ค้นหา
ทีวีออนไลน์
เว็บไซต์ในเครือ
เว็บไซต์บริการ
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน
ลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน

ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

หน้ารายการ
22 ต.ค. 66

ช่วงสูงวัยไอดอล : เรื่องราวของป้ากรรณิการ์ วัย 74 ปี และป้าสุกัญญา อายุ 72 ปี สองพี่น้องที่ยังคงอาชีพการทำขนมปังปิ้งเตาถ่านไว้ ป้าทั้ง 2 คน เป็นพี่น้องกันและใช้ชีวิตแบบไม่ได้แต่งงาน ไม่มีลูก ไม่มีสามี อยู่ด้วยกันมาตั้งแต่เด็ก เดิมพ่อแม่ของทั้ง 2 ทำอาชีพทำปังปิ้งขาย สูตร วิธีการทำ พ่อแม่ก็ได้ส่งต่อให้กับป้าทั้ง 2 กลายเป็นอาชีพหลักอาชีพเดียวที่ป้าทั้ง 2 ยึดหลักทำมาตลอด ซึ่งป้าทั้ง 2 คน ทำอาชีพนี้มาตั้งแต่อายุ 12 ปี จนตอนนี้ทำมานานกว่า 60 ปี อีกทั้งในส่วนของวิธีการทำป้า ๆ ก็ทำแบบดั้งเดิมทุกอย่าง ใช้เตาถ่าน และทำไส้เอง แม้โลกจะเปลี่ยนไปแต่ป้าก็ยังรักในการทำแบบนี้ แบบเดิม เพราะนั่นก็จะทำให้อร่อยกว่าใคร ซึ่งแต่ละวันป้าจะตื่นตั้งแต่ตี 5 เพื่อไปจ่ายตลาดและเริ่มเปิดร้านตอนตี 5.30-10.00 น. เปิดร้านทุกวัน

ช่วงสำรับตำรับยาย : เป็นขนมที่ใช้วิธีการทำที่ค่อนข้างพิถีพิถันเป็นอย่างมาก ลักษณะตัวขนมมีความสวยงาม แต่จริง ๆ แล้ว ขนมชนิดนี้ก็คือ บัวลอยที่มีไส้ ส่วนแป้งมีสีสันหลากหลายเช่น ม่วง เขียว เหลือง และ สีฟ้า "ขนมดาวล้อมเดือน" ให้สัมผัสเป็นแป้งนุ่มหลากสีและโรยด้วยเมล็ดงาคั่วจึงเรียกว่าดาวล้อมเดือน ปัจจุบันไม่ค่อยพบเห็นแล้วเพราะวิธีการทำขนมยุ่งยากจึงไม่ค่อยมีผู้ทำขาย

ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกัน วันอาทิตย์ที่ 22 ตุลาคม 2566 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด
  • ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

    ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

    13 ส.ค. 66
  • ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

    ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

    19 ส.ค. 66
  • ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

    ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

    20 ส.ค. 66
  • ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

    ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

    26 ส.ค. 66
  • ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

    ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

    27 ส.ค. 66
  • คู่รักนักหาไข่ผำ

    คู่รักนักหาไข่ผำ

    2 ก.ย. 66
  • ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

    ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

    3 ก.ย. 66
  • ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

    ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

    9 ก.ย. 66
  • สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

    สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

    10 ก.ย. 66
  • ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

    ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

    16 ก.ย. 66
  • ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

    ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

    17 ก.ย. 66
  • ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

    ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

    23 ก.ย. 66
  • คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

    คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

    24 ก.ย. 66
  • ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

    ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

    30 ก.ย. 66
  • ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

    ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

    1 ต.ค. 66
  • ยายรวงจอมพลัง

    ยายรวงจอมพลัง

    7 ต.ค. 66
  • มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

    มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

    8 ต.ค. 66
  • จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

    จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

    14 ต.ค. 66
  • ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

    ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

    15 ต.ค. 66
  • กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

    กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

    21 ต.ค. 66
  • กำลังเล่น...
    ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

    ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

    22 ต.ค. 66
  • อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

    อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

    28 ต.ค. 66
  • ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

    ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

    29 ต.ค. 66
  • เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ

    เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ

    4 พ.ย. 66
  • ลุงสังวาลย์ พ่อค้าปลากริมไข่เต่าสุดเท่

    ลุงสังวาลย์ พ่อค้าปลากริมไข่เต่าสุดเท่

    5 พ.ย. 66
  • ขนมแม่ กาแฟพ่อ

    ขนมแม่ กาแฟพ่อ

    11 พ.ย. 66
  • น้าหวันเซียนหาปูใบไม้ แห่งเมืองแกลง

    น้าหวันเซียนหาปูใบไม้ แห่งเมืองแกลง

    12 พ.ย. 66
  • ​สองพ่อลูกนักจับปลาเห็ดโคน

    ​สองพ่อลูกนักจับปลาเห็ดโคน

    18 พ.ย. 66
  • ชราสุข แบบ "ย่าสมสมัย"

