ซีรีส์วิถีคน
ซีรีส์วิถีคน

วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่

หน้ารายการ
10 ต.ค. 65
  • ตีผึ้งผาอาชีพเสี่ยงชีวิตเพื่อดำรงชีวิต

ลุงกร นิกร กันธณี นักตีผึ้งฝีมือฉกาจแห่งบ้านเอียกและทีมงาน ยังคงเดินทางออกไปตีผึ้งบนต้นสูงในป่าสมบูรณ์หลังหมู่บ้านในช่วงเดือนมีนาคมและเมษายน เพื่อนำน้ำผึ้งที่ได้มาขายนำเงินแบ่งกัน การตีผึ้งที่สำคัญและท้าทายที่สุดของทีมก็คือการตีผึ้งผาซึ่งทำรังอยู่บนหน้าผาที่สูงชัน ผึ้งผาที่ลุงกรและทีมงานเดินทางไปตี อยู่ที่ผาผึ้งภูเขาห่างจากหมู่บ้านใช้เวลาเดินทางด้วยเท้าเข้าไปที่ผาผึ้งประมาณ 1 ชั่วโมงกว่า ระหว่างทางเดินก็ต้องหยุดพักไปด้วย พอถึงผาผึ้งทีมที่จะขึ้นไปบนผาจะต้องปีนก้อนหินขึ้นไปบนผาอีก 30 นาที พร้อมกับแบกอุปกรณ์ เช่น ไม้เนื้อแข็งสำหรับทำบันได เชือกเส้นใหญ่ยาว ขึ้นไปด้วย การปีนนั้นไม่ง่ายนัก แต่สำหรับคนที่ชำนาญอย่างทีมลุงกรเองก็ไม่ยาก สำคัญมากคือการทำบันได ถ้าทำไม่เป็น เชือกจะหลุดจากหัวบันได ถ้าหัวใดหัวหนึ่ง หลุดไป โอกาสลุงกรจะหล่นลงไปมี 100% ทีมงานแบ่งออกเป็นคนที่ต้องปีนขึ้นไปบนผา ซึ่งก็คือ คนที่เข้าไปตีผึ้ง กับคนที่ต้องคอยดูแลอุปกรณ์ส่วนอีกทีมหนึ่งพร้อมอยู่ด้านล่าง ไม่ต้องปีนขึ้นไป แต่รอรับหน้าที่ รับปี๊บน้ำผึ้งด้านล่างผา

ลุงกรซึ่งรับหน้าที่ตีผึ้งผาบอกว่าอุปสรรคในการตีผึ้งนั่นคือ การปีนหรือเกาะบันไดเชือกที่เหวี่ยงไปมา พอโดนน้ำผึ้งจะลื่นหล่นจากบันไดได้ ทุกคนต้องทำงานกันเป็นทีม โดยมีลุงกรนอกจากจะต้องตัดรวงผึ้งใส่ปี๊บแล้ว ต้องทำหน้าที่ประสานงาน คอยบอกคนด้านบนผาในการขยับเชือกขึ้นลงและบอกคนด้านล่างผา ในการรับปี๊บน้ำผึ้ง ทุกอย่างต้องประสานกันอย่างดี ไม่อย่างนั้นลุงกร ซึ่งปีนไปตีผึ้งก็จะเสี่ยงถึงชีวิตได้ ลุงกรเองต้องระวังตัวเองตลอดเวลา เพราะชีวิตอยู่ห้อยอยู่กับความเสี่ยง ซึ่งถ้าพลาดร่วงลงมาก็ถึงตายได้ ลุงกรบอกว่าตีผึ้งผาใช้เวลาค่อนข้างมาก ความยากลำบากของการตีผึ้งผามันยากกว่าผึ้งต้น 2 เท่า ความลื่นของหลังผาเป็นอุปสรรคอย่างมาก เวลาฝนตกมามันจะลื่นเพราะดินมันมาปกหินอีกชั้นหนึ่ง ดินมันก็ไม่ได้หนา เวลาเหยียบดินมันอุ้มน้ำมันจะลื่น ลุงกรอยู่บนผาใช้เวลา 6 - 7 ชั่วโมง ทำบ้างหยุดพักบ้างบนผา น้ำผึ้งผาที่ได้จะมีความพิเศษตรงที่หวานหอมเพราะอยู่ใต้ผาไม่มีสิ่งใดมาเจือปนลุงกรบอก น้ำผึ้งจะถูกแบ่งใส่ขวดขายเมื่อได้เงินมาก็แบ่งออกเป็นจำนวนเท่า ๆ กัน ลุงบอกว่าไม่เคยคิดว่าลุงเสี่ยงมาก เหนื่อยมากต้องได้มาก เพราะทุกคนเหนื่อยเท่ากัน การที่จะตีผึ้งผานั้น ลุงกรบอกว่าคนตีผึ้งผาต้องใช้ ความแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจและต้องทำงานเป็นทีม ต้องมีความไว้เนื้อเชื่อใจกันจึงจะเป็นผลสำเร็จ มีความภูมิใจในลูกทีมทุกคนที่ไปด้วยกันเพราะทุกคนก็ร่วมไม้ร่วมมือ เป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน อาชีพตีผึ้งถึงแม้ว่าจะมีให้ทำแค่ 2 เดือน และเป็นงานที่เสี่ยงชีวิต แต่ทุกคนก็จำเป็นที่ต้องทำเพราะความจนและความอยู่รอดของครอบครัว

ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 10 ตุลาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

