สูงวัยไอดอล : พบกับคนทำเกลือสินเธาว์บ้านดุงรุ่นที่ 2 กับคุณพ่อไพวรรณ์ อายุ 50 ปี ที่ยังทำขายจนถึงปัจจุบันนี้ และคนในชุมชนที่ยังรวมตัวกันทำนาเกลือ โดยคนที่นี่จะยึดวิธีการทำเกลือเป็นอาชีพหลักในการสร้างรายได้เพื่อหาเลี้ยงครอบครัว และยังรักษาวิถีชีวิตของการทำเกลือสินเธาว์คนรุ่นพ่อรุ่นแม่ไว้ มีการส่งต่อรุ่นสู่รุ่นไปเรื่อย ๆ
สำรับตำรับยาย : มาทำความรู้จัก "ก๋วยเตี๋ยวแกง มุสลิม" ก๋วยเตี๋ยวที่เรารู้จักมักจะมีน้ำซุปเป็นน้ำตกและน้ำใส แต่ก๋วยเตี๋ยวแกงมุสลิมจะแตกต่างไปจากที่เคยเห็น เพราะน้ำซุปจะทำด้วยการตำพริกแกงใส่ลงไปในน้ำซุปมีเครื่องเทศเฉพาะของชาวมุสลิม ให้รสชาติอีกแบบในการกินก๋วยเตี๋ยว ทั้งได้กลิ่นเครื่องเทศ และความจัดจ้านจากพริกแกง
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันอาทิตย์ที่ 11 กันยายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ลุยไม่รู้โรย
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
คลินิกนักบุญ 1 บาท
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด
ฟู้ดทรัก อาชีพใหม่ของพ่อแม่ในวัยเกษียณ
อาจารย์สมบัติผู้มีความฝันอยากเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทย
นักเพาะพันธุ์ต้นลิ้นมังกรส่งออกต่างประเทศ
กาดต๋องตึง ตลาดแห่งแรงบันดาลใจของคนวัยเกษียณ
สร้างสุขวัยเกษียณด้วยวิถีเอกเขนก
หมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์
ลุยไม่รู้โรย
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
คลินิกนักบุญ 1 บาท
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด
ฟู้ดทรัก อาชีพใหม่ของพ่อแม่ในวัยเกษียณ
อาจารย์สมบัติผู้มีความฝันอยากเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทย
นักเพาะพันธุ์ต้นลิ้นมังกรส่งออกต่างประเทศ
กาดต๋องตึง ตลาดแห่งแรงบันดาลใจของคนวัยเกษียณ
สร้างสุขวัยเกษียณด้วยวิถีเอกเขนก
หมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์