ขนมที่จะทำในช่วงงานสารทเดือน 10 ที่ใช้ข้าวโพดตักหงายมาคลุกเคล้ามะพร้าวอ่อน ปรุงรสด้วยน้ำตาลกับเกลือ แล้วมาห่อนำไปนึ่งก็ได้ขนมอร่อยนุ่มหนึบ หวานมัน กันแล้ว มาติดตามกัน ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่งได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
วัตถุดิบ
วิธีทำ
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ชักเปี๊ยะทอง ซอสส้มเกลี้ยง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงน้ำเคยพุงปลา ใส่ใบทำมัง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำชุบพรกใบทำมัง
คลิปบ้านทุ่ง : มะมุด อร่อยหอมหวาน
คลิปบ้านทุ่ง : เก็บผักสวนครัวรอบบ้านมาแกล้มลาบ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักแปม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำสะนัด
คลิปบ้านทุ่ง : แซ่บกับแจ่วปลาร้าและหน่อโจด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบเผาหน่อโจด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มส้มหน่อโจดใส่ปลานา
คลิปบ้านทุ่ง : เติมพลังด้วยข้าวโพดต้มร้อน ๆ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกกล้วยไข่กำแพงเพชร กินคู่กับปลาสลิดย่าง

ขนมหวานบ้านทุ่ง : กล้วยบวชชี ปะทะ กล้วยบวชพระ
คลิปบ้านทุ่ง : กินพริกกะเหรี่ยงสด ๆ แบบสตังค์

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงดอกบอนพริกกะเหรี่ยง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : กบคั่วพริกกะเหรี่ยงไข่เจียวฟู

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มโพล้งมะขามป้อม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกมะขามป้อม กินกับไข่เป็ดยางมะตูม
คลิปบ้านทุ่ง : ระบบน้ำหยดแบบแฮนด์เมดช่วยลดต้นทุน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : เบอร์เกอร์มะเฟืองหวานลาบจี่

สูตรอาหารพื้นบ้าน : มะเฟืองดองหวานทรงเครื่อง

มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
คลิปบ้านทุ่ง : อร่อยไม่หยุดกับข้าวโพดตักหงาย

ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมหมกข้าวโพด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบหวายข้าวโพด
คลิปบ้านทุ่ง : กอใบเตยที่อยู่อาศัยปลาแรด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาแรดนึ่งมะนาวกระเทียมโทน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มยำปลาแรดเผานรก
คลิปบ้านทุ่ง : อาหารอร่อย ๆ จากแฟนคลับภัตตาคารบ้านทุ่ง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำไข่แดงพิลังกาสากรอบ
ภัตตาคารบ้านทุ่ง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ชักเปี๊ยะทอง ซอสส้มเกลี้ยง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงน้ำเคยพุงปลา ใส่ใบทำมัง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำชุบพรกใบทำมัง
คลิปบ้านทุ่ง : มะมุด อร่อยหอมหวาน
คลิปบ้านทุ่ง : เก็บผักสวนครัวรอบบ้านมาแกล้มลาบ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงผักแปม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำสะนัด
คลิปบ้านทุ่ง : แซ่บกับแจ่วปลาร้าและหน่อโจด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบเผาหน่อโจด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มส้มหน่อโจดใส่ปลานา
คลิปบ้านทุ่ง : เติมพลังด้วยข้าวโพดต้มร้อน ๆ

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกกล้วยไข่กำแพงเพชร กินคู่กับปลาสลิดย่าง

ขนมหวานบ้านทุ่ง : กล้วยบวชชี ปะทะ กล้วยบวชพระ
คลิปบ้านทุ่ง : กินพริกกะเหรี่ยงสด ๆ แบบสตังค์

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงดอกบอนพริกกะเหรี่ยง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : กบคั่วพริกกะเหรี่ยงไข่เจียวฟู

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มโพล้งมะขามป้อม

สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกมะขามป้อม กินกับไข่เป็ดยางมะตูม
คลิปบ้านทุ่ง : ระบบน้ำหยดแบบแฮนด์เมดช่วยลดต้นทุน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : เบอร์เกอร์มะเฟืองหวานลาบจี่

สูตรอาหารพื้นบ้าน : มะเฟืองดองหวานทรงเครื่อง

มะเฟืองหวานพันธุ์บี 17
คลิปบ้านทุ่ง : อร่อยไม่หยุดกับข้าวโพดตักหงาย

ขนมหวานบ้านทุ่ง : ขนมหมกข้าวโพด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ลาบหวายข้าวโพด
คลิปบ้านทุ่ง : กอใบเตยที่อยู่อาศัยปลาแรด

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปลาแรดนึ่งมะนาวกระเทียมโทน

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มยำปลาแรดเผานรก
คลิปบ้านทุ่ง : อาหารอร่อย ๆ จากแฟนคลับภัตตาคารบ้านทุ่ง

สูตรอาหารพื้นบ้าน : ตำไข่แดงพิลังกาสากรอบ