อาจารย์สมบัติผู้มีความฝันอยากเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทย
สูงวัยไอดอล : พบกับแพทย์แผนไทยในวัย 70 ปี ผู้ก่อตั้งและบุกเบิกคลินิกแพทย์แผนไทยในจังหวัดเชียงใหม่ และยังเป็นผู้ที่มีความฝันอันแรงกล้า ที่อยากจะเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทยเกิดขึ้นในประเทศ ถึงแม้ปัจจุบันอาจารย์สมบัติจะอายุเข้า 70 ปีแล้ว แต่อาจารย์ก็ยังคงผลักดันเรื่องการแพทย์แผนไทยอย่างต่อเนื่อง ถึงแม้แพทย์แผนไทยจะเป็นทางเลือกสุดท้ายสำหรับใครหลาย ๆ คน และเป็นธุรกิจด้านการแพทย์ที่ไม่ได้มีผลกำไรมากนัก แต่อาจารย์ก็จะยืนหยัดทำตรงนี้ต่อไป เพื่อให้คนไทยได้รับการรักษาด้วยวิธีการแบบไทยที่ปลอดภัยและประหยัด
สำรับตำรับยาย : "ยำส้มโอทรงเครื่อง" เป็นตำรับแบบง่าย รสธรรมชาติ อาศัยกุ้งแห้ง, ถั่วลิสงคั่ว, มะพร้าวคั่ว มาช่วยเพิ่มรสหอมมัน ปรุงรสง่ายเพราะอาศัยรสเปรี้ยวจากส้มโอเป็นหลัก โดยอาจไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมะนาวช่วย เพราะส้มโอเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน ดังนั้นถ้าเรานำส้มโอมาทำยำ คลุกเคล้ากับน้ำยำที่มีรสชาติกลมกล่อมและสมุนไพร ความหอมของกุ้งแห้งและมะพร้าวคั่ว จะได้รสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์มาก
ติดตามชมได้ในรายการลุยไม่รู้โรย Super Active วันเสาร์ที่ 26 พฤศจิกายน 2565 เวลา 06.05 - 06.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ลุยไม่รู้โรย
- 25:00
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
21 ส.ค. 65 - 25:01
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
27 ส.ค. 65 - 24:59
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
3 ก.ย. 65 - 25:00
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
4 ก.ย. 65 - 24:59
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
10 ก.ย. 65 - 25:00
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
11 ก.ย. 65 - 25:00
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
17 ก.ย. 65 - 24:59
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
18 ก.ย. 65 - 25:00
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
24 ก.ย. 65 - 25:00
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
25 ก.ย. 65 - 24:56
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
1 ต.ค. 65 - 24:59
คลินิกนักบุญ 1 บาท
2 ต.ค. 65 - 25:00
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
9 ต.ค. 65 - 25:00
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
15 ต.ค. 65 - 25:00
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
16 ต.ค. 65 - 25:00
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
22 ต.ค. 65 - 25:00
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
23 ต.ค. 65 - 25:01
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
29 ต.ค. 65 - 25:00
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
30 ต.ค. 65 - 25:00
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
5 พ.ย. 65 - 25:00
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
6 พ.ย. 65 - 25:00
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
12 พ.ย. 65 - 25:00
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
13 พ.ย. 65 - 25:00
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด
19 พ.ย. 65 - 25:01
ฟู้ดทรัก อาชีพใหม่ของพ่อแม่ในวัยเกษียณ
20 พ.ย. 65 - กำลังเล่น...
