แดนกินดอง

แดนกินดอง

สารคดี
เสาร์ | 10:00 น.

ปลดล็อคความอร่อยในมุมมองใหม่ไขรหัสวิทยาศาสตร์ที่ซ่อนอยู่ในอาหารหมักดอง

  • cover-image
  • หน้าแรกรายการตอนสตอรี่

    รายละเอียด

    "แดนกินดอง" พาคุณออกเดินทางสำรวจมรดกทางรสชาติทั่วประเทศไทย เพื่อถอดรหัส "ภูมิปัญญาการหมักดอง" ของชาวบ้านผ่านมุมมอง "วิทยาศาสตร์อาหาร" ร่วมลบล้างความเชื่อที่ว่าของหมักดองเป็นสิ่งให้โทษ แล้วเปิดมุมมองใหม่ให้เห็น "เสน่ห์" ของจุลินทรีย์ที่เปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นอาหารรสเลิศ เปี่ยมคุณค่า และอยู่คู่วิถีชีวิตคนไทยมาทุกยุคทุกสมัย

    ติดตามรายการ “แดนกินดอง” ทุกวันเสาร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส

    ติดต่อรายการ

    ละครดี ซีรีส์เด่น

    ดูทั้งหมด

    ♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

    ดูทั้งหมด

    คลิปมาใหม่

    คนดูเยอะ 👀

    ดูทั้งหมด

    เสน่ห์ประเทศไทย