ช่วงสูงวัยไอดอล : พบกับเรื่องราวของลุงเหม่า วัย 60 ปี ช่างทำเรืออีโปง ในอำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา เรืออีโปง คือ เรือที่ทำมาจากต้นตาลเป็นวิถีชีวิตในสมัยก่อน ลุงเหม่าได้รับวิชาการทำเรืออีโปงมาจากบรรพบุรุษ จากรุ่นปู่ สู่รุ่นลูก และอยู่จนรุ่นหลานในปัจจุบันนี้ พอพ่อเสียลุงเหม่าก็ยึดทำเป็นอาชีพมาตลอด ทำมานานกว่า 30 ปี เนื่องจากว่าหมู่บ้านที่ลุงเหม่าอยู่จะมีแม่น้ำใกล้บ้าน และก็จะนิยมใช้เรืออีโปงในการหาปลา สัญจรไปมา ทางน้ำ ระหว่าง บ้าน กับ ทุ่งนา ทำให้วันนี้ก็ยังคงใช้เรือกันอยู่ และลุงเหม่าก็ยังทำขายให้ชาวบ้านอยู่เหมือนเดิมทำด้วยใจรัก ทำไปเรื่อย ๆ อาศัยว่า ได้ใช้งาน ได้นำชิ้นงานส่งมอบให้ผู้ที่สนใจเช่นเดียวกัน ถึงแม่ทุกวันนี้ลุงเหม่าจะอายุมากขึ้นแต่การทำเรือ ก็ยังคงแรงดี ไม่มีตก แต่ละขั้นตอนที่ทำ ไม่ได้มาง่าย ๆ ค่อย ๆ ทำไป อย่างน้อย ๆ เรืออีโปงก็ควรค่ากับการอนุรักษ์ไว้ หลายพื้นที่จึงมีการจัดประเพณี แข่งขันเรืออีโปง เพื่อสืบสานประเพณีนี้ไว้
ช่วงสำรับตำรับยาย : "กะปิคั่ว" อาหารไทยโบราณ เมนูประเภทเครื่องจิ้ม ที่เคี่ยวสมุนไพรกับกะทิจนข้น แตกมันสวยงาม รสชาติหวาน เค็ม กินคู่กับผักสดต่าง ๆ ซึ่งกะปิคั่ว กะปิหลน หลนกะปิ และคั่วเคย แต่จะชื่อไหนก็ล้วนเป็นเมนูเดียวกัน เป็นสูตรกะปิคั่วชาววัง ที่เราสามารถทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยากมาก แถมหอมอร่อยมากๆตามตำรับชาววังอีกด้วย บางสูตรอาจจะมีไข่ต้มกินเพิ่มเติมถือเป็นอาหารมื้อหลักกันได้เลย
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันเสาร์ที่ 30 กันยายน 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย

แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต

สวนมะพร้าว 2 วัย

เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย

ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี

ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี

ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา

ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

คู่รักนักหาไข่ผำ

ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

ยายรวงจอมพลัง

มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ
ลุยไม่รู้โรย

แม่ช่อทิพย์ หมอลำขอข้าวศิลปินสู้ชีวิต

สวนมะพร้าว 2 วัย

เปลี่ยนขยะเป็นน้ำมันด้วยความร่วมมือเหล่าสูงวัย

ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี

ขนมดอดอกับตํานาน 35 ปี ใน จ.ปัตตานี

ขนมป้าจงดีผู้ฟื้นฟูขนมสัมปันนีแห่งเมืองสงขลา

ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

คู่รักนักหาไข่ผำ

ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

ยายรวงจอมพลัง

มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