    ชราสุข แบบ "ย่าสมสมัย"

    19 พ.ย. 66
  • น้าตั๊กช่างตัดผมสายบุญ

    น้าตั๊กช่างตัดผมสายบุญ

    25 พ.ย. 66

ลุยไม่รู้โรย

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - 120
121 - 150
151 - 180
181 - 210
211 - 240
241 - 270
271 - 300
301 - 330
331 - 360
361 - 390
391 - 420
421 - 450
451 - 480
481 - 510
511 - 540
541 - 570
571 - 600
601 - 630
631 - 660
661 - 690
691 - 720
721 - 750
751 - ล่าสุด
  • ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

    ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

    13 ส.ค. 66
  • ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

    ลุงต้อยผู้สืบทอดกระเบื้องดินเผาโบราณ

    19 ส.ค. 66
  • ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

    ตาไฮ้วัย 90 ปี สูงวัยที่แข็งแรง

    20 ส.ค. 66
  • ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

    ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

    26 ส.ค. 66
  • ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

    ป้าแต๋วกับความสุขบนแพ 3 หลัง

    27 ส.ค. 66
  • คู่รักนักหาไข่ผำ

    คู่รักนักหาไข่ผำ

    2 ก.ย. 66
  • ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

    ครอบครัวขนมผิงต้นตำรับ 40 ปี

    3 ก.ย. 66
  • ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

    ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

    9 ก.ย. 66
  • สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

    สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

    10 ก.ย. 66
  • ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

    ครูช่างทำเรือฉลอมจิ๋วคนสุดท้ายของหัวหิน

    16 ก.ย. 66
  • ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

    ก๋วยจั๊บบนเรือคลองดำเนินสะดวก

    17 ก.ย. 66
  • ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

    ลุงภาพนักซ่อมเรือไม้แห่งสมุทรสาคร

    23 ก.ย. 66
  • คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

    คุณป้าล้านจอมขยัน แห่งบ้านถ้ำน้ำพุ

    24 ก.ย. 66
  • ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

    ลุงเหม่าคนทำเรืออีโปง

    30 ก.ย. 66
  • ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

    ป้าภา และน้องบองยักษ์ สุขจังหลังเกษียณ

    1 ต.ค. 66
  • ยายรวงจอมพลัง

    ยายรวงจอมพลัง

    7 ต.ค. 66
  • มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

    มิตรภาพต่างสายพันธุ์ของยายกับควาย

    8 ต.ค. 66
  • จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

    จากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน ครอบครัวทำรากบัวเชื่อม 3 รุ่น

    14 ต.ค. 66
  • ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

    ลุงนะอดีตทหารเรือ สู่นักปั้นตุ๊กตาดิน

    15 ต.ค. 66
  • กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

    กาแฟจอมยุทธ ชงแก้วละ 8 นาที

    21 ต.ค. 66
  • กำลังเล่น...
    ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

    ปังปิ้งอาม่าแห่งตลาดหัวรอ

    22 ต.ค. 66
  • อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

    อาม่าร้านเต้าหู้สูตรโบราณแห่งเมืองนครปฐม

    28 ต.ค. 66
  • ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

    ชุมชนจัดการขยะ 0 บาท

    29 ต.ค. 66
  • เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ

    เรือขายปลาทูของพ่อค้าวัยเกษียณ

    4 พ.ย. 66
  • ลุงสังวาลย์ พ่อค้าปลากริมไข่เต่าสุดเท่

    ลุงสังวาลย์ พ่อค้าปลากริมไข่เต่าสุดเท่

    5 พ.ย. 66
  • ขนมแม่ กาแฟพ่อ

    ขนมแม่ กาแฟพ่อ

    11 พ.ย. 66
  • น้าหวันเซียนหาปูใบไม้ แห่งเมืองแกลง

    น้าหวันเซียนหาปูใบไม้ แห่งเมืองแกลง

    12 พ.ย. 66
  • ​สองพ่อลูกนักจับปลาเห็ดโคน

    ​สองพ่อลูกนักจับปลาเห็ดโคน

    18 พ.ย. 66
  • ชราสุข แบบ "ย่าสมสมัย"

    ชราสุข แบบ "ย่าสมสมัย"

    19 พ.ย. 66
  • น้าตั๊กช่างตัดผมสายบุญ

    น้าตั๊กช่างตัดผมสายบุญ

    25 พ.ย. 66

ละครดี ซีรีส์เด่น

ดูทั้งหมด

♫ ♫ Songs Popular ♫ ♫

ดูทั้งหมด

คลิปมาใหม่

คนดูเยอะ 👀

ดูทั้งหมด

เสน่ห์ประเทศไทย