ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน
ตำบลแม่สิน อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย รายล้อมด้วยภูเขามีแม่น้ำยมไหลผ่าน ทำให้ที่นี่อากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี มีทะเลหมอกให้เห็นอยู่บ่อยครั้ง แม้ว่าจะไม่ใช่หน้าหนาวก็ตาม ชาวบ้านที่นี่พูดภาษาไทยกลางสำเนียงสุโขทัยและพูดคำเมือง ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของคนตำบลแม่สิน เมื่อก้าวเข้าสู่ตำบลแม่สิน แขกผู้มาเยือนสามารถสัมผัสได้ถึงความเป็นอาณาจักรของสวนส้ม เพราะที่ตำบลแม่สินเป็นแหล่งปลูกส้มสายพันธุ์สีทองที่ใหญ่แห่งหนึ่งในประเทศไทย และปลูกกันมายาวนานถึง 70 ปี ชาวบ้านจึงมีการนำส้มมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ มากมาย เช่น สบู่จากส้ม เจลอาบน้ำ และยังนำมาประกอบเป็นอาหาร ซึ่งหาทานที่ไหนไม่ได้ต้องที่นี่เท่านั้น ตำบลแม่สินยังมีปางช้าง ให้แขกผู้มาเยือนได้ทำกิจกรรมร่วมกันกับช้าง หรือ จะล่องแพชมธรรมชาติสองฝั่งแม่น้ำยมก็ได้ และสิ่งที่ไม่ควรพลาดคือการได้ชมทะเลหมอกซึ่งมีให้ชมเช่นกัน คือ "เขานก" สามารถมองวิวทิวทัศน์ได้ถึง 360 องศา
เมนูส้มที่ไม่ควรพลาด
หากมาถึงตำบลแม่สินนอกจากได้กินส้มสด ๆ จากต้นกันแบบจุใจแล้ว ก็ต้องลิ้มลองเมนูอาหารจากส้มกันบ้าง ด้วยความหวานอมเปรี้ยวของส้มสีทอง ทำให้นำมาประกอบอาหารได้หลายเมนู อาทิ เมนู "ยำส้ม" เป็นเมนูที่นำเนื้อส้มมายำกับเครื่องเคียง เช่น ไข่เค็ม แคบหมู และส่วนผสมอื่น ๆ แล้วนำมาคลุกให้เข้ากัน หรือจะเป็นเมนู "แกงส้ม" คือ การแกงส้มทั่วไปแต่ใช้ความเปรี้ยวของส้ม เป็นส่วนผสมในแกงแทนการใช้มะนาว, มะขามเปียก หรือ จะเป็นเมนูข้าวพันโบราณ ถือว่าเป็นอาหารพื้นถิ่นที่มาแล้วต้องชิมกันให้ได้
ชมธรรมชาติงามตาที่แม่สิน
ตำบลแม่สินเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่บรรยากาศดีเหมาะสำหรับการพักผ่อน ตำบลแม่สินมีโฮมสเตย์ที่อยู่ท่ามกลางไร่ส้ม สัมผัสวิถีชีวิตของชาวบ้านได้แบบเต็มอิ่ม หรือ อยากขึ้นเขาไปสูดอากาศบริสุทธิ์ก็ต้องไปที่เขานก สามารถชมวิวได้แบบ 360 องศา มองเห็นหมู่บ้านและไร่ส้ม หรือ จะล่องแพชมในแม่น้ำยม ชมธรรมชาติสองฝั่งแม่น้ำยมก็ได้อีกหนึ่งความประทับใจ อยากผ่อนคลายก็ต้อง "บ่อน้ำพุร้อนบ้านสุเม่น" ที่แขกผู้มาเยือนสามารถแช่เท้าเพื่อผ่อนคลายได้ ชอบแบบไหนก็สามารถเลือกได้
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย วันเสาร์ที่ 6 เมษายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย