มีวันนี้...เพราะหนี้นับล้าน
25 ส.ค. 59“จิตรกร” ผู้ลิขิตชีวิตด้วยปลายเท้า, สะบัดสีวาดลายสร้างสินค้ากำไรงาม, สลัดหมูย่างซอสจิ้มแจ่ว
29 ส.ค. 59หมอ 18 มงกุฏ , วางแผนแต่งงานแบบงบน้อย ให้ไร้ปัญหาเรื่องเงิน , ยำไข่ฟูหมูสับ
30 ส.ค. 59แก้ปัญหาหมูก้อน, ปลากระป๋องบอง , แชร์ภาพศพผิดกฎหมาย
31 ส.ค. 59หมอล็อต ผู้พิทักษ์สัตว์ป่า ตามรอยสืบ นาคะเสถียร
1 ก.ย. 59"คิดอย่างไร...ไม่ให้เป็นเหยื่อของการคิดสั้น", ปลูกผักไร้ดิน สุขภาพดีมีอาชีพ
2 ก.ย. 59นางฟ้าใจดี..ของผู้พิการทางสายตา, ปันโลหิต..ต่อลมหายใจเพื่อนมนุษย์, ไก่ย่างตะไคร้ซอสโยเกิร์ต
5 ก.ย. 59เจาะตลาดลาวด้วยสินค้าไทย, ธุรกิจที่น่าสนใจลงทุนในลาว
6 ก.ย. 59ปิ้งย่างอย่างไรไม่ให้มีควัน, ภัยร้ายสารฟอกขาว, ประดิษฐ์กระเป๋าดินสอลายสัตว์
7 ก.ย. 59เน็ตไอดอลผู้สร้างเงินแสนด้วยงานศิลป์, ฟองเต้าหู้ผัดเห็ดรวมมิตรน้ำแดง
8 ก.ย. 59อาหารเสริม ภัยใกล้ตัวหญิง , นักออกแบบอาหาร ผู้ถ่ายทอดเสน่ห์ไทยจากใจสู่จาน , ข้าวจี่สมุนไพรกับหมูย่างตะไคร้
13 ก.ย. 59หลอกซื้อดาวน์รถยนต์ , วิธีการเลือกซื้อไข่ , เชือกป่านถัก ข้อมือเส้นเล็กแต่รายได้ไม่เล็ก
14 ก.ย. 59ต้นไม้พารวย...กิจการส่วนตัวก่อนวัยเกษียณ, ภัยร้าย ยาลดความอ้วน, เนื้อตุ๋นยาจีนสมุนไพร
15 ก.ย. 59จัดฟันแฟชั่นอาจตายได้, ขจัดกลิ่นคาวติดเขียง, สาวใต้หัวใจนายช่าง
16 ก.ย. 59สุนัขตำรวจติดยศ กับภารกิจเพื่อชาติ, กับดักยุงแบบธรรมชาติ, จะทำอย่างไรเมื่อพบวัตถุต้องสงสัย
19 ก.ย. 59หอพักเสี่ยงภัยรถหาย , สร้างคนสร้างชีวิต ด้วยขยะรีไซเคิล , เห็ดทอดพริกแกงคั่วสมุนไพรกรอบ
20 ก.ย. 59เทคนิคการจัดกระเป๋า, กินบ๊วยเพื่อสุขภาพ, วิธียืดอายุน้องหมา
21 ก.ย. 59ศูนย์การเรียนรู้เรื่องการเพาะเห็ด, เพาะปลากัดขายอาชีพสร้างรายได้ไม่ธรรมดา, เมนูคอหมูผัดเห็ดสามสหาย
22 ก.ย. 59พ่อแม่วัยรุ่น...ไม่วุ่นถ้ารักจะมีลูก, เรียนรู้วิธีการชงชาสู่การสร้างอาชีพ, เก็บหอมแดงกระเทียมไม่ขึ้นรา
23 ก.ย. 59บันทึก “ป้านิด” ..สลายโรคด้วยธรรมชาติบำบัด, น้ำพริกปลาแซลมอนไข่เค็ม,จัดระเบียบเสื้อแขนกุดในตู้เสื้อผ้า
26 ก.ย. 59สร้างอาชีพด้วยศิลปะการแกะสลัก , ลงทุนกับอสังหาฯยังไงไม่เสี่ยง แถมได้เงิน , ข้าวปลากะพงต้มยำคัตสึด้ง
27 ก.ย. 59รับมือ 5 คำถาม สัมภาษณ์งาน, 10 ผักยอดนิยมเทศกาลกินเจ, เมนู "แป้งสิบนึ่งไส้ปลา"
28 ก.ย. 59ระบบการซื้อ-ขายด้วยลายนิ้วมือ, ภัยร้ายครีมผิวขาว, ชั่งใจสักนิดก่อนซื้อรถ
29 ก.ย. 59









