สูงวัยไอดอล : พบกับคนทำเกลือสินเธาว์บ้านดุงรุ่นที่ 2 กับคุณพ่อไพวรรณ์ อายุ 50 ปี ที่ยังทำขายจนถึงปัจจุบันนี้ และคนในชุมชนที่ยังรวมตัวกันทำนาเกลือ โดยคนที่นี่จะยึดวิธีการทำเกลือเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้เพื่อหาเลี้ยงครอบครัว และยังรักษาวิถีชีวิตของการทำเกลือสินเธาว์คนรุ่นพ่อรุ่นแม่ไว้ มีการส่งต่อรุ่นสู่รุ่นไปเรื่อย ๆ
สำรับตำรับยาย : มาทำความรู้จัก "ก๋วยเตี๋ยวแกง มุสลิม" ก๋วยเตี๋ยวที่เรารู้จักมักจะมีน้ำซุปเป็นน้ำตกและน้ำใส แต่ก๋วยเตี๋ยวแกงมุสลิมจะแตกต่างไปจากที่เคยเห็น เพราะน้ำซุปจะทำด้วยการตำพริกแกงใส่ลงไปในน้ำซุปมีเครื่องเทศเฉพาะของชาวมุสลิม ให้รสชาติอีกแบบในการกินก๋วยเตี๋ยว ทั้งได้กลิ่นเครื่องเทศ และความจัดจ้านจากพริกแกง
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
คลินิกนักบุญ 1 บาท
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด
ลุยไม่รู้โรย
วิถีไทย วิถีซิกข์
อดีตช่างภาพข่าวผู้ผันตัวสู่เกษตรกรวัยเกษียณ
เรียนรู้เรื่องสมุนไพรง่าย ๆ กับลุงอ่ำ
อาแปะน้ำเต้าหู้ คู่อุบลราชธานี
ลุงหนุ่ยผู้สืบทอดตำรับข้าวตังเมี่ยงลาวที่ขายมาแล้วมากกว่า 60 ปี
คู่รัก นักสร้างไผ่
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
คลินิกนักบุญ 1 บาท
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด