เสน่ห์งดงามถิ่นผู้ไท
รู้จักของวิถีชีวิตชุมชนบ้านโพนนาดี ชุมชนชาวผู้ไทในอำเภอเขาวง จังหวัดกาฬสินธุ์ แต่เดิมชื่อ ''บ้านโพนขี้กระต่าย'' เพราะมีกระต่ายป่าบนภูเขาอยู่มาก เป็นเรื่องเล่าสืบต่อกันมาว่า กระต่ายจะลงจากภูเขามาถ่ายมูลในนาข้าวแถวนี้ ทำให้ข้าวในหมู่บ้านจะงามเป็นพิเศษและมีผลผลิตดี เมื่อนำมาหุงแล้วข้าวจะอ่อนนุ่ม หอมอร่อย ภายหลังมาจึงพากันเปลี่ยนชื่อหมู่บ้านว่า "บ้านโพนนาดี" ที่นี่เป็นชุมชนเล็ก ๆ อยู่ใกล้ภูเขา บรรยากาศดีและผู้คนน่ารัก ชาวบ้านยังคงรักษาเอกลักษณ์ของภาษาถิ่นเอาไว้ เพราะถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของชาวผู้ไท ผู้คนที่นี่อาศัยอยู่กับป่า มีการพึ่งพาอาศัยกัน รู้จักรักษาป่าและอยู่กับป่าให้มีความสุข ธรรมชาติที่สวยงามและโดดเด่นของหมู่บ้านคือ น้ำตกและเส้นทางปั่นจักรยานที่สามารถชมวิวธรรมชาติได้โดยรอบ เหมาะกับการไปพักผ่อนเที่ยวชม
กับข้าวกับปลา หากินแบบเรียบง่าย
เมื่อมีผู้มาเยือน สิ่งหนึ่งที่เจ้าถิ่นจะชวนและพาไปทำ เพื่อให้เข้ากับบรรยากาศแบบพื้นถิ่นคือ การทำกับข้าวที่มีหลากหลายเมนู ทั้งอ่อมหวาย แกงผักหวาน และอื่น ๆ ตามฤดูกาล ซึ่งมีวัตถุดิบที่หาได้สดใหม่ เก็บกันข้างรั้ว หรือหาได้ในไร่ในสวน ส่วนขนมหวานก็ตบท้ายด้วยขนมชื่อแปลก อย่าง "โล่งมะอูบ" ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นฟักทอง นำมานึ่งให้สุกและคลุกเคล้ากับมะพร้าว แถมด้วยขนมหวานอีกหนึ่งอย่างคือ "ข้าวแดะงา" เป็นการนำข้าวใหม่มาตำผสมกับน้ำใบเตย งาดำ และสมุนไพร นำมาปั้นเป็นลูก ๆ โรยด้วยถั่วแปบและงาขาว ทั้งสองอย่างเป็นขนมที่มีไว้ต้อนรับนักท่องเที่ยว เพื่อเป็นตัวบอกว่า...เรามาถึงถิ่นแล้ว
พื้นฐานความพอเพียง
ชาวผู้ไทมีอาชีพในการทำไร่ ทำนาเป็นหลัก เมื่อว่างเว้นจากทำนาผู้ชายก็จะจักสาน ผู้หญิงก็ทำไม้กวาดดอกหญ้าและทอผ้ากันอยู่ตามบ้าน ปลูกผักสวนครัวเพื่อเลี้ยงชีพและเป็นการพึ่งพาตนเองตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง เราจะได้เห็นการรักษางานหัตถกรรม ทั้งการทอผ้าที่มีลวดลายที่สวยงามและเป็นเอกลักษณ์ในแบบชาวผู้ไท ใส่ไปไหนก็จะรู้ได้ด้วยลวดลายเหล่านี้ นอกจากนั้นชาวผู้ไทยังมีพิธีกรรมที่น่าสนใจอย่าง "พิธีเหยา" ซึ่งชาวบ้านให้ความสำคัญเพราะเป็นเรื่องของความเชื่อในผีบรรพบุรุษซึ่งสืบต่อกันมา ทั้งหมดนี้เราจะเห็นว่าความเป็นวิถี ความเป็นถิ่นของชาวผู้ไทของบ้านโพนนาดี จะยังคงอยู่ตลอดไป เพราะด้วยความรักในชาติพันธุ์ที่มีของพวกเขา
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์ วันเสาร์ที่ 23 กุมภาพันธ์ 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย