บ้านสลักคอก
ตั้งอยู่ทางทิศตะวันออกของเกาะช้าง จังหวัดตราด แต่ถูกเรียกว่า "เกาะช้างใต้" เพราะเกาะช้างถูกแบ่งออกเป็นสองฝั่ง คือ ฝั่งเหนือกับฝั่งใต้ ฝั่งเหนือเต็มไปด้วยผู้คน และการท่องเที่ยวที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว แต่ฝั่งใต้กลับกลายเป็นฝั่งที่มีแต่ธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเกาะช้าง ที่นี่เป็นหมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆ ที่ซ่อนตัวอยู่ในฝั่งเกาะช้างใต้ ที่ถูกโอบล้อมไปด้วยแนวป่าชายเลนผืนใหญ่ที่สุดบนเกาะช้างกิจกรรมการท่องเที่ยวของชุมชนที่มีความโดดเด่นก็ คือ การนั่งเรือชมความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศป่าชายเลน เห็นวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนในชุมชน การออกหาปลา วางอวน เก็บหอย และการอยู่รวมกันของคนกับป่า ในบรรยากาศที่เรียบง่าย
ไหว้พระ ชมธรรมชาติ
มาถึงบ้านสลักคอกแล้ว กิจกรรมที่ไม่ควรพลาดคือ การนั่งเรือมาด ชมความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศป่าชายเลนเรือมาด หรือ เรือแจวลำเล็ก ๆ ซึ่งชาวบ้านได้นำมาดัดแปลงใช้เป็นเรือพายพานักท่องเที่ยวล่องชมธรรมชาติที่อ่าวสลักคอก และยังมีเส้นทางศึกษาธรรมชาติ ที่สามารถถ่ายรูปคู่กับอุโมงค์ต้นโกงกาง มีหอชมวิวให้เราได้เห็นความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศในมุมที่กว้างขึ้น ปิดท้ายด้วยการสักการะพระพุทธรูปปางสมาธิเนื้อโลหะสำริด ศิลปะสมัยรัตนโกสินทร์ที่วัดสลักเพชร เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต
ชิมรสมือคนสลักคอก
บ้านสลักคอก เป็นอีกหนึ่งหมู่บ้านที่ถือว่าอยู่ในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ เพราะฉะนั้นเรื่องอาหารการกินจึงมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง อย่างเมนู "แกงป่าปลา" เป็นเมนูที่มีรสชาติเผ็ดร้อนจากเครื่องแกงที่โขลกกันสด ๆ แล้วนำมาแกงคู่กับปลาทะเลเนื้อหวาน ถือว่าเข้ากันเป็นอย่างดี เมนูที่ไม่ควรพลาดหากมาถึงบ้านสลักคอก คือ เมนู "หลนกะปิ" เป็นเมนูที่นำกะปิไปตำกับสมุนไพร ก่อนนำไปต้มกับกะทิ เติมผักและพริกเป็นเม็ด ๆ ลงไปเพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มสีสันให้กับเมนูนี้
ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด วันเสาร์ที่ 18 พฤษภาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
แท็กที่เกี่ยวข้อง:
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย
ทั่วถิ่นแดนไทย
ความงดงามในแบบวิถีถิ่นใต้ บ้านทางงอ จ.สตูล
สืบสานวิถีคนไทโส้ ที่บ้านโพนจาน จ.นครพนม
ใจเป็นสุข ในเมืองสุข บ้านตะปอน จ.จันทบุรี
เรียนรู้อย่างสุขใจที่บ้านหล่อโย จ.เชียงราย
คงไว้ซึ่งตัวตนและความสุข บ้านแขนน จ.ภูเก็ต
นครสุข นครชุม จ.พิษณุโลก
อยู่แบบคนบางคล้า จ.ฉะเชิงเทรา
หอมกลิ่นวิถีถิ่นอีสาน บ้านประโดก จ.นครราชสีมา
สานรัก สานสุข บ้านห้วยเกรียบ จ.ประจวบคีรีขันธ์
เสน่ห์บ้านสวนสุขใจริมเลบ้านพังราด จ.ระยอง
จากธรรมชาติสู่วิถีถิ่น บ้านหนองปลิง จ.สุราษฎร์ธานี
อบอุ่นด้วยไมตรี ที่บ้านเหม้า จ.ร้อยเอ็ด
สายหมอกแห่งความสุข เขาตะเคียนโง๊ะ จ.เพชรบูรณ์
คงความสมบูรณ์ของตัวตน บ้านกองม่องทะ จ.กาญจนบุรี
รักษาถิ่นฐาน วิถีแห่งลาวครั่งบ้านโคก จ.สุพรรณบุรี
อยู่ดี มีสุข บ้านศาลาแดงเหนือ จ.ปทุมธานี
สุขหัวใจที่ปลายด้ามขวาน บ้านภูเขาทอง จ.นราธิวาส
วิถีถิ่นผู้ไท บ้านโพนนาดี จ.กาฬสินธุ์
เรียนรู้ดูวิถีแห่งชุมชนนาเกลือ จ.ชลบุรี
วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน
เดินตามวิถีที่บ้านคลองหัวช้าง จ.สระบุรี
เรียนรู้วิถีชาติพันธุ์ชาวม้งบ้านป่าคา จ.กำแพงเพชร
จากชายเขาสู่ชายโขง จากปากโสมถึงลำภูพาน จ.หนองคาย
เสน่ห์ทะเลใต้บ้านสามช่องเหนือ จ.พังงา
ความสุขสีส้ม บ้านแม่สิน จ.สุโขทัย
รู้จักความพอเพียง บ้านหนองโกวิทย์ จ.สระแก้ว
เดินตามวิถีไทยวน บ้านคูบัว จ.ราชบุรี
หลงรักวิถีชุมชนสองศาสนา บ้านตะโหมด จ.พัทลุง
วิถีแห่งธรรมชาติ บ้านสลักคอก จ.ตราด
ชุมชนต้องรัก บ้านห้วยน้ำกืน จ.เชียงราย