อาจารย์สมบัติผู้มีความฝันอยากเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทย
26 พ.ย. 65 - 24:55
นักเพาะพันธุ์ต้นลิ้นมังกรส่งออกต่างประเทศ
27 พ.ย. 65 - 25:00
กาดต๋องตึง ตลาดแห่งแรงบันดาลใจของคนวัยเกษียณ
3 ธ.ค. 65 - 25:00
สร้างสุขวัยเกษียณด้วยวิถีเอกเขนก
4 ธ.ค. 65 - 25:00
หมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์
10 ธ.ค. 65
ลุยไม่รู้โรย
- 25:00
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแคะ ตำนานความอร่อยมากว่า 60 ปี
21 ส.ค. 65 - 25:01
ครูวัยเกษียณผู้เพาะพันธุ์ม้าขาวเพชรลำพูน
27 ส.ค. 65 - 24:59
นักปรุงอาหารมังสวิรัติมือฉมัง ผู้ที่เลือกใช้ชีวิตอยู่กับธรรมะและธรรมชาติ
3 ก.ย. 65 - 25:00
ชุดดริปกาแฟจากเครื่องแก้วฝีมือคนไทย
4 ก.ย. 65 - 24:59
ขนมจีบและก๋วยเตี๋ยวหลอด ความอร่อยคู่เมืองพัทยามากว่า 30 ปี
10 ก.ย. 65 - 25:00
บ่อเกลือบ้านดุง แหล่งผลิตเกลือสินเธาว์อีสาน
11 ก.ย. 65 - 25:00
สีฟางข้าว ศิลปะจากศิลปินชาวนา
17 ก.ย. 65 - 24:59
โฮมสเตย์ในป่าต้นน้ำเมืองพัทลุง ที่ไม่ใช่มีเงินแล้วจะได้พัก
18 ก.ย. 65 - 25:00
กาแฟจักรยานที่ขายเพียงเมนูเดียวเท่านั้น
24 ก.ย. 65 - 25:00
อาหารปักษ์ใต้รสเด็ดที่ปรุงโดยชายวัยกลางคน เพื่อสร้างความสุขด้วยอาหาร
25 ก.ย. 65 - 24:56
อาม่าเกียว อิ่วก้วยร้อยปี แห่งเยาวราช
1 ต.ค. 65 - 24:59
คลินิกนักบุญ 1 บาท
2 ต.ค. 65 - 25:00
จักรยานสามล้อรับจ้าง ลมหายใจสุดท้ายเมืองปัตตานี
9 ต.ค. 65 - 25:00
ครอบครัวก๋วยเตี๋ยวเรือ แห่งคลองบางกอกน้อย
15 ต.ค. 65 - 25:00
ยูทูบเบอร์นักรีวิวรถบ้าน
16 ต.ค. 65 - 25:00
แม่ตุ๊กตาอดีตนักบัญชี สู่บาริสต้าวัยเกษียณ
22 ต.ค. 65 - 25:00
พี่เบิ้มอดีตนักดนตรี ทำบ้านจิ๋วโบราณสร้างรายได้
23 ต.ค. 65 - 25:01
ป้าวรรณา ไอศกรีมเรือซิ่ง แห่งคลองบางกอกน้อย
29 ต.ค. 65 - 25:00
นักออกแบบเตาย่างหน้าตาสุดแปลก “เตาตาเนี้ยว”
30 ต.ค. 65 - 25:00
ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก
5 พ.ย. 65 - 25:00
พิพิธภัณฑ์สะสมของโบราณของลุงเหล็ง
6 พ.ย. 65 - 25:00
สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ
12 พ.ย. 65 - 25:00
รถของเล่นไม้ไอเดียของลุงหมด
13 พ.ย. 65 - 25:00
เกษียณก่อนเวลา....สุขกว่าที่คิด
19 พ.ย. 65 - 25:01
ฟู้ดทรัก อาชีพใหม่ของพ่อแม่ในวัยเกษียณ
20 พ.ย. 65 - กำลังเล่น...
อาจารย์สมบัติผู้มีความฝันอยากเห็นกระทรวงการแพทย์แผนไทย
26 พ.ย. 65 - 24:55
นักเพาะพันธุ์ต้นลิ้นมังกรส่งออกต่างประเทศ
27 พ.ย. 65 - 25:00
กาดต๋องตึง ตลาดแห่งแรงบันดาลใจของคนวัยเกษียณ
3 ธ.ค. 65 - 25:00
สร้างสุขวัยเกษียณด้วยวิถีเอกเขนก
4 ธ.ค. 65 - 25:00
หมอฟันวัย 57 ปี แชมป์เหรียญทองนักกีฬาโพลแดนซ์
10 ธ.ค. 65




























































