วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
- บ้านเรือนไทยริมคลอง จ.นนทบุรี
คลองต่าง ๆ ในจังหวัดนนทบุรี เช่น คลองอ้อมนนท์ คลองหัวคู คลองบางม่วง คลองบางคูเวียง คลองบางราวนก ยังมีวิถีชีวิตของผู้คน 2 ฝั่งน้ำ ที่ยังคงวิถีดั้งเดิมอย่างชัดเจน ตี๋ สุริยัน บุญยมโนนุกุล ชาวคลองอ้อมนนท์ เล่าว่าบ้านเรือนของคนที่นี่ยังเป็นบ้านไม้ บางหลังเป็นทรงไทยมีศาลาท่าน้ำทุกหลัง และที่สำคัญตัวบ้านเรือนจะหันหน้าเข้าแม่น้ำ ปัจจุบันชาวคลองจำนวนมากยังใช้เรือในการสัญจร การค้าขาย พระสงฆ์ยังบิณฑบาตทางเรือ เช่น วัดสุนทรธรรมิการาม ต.ปลายบาง อ.บางกรวย พระสงฆ์ยังใช้เรือพายออกไปรับบาตรทุกวันจากชาวริมคลอง
- ปลูกทองหลางในร่องสวน ภูมิปัญญาสวนนนท์
ผู้ใหญ่สมเกียรติ สุขแป้น ผู้ใหญ่บ้านหัวคูใน คุยให้ฟังว่าชาวสวนของจังหวัดนนทบุรีนั้นได้รับดินดีจากธรรมชาติทุก ๆ 10 ปี เพราะจะมีน้ำท่วมใหญ่ ทำให้ตะกอนแร่ธาตุที่มีค่ามารวมกันอยู่ในสวน การปลูกผลไม้และอื่นก็เลยได้ผลดีเป็นความโชคดีอย่างหนึ่งที่ชาวบ้านแถวนี้มี นอกจากนี้การทำสวนจะใช้ภูมิปัญญาที่ถ่ายทอดกันมา โดยสวนของคนที่นี่นั้นเป็นสวนผสมผสาน สามารถเก็บเกี่ยวสลับสับเปลี่ยนไปได้ตลอดปี สุรพล สมจู เจ้าของสวนอ้อยเมืองนนท์ ชาวสวนขนานแท้ที่ปลูกอ้อยและผลไม้แบบผสมผสานไว้หลังบ้าน บอกเพิ่มอีกว่าชาวสวนยังมีภูมิปัญญาในการปลูกต้นทองหลางในร่องสวนทุเรียน เพราะทองหลางมีประโยชน์ต่อต้นทุเรียนมาก รากจะมีปมที่เก็บออกซิเจน และยังช่วยยึดดินต้นช่วยบังร่มเงาให้ต้นทุเรียน ใบที่ร่วงหล่นเป็นปุ๋ยหมักอย่างดีสำหรับทุเรียน คนที่ทำสวนทุเรียนแถบนี้นิยมที่จะปลูกต้นทองหลางเอาไว้ เพื่อเป็นการเพิ่มปุ๋ยให้กับต้น โดยที่ไม่ต้องลงทุนมาก
- โรงปลาทูเก่าแก่และเรือปลาทู 3 ลำสุดท้าย ริมคลองอ้อมนนท์
แพปลาทูวัดอินทร์ คือชื่อที่คนสมัยก่อนเรียกโรงต้มปลาทูเก่าแก่ที่อยู่คู่กับคลองอ้อมนนท์มานานนับ 80 ปี เป็นทั้งโรงนึ่งและเป็นเสมือนร้านขายส่งปลาทู ซึ่งในอดีตปลาทูสดจะถูกลำเลียงมาทางเรือและนำไปขายทางเรือ อุดม แต่ประเสริฐ และบุษกร ทองรักษา ทายาทเจ้าของโรงต้มปลาทู เล่าว่าที่นี่ใช้วิธีการนึ่งต่อมาก็ปรับเปลี่ยนเป็นการต้ม โดยจะนำปลาทูสดที่ไปเลือกซื้อด้วยตัวเองแทบทุกวัน จากร้านประจำที่มหาชัย นำมาควักไส้ แช่เกลือ เรียงใส่เข่ง แล้ววางบนภาชนะหวายสานที่เรียกว่า "กระทะ" นำไปต้มในหม้อสแตนเลส ซึ่งใน 1 กระทะ สามารถใส่เข่งปลาทูซ้อนกันได้ประมาณ 40 - 50 เข่งโดยแต่ละวันจะต้มปลาทูประมาณ 400 - 500 กิโลกรัม
ปลาทูที่ต้มจนสุกจะถูกนำไปขายทั้งทางบกและทางเรือ เดิมเรือขายปลาทูมีประมาณนับ 10 ลำ แต่ได้ล้มหายตายจากและเลิกไป จนเหลือเพียง 3 ลำ โดยมีเรือของ ลุงรงค์ ธำรงค์ แต่ประเสริฐ ที่ถือว่าเป็นขับเรือขายปลาทูที่อายุเยอะที่สุด คืออายุ 81 ลุงจะไปขายฝั่ง อ.