วิถีคนตีผึ้งผา อ.แม่แตง จ.เชียงใหม่

10 ต.ค. 65
  • ตีผึ้งผาอาชีพเสี่ยงชีวิตเพื่อดำรงชีวิต

ลุงกร นิกร กันธณี นักตีผึ้งฝีมือฉกาจแห่งบ้านเอียกและทีมงาน ยังคงเดินทางออกไปตีผึ้งบนต้นสูงในป่าสมบูรณ์หลังหมู่บ้านในช่วงเดือนมีนาคมและเมษายน เพื่อนำน้ำผึ้งที่ได้มาขายนำเงินแบ่งกัน การตีผึ้งที่สำคัญและท้าทายที่สุดของทีมก็คือการตีผึ้งผาซึ่งทำรังอยู่บนหน้าผาที่สูงชัน ผึ้งผาที่ลุงกรและทีมงานเดินทางไปตี อยู่ที่ผาผึ้งภูเขาห่างจากหมู่บ้านใช้เวลาเดินทางด้วยเท้าเข้าไปที่ผาผึ้งประมาณ 1 ชั่วโมงกว่า ระหว่างทางเดินก็ต้องหยุดพักไปด้วย พอถึงผาผึ้งทีมที่จะขึ้นไปบนผาจะต้องปีนก้อนหินขึ้นไปบนผาอีก 30 นาที พร้อมกับแบกอุปกรณ์ เช่น ไม้เนื้อแข็งสำหรับทำบันได เชือกเส้นใหญ่ยาว ขึ้นไปด้วย การปีนนั้นไม่ง่ายนัก แต่สำหรับคนที่ชำนาญอย่างทีมลุงกรเองก็ไม่ยาก สำคัญมากคือการทำบันได ถ้าทำไม่เป็น เชือกจะหลุดจากหัวบันได ถ้าหัวใดหัวหนึ่ง หลุดไป โอกาสลุงกรจะหล่นลงไปมี 100% ทีมงานแบ่งออกเป็นคนที่ต้องปีนขึ้นไปบนผา ซึ่งก็คือ คนที่เข้าไปตีผึ้ง กับคนที่ต้องคอยดูแลอุปกรณ์ส่วนอีกทีมหนึ่งพร้อมอยู่ด้านล่าง ไม่ต้องปีนขึ้นไป แต่รอรับหน้าที่ รับปี๊บน้ำผึ้งด้านล่างผา

ลุงกรซึ่งรับหน้าที่ตีผึ้งผาบอกว่าอุปสรรคในการตีผึ้งนั่นคือ การปีนหรือเกาะบันไดเชือกที่เหวี่ยงไปมา พอโดนน้ำผึ้งจะลื่นหล่นจากบันไดได้ ทุกคนต้องทำงานกันเป็นทีม โดยมีลุงกรนอกจากจะต้องตัดรวงผึ้งใส่ปี๊บแล้ว ต้องทำหน้าที่ประสานงาน คอยบอกคนด้านบนผาในการขยับเชือกขึ้นลงและบอกคนด้านล่างผา ในการรับปี๊บน้ำผึ้ง ทุกอย่างต้องประสานกันอย่างดี ไม่อย่างนั้นลุงกร ซึ่งปีนไปตีผึ้งก็จะเสี่ยงถึงชีวิตได้ ลุงกรเองต้องระวังตัวเองตลอดเวลา เพราะชีวิตอยู่ห้อยอยู่กับความเสี่ยง ซึ่งถ้าพลาดร่วงลงมาก็ถึงตายได้ ลุงกรบอกว่าตีผึ้งผาใช้เวลาค่อนข้างมาก ความยากลำบากของการตีผึ้งผามันยากกว่าผึ้งต้น 2 เท่า ความลื่นของหลังผาเป็นอุปสรรคอย่างมาก เวลาฝนตกมามันจะลื่นเพราะดินมันมาปกหินอีกชั้นหนึ่ง ดินมันก็ไม่ได้หนา เวลาเหยียบดินมันอุ้มน้ำมันจะลื่น ลุงกรอยู่บนผาใช้เวลา 6 - 7 ชั่วโมง ทำบ้างหยุดพักบ้างบนผา น้ำผึ้งผาที่ได้จะมีความพิเศษตรงที่หวานหอมเพราะอยู่ใต้ผาไม่มีสิ่งใดมาเจือปนลุงกรบอก น้ำผึ้งจะถูกแบ่งใส่ขวดขายเมื่อได้เงินมาก็แบ่งออกเป็นจำนวนเท่า ๆ กัน ลุงบอกว่าไม่เคยคิดว่าลุงเสี่ยงมาก เหนื่อยมากต้องได้มาก เพราะทุกคนเหนื่อยเท่ากัน การที่จะตีผึ้งผานั้น ลุงกรบอกว่าคนตีผึ้งผาต้องใช้ ความแข็งแรงทั้งร่างกายและจิตใจและต้องทำงานเป็นทีม ต้องมีความไว้เนื้อเชื่อใจกันจึงจะเป็นผลสำเร็จ มีความภูมิใจในลูกทีมทุกคนที่ไปด้วยกันเพราะทุกคนก็ร่วมไม้ร่วมมือ เป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน อาชีพตีผึ้งถึงแม้ว่าจะมีให้ทำแค่ 2 เดือน และเป็นงานที่เสี่ยงชีวิต แต่ทุกคนก็จำเป็นที่ต้องทำเพราะความจนและความอยู่รอดของครอบครัว

ติดตามในรายการซีรีส์วิถีคน วันจันทร์ที่ 10 ตุลาคม 2565 เวลา 17.30 - 18.00 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - ล่าสุด

ซีรีส์วิถีคน

1 - 30
31 - 60
61 - 90
91 - ล่าสุด