วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
เกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง เกาะท่องเที่ยวชื่อดัง ที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของ จ.ตรัง อยู่ห่างจากฝั่งประมาณ 30 นาที ชาวบ้านมีอาชีพหลักทำประมงและสวนยางพารา
“ผู้ใหญ่พัน” ผู้ใหญ่บ้านเกาะมุกด์ เล่าว่าบนเกาะมุกด์ห้ามรถยนต์วิ่งมีแต่มอไซด์และซาเล้งเท่านั้นเพราะถนนเล็กแคบ
- น้ำจืดมีน้อยใช้สอยประหยัด
เนื่องจากอาศัยอยู่บนเกาะที่ทะเลล้อมรอบทำให้น้ำจืดขาดแคลน บรรพบุรุษคนเกาะมุกด์จึงขุดหาบ่อน้ำจืดเพื่อใช้กิน ทั้งขุดเป็นบ่อสาธารณะให้ทุกคนในเกาะมาตักใช้ได้ และบ่อที่ขุดอยู่ในพื้นที่บ้าน ปัจจุบันบ่อน้ำจืดสำหรับกินมีประมาณ 3 - 4 บ่อ และบ่อน้ำอาบสาธารณะอีกนับ 10 บ่อ ซึ่งบ่อน้ำจืดส่วนใหญ่อยู่ในสวน เช่นสวนมะพร้าว, สวนยางพารา ใครจะใช้น้ำก็ไปตักเอาเองได้ แต่หากใครที่ไม่มีเวลามาตักน้ำไปกินหรือใช้ ก็จะซื้อน้ำกับ “บังอู๊ด” ที่เป็นคนขายน้ำ โดยขายราคาเที่ยวละ 100 บาท ซึ่งคนในเกาะมุกด์ล้วนเป็นลูกค้าของบัง
- บอบอ หรือ แมงกระพรุน ความหวังใหม่ของคนเกาะมุกด์
ช่วงหน้าแล้ง เดือน ธ.ค. - พ.ค. จะดัดแปลงเรือออก จับ “บอบอ” หรือ “แมงกะพรุน” สร้างรายได้อย่างงาม 1 ปีจะจับได้ 1 ครั้ง แมงกะพรุนที่จับเรียกว่า “แมงกะพรุนลอดช่อง” ซึ่งจะมีวุ้นใส ๆ บนหัวที่มีลักษณะเหมือนลอดช่อง และมีหน้าที่ในการขยายพันธุ์ด้วย ลำตัวมีสองส่วน คือ ส่วนหัวและขา (หาง) ซึ่ง “แมงกะพรุน” มีพิษที่น้ำเมือก อย่าให้น้ำเมือกโดนตา จะทำให้คันได้ ในช่วงที่เกาะมุกด์ไม่มีแมงกระพรุน ชาวบ้านจะขับเรือออกจากบ้านที่เกาะมุกด์ ตั้งแต่เช้ามืด 02.00 - 03.00 น. เพื่อขับเรือไปตักแมงกะพรุนที่ อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล โดยเฉพาะบริเวณที่เป็นสามเส้าหน้าเกาะเภตรา เพราะที่นั่นเป็นแหล่งรวมของสายน้ำที่ไหลมาบรรจบกันทำให้มีแมงกะพรุนเยอะ อุปกรณ์สำคัญในการจับแมงกระพรุนก็คือ “ไม้คราด” ใช้สำหรับตัก ส่วนเรือจะมีกระชังที่ทำจากอวนตาถี่ประมาณ 1 นิ้ว ยาว 4 - 5 เมตร สำหรับใส่แมงกะพรุน เมื่อตักแมงกะพรุนจนเต็มเรือแล้วเข้าไปขายที่ท่าแพ โดยจะโยนแมงกะพรุนทีละตัว ๆ เข้ามาพักไว้ในกระชังจนเต็ม แล้วเจ้าของแพก็จะรีบนำแมงกะพรุนใส่ตะกร้าแล้วลำเลียงด้วย “กว้านหัวราง” หรือ “รอกสลิง” ที่มีขนาดกว้าง 50 ซม. ยาว 20 เมตร ดึงขึ้นมาเทใส่รางด้านบนเพื่อนำมาคัดแยก ตัดหัวและหางออกจากกัน แล้วนำไปหมักเกลือ สารส้ม โซดา เพื่อรีดพิษและความคันออกเป็นเดือน ๆ หากจะนำปรุงอาหารก็จะต้องนำแมงกะพรุนมาแช่น้ำสะอาดทิ้งไว้ 2 คืนให้คลายความเค็ม จึงจะนำมาต้มให้สุกแล้วนำไปปรุงเป็นเมนูตามที่ชอบครับ ทั้งยำ ลวกจิ้ม และที่หลายคนรู้จักก็คือ ใส่ในเย็นตาโฟที่เราชอบกิน ในช่วงฤดูแมงกะพรุนสามารถจับได้ถึงวันละ 1,500 - 2,000 ตัว ราคาขายแมงกระพรุนตัวละ 3.50 บาท
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 24 ตุลาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66