บางใหญ่ ในคลองบางคูรัด ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นลูกค้าประจำที่บอกว่าซื้อตั้งแต่เป็นเด็กจนตอนนี้ตนเองนั้นเกษียณแล้วก็ยังเจอลุงรงค์ วิ่งเรือขายปลาทูอยู่ ลุงชัย วันชัย ฉ่ำนิตย์ ขายในเส้นทางคลองอ้อม ออกไปถึงประตูน้ำ แม่น้ำเจ้าพระยา ลุงบอกว่ามีลูกค้าในคลองซอย ซึ่งในการขับเรือต้องระมัดระวังเป็นอย่างมาก เพราะสวะจะเยอะ ทำให้บางครั้งก็ติดสวะ หรือแม้กระทั่งตอไม้ คนสุดท้ายก็คือ พี่หนึ่ง พิเชษฐ์ แต่ประเสริฐ พ่อค้าปลาทูที่หนุ่มที่สุด ล่องเรือไปไกลที่สุดคือ สาย อ.บางกรวย เพราะระยะทางที่ไกลทำให้ต้องรีบทำเวลาเพราะลูกค้าจะรอ เวลาที่ขายก็เริ่มตั้งแต่เช้าถึงบ่าย ๆ ก็จะเข้าบ้าน ราคาของปลาทูจะต่างกัน ตามขนาด ตั้งแต่ 30 - 120 บาท ทั้งสามคนบอกว่าการค้าขายที่ซื่อสัตย์กับลูกค้า ทำให้อาชีพนี้ยังเลี้ยงตัวเองได้ จึงจะทำไปเรื่อย ๆ ตราบที่ยังมีเรี่ยวแรง
ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 12 ธันวาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66
ซีรีส์วิถีคน

วิถีริมโขง อ.โขงเจียม จ.อุบลราชธานี
15 ส.ค. 65
วิถีคนทำเกลือบ้านท่าสะอาด อ.เซกา จ.บึงกาฬ
22 ส.ค. 65
วิถีหมู่บ้านนักขุดบ้านดอนดู่ ต.เขวา อ.เมือง จ.มหาสารคาม
29 ส.ค. 65
วิถีรถคอกหมู อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย
5 ก.ย. 65
วิถีหมู่บ้านปั้นครกและสาก จ.นครพนม - ยโสธร
12 ก.ย. 65
วิถีคนเลี้ยงควายในทะเลน้อย อ.ระโนด จ.สงขลา และ อ.ควนขนุน จ.พัทลุง
26 ก.ย. 65
วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา
3 ต.ค. 65
วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่
10 ต.ค. 65
วิถีคนม้ง บ้านแม่สาน้อย อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่
17 ต.ค. 65
วิถีเกาะมุกด์ ต.เกาะลิบง อ.กันตัง จ.ตรัง
24 ต.ค. 65
วิถีรถม้าลำปาง บ้านวังหม้อ อ.เมือง จ.ลำปาง
31 ต.ค. 65
วิถีคนบ้านกอมูเดอ จ.แม่ฮ่องสอน
7 พ.ย. 65
วิถีคนทำหมี่พิมายและข้าวโป่ง จ.นครราชสีมา
14 พ.ย. 65
วิถีเรืออีโปง จ.นครราชสีมา
21 พ.ย. 65
วิถีทุเรียน บ้านบันนังกระแจะ อ.ธารโต จ.ยะลา
28 พ.ย. 65
วิถีคนชายแดนใต้ บ้านทุ่งพลา ต.ทุ่งพลา อ.โคกโพธิ์ จ.ปัตตานี
5 ธ.ค. 65
วิถีริมคลอง จ.นนทบุรี
12 ธ.ค. 65
วิถีบุญวันสารทกูย บ้านตาโมม ต.สะกาด อ.สังขะ จ.สุรินทร์
19 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว
26 ธ.ค. 65
วิถีคนบ้านเวียงลอ จ.พะเยา
2 ม.ค. 66
วิถีหน้าฝนคนเชียงของ อ.เชียงของ จ.เชียงราย
9 ม.ค. 66
วิถีคนบ้านปากคลองอ้อมใหญ่ ต.เขาดิน อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา
1 ก.ค. 66
วิถีคนล้านนา ต.ท่าผา อ.แม่แจ่ม จ.เชียงใหม่
8 ก.ค. 66
วิถีคนแม่สอด อ.แม่สอด จ.ตาก
15 ก.ค. 66
วิถีความสุขในฤดูน้ำหลาก จ.สิงห์บุรี
22 ก.ค. 66
วิถีคนแม่ตื่น อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่ และ อ.แม่ระมาด จ.ตาก
29 ก.ค. 66
วิถีหมู่บ้านนักหาบ จ.บุรีรัมย์
5 ส.ค. 66
วิถีคนเสียมเรียบ ประเทศกัมพูชา
19 ส.ค. 66
วิถีคนโตนเลสาบ ประเทศกัมพูชา
26 ส.ค. 66
วิถีคนคลองพระโขนง กรุงเทพมหานคร
2 ก.ย. 66









