ต้นอ้อ ทำได้ขนาดนี้เลย
น้องพริ้มเพราสาวน้อยจากเมืองกรุง นัดเพื่อน ๆ ท้องถิ่นลุยเข้าป่าถึงจังหวัดอุทัยธานี เห็นต้นหญ้าสูง ๆ ด้านบนมีขนเพื่อน ๆ บอกว่าต้นนี้เรียกว่า "ต้นอ้อ" ที่ชาวบ้านที่นี่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย หน่อสด ๆ นำไปกินได้ ดอกอ้อนำไปทำไม้กวาดได้หรือตกแต่งแจกัน ลำต้นสามารถนำมาสานทำหลังคาหรือเสื่อ นำไปทำของเล่นหรือปี่ไว้เป่าเล่นได้ หรือนำไปทำหลอดเพื่อลดการใช้พลาสติก และภูมิปัญญาที่ชาวบ้านที่นี่คิดค้น ภูมิใจนำเสนอคือการนำกระบอกอ้อมาเป็นภาชนะในการทำแหนมหรือเรียกว่า "แหนมกระบอกอ้อ" เพื่อน ๆ สอนพริ้มเพราตั้งแต่ขั้นตอนการตัดกระบอก ทำความสะอาดกระบอก ปรุงรสหมักหมูทำแหนมเพื่อนำไปใส่ในกระบอกอ้อ ปิดกระบอกทิ้งไว้ 3 วัน เพิ่มความอร่อยด้วยการนำไปย่างร้อน ๆ กินกับผักสด ของอร่อยแบบนี้หากินได้ที่จังหวัดอุทัยธานีเท่านั้น
ติดตามได้ในรายการหม้อข้าวหม้อแกง วันอาทิตย์ที่ 7 มิถุนายน 2569 เวลา 07.10 - 07.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 - 18:59
หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69 - 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 18:57
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69 - 19:43
ตำลึงข้างบ้าน สู่จานอินเตอร์
17 พ.ค. 69 - 18:56
กินอย่างคนกรุง (ศรี)
24 พ.ค. 69 - 19:07
ของอร่อย ใต้พื้นทราย
31 พ.ค. 69 - กำลังเล่น...

ต้นอ้อ ทำได้ขนาดนี้เลย
7 มิ.ย. 69
หม้อข้าวหม้อแกง
- 18:55
ลอดช่องน้ำเชื่อมเกสรบัว
4 ม.ค. 69 - 18:49
วานรคลุกฝุ่น
11 ม.ค. 69 - 18:55
ยำหัวมันทะเล
18 ม.ค. 69 - 18:55
หมี่อ่อนสอดไส้
25 ม.ค. 69 - 19:21
ผัดกะเพรา
8 มี.ค. 69 - 18:58
ลูกชุบ
15 มี.ค. 69 - 18:36
เผ็ดผัดหอยกะจี้รี่
22 มี.ค. 69 - 18:59
หน่อไม้ฝรั่งเก็บผิดชีวิตเปลี่ยน
29 มี.ค. 69 - 19:45
ตามหาแม่ไก่ ข. ไข่พาสเทล
5 เม.ย. 69 - 18:59
เปิดครัวยุคหิน
12 เม.ย. 69 - 19:25
เด็กน้อยทำรังแต่พอกิน
19 เม.ย. 69 - 18:57
ดอกทุเรียน ของดีที่ไม่คาดคิด
26 เม.ย. 69 - 18:59
มะขามเทศเพชรโนนไทย ทำอะไรก็อร่อย
3 พ.ค. 69 - 18:57
ส้มโอขาวแตงกวา ล้ำค่าของดีเมืองนก
10 พ.ค. 69 - 19:43
ตำลึงข้างบ้าน สู่จานอินเตอร์
17 พ.ค. 69 - 18:56
กินอย่างคนกรุง (ศรี)
24 พ.ค. 69 - 19:07
ของอร่อย ใต้พื้นทราย
31 พ.ค. 69 - กำลังเล่น...

ต้นอ้อ ทำได้ขนาดนี้เลย
7 มิ.ย. 69




